未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給28万円〜38万円
※試用期間1カ月：月給25万円
◎賞与・昇給：年2回
◎時間外勤務手当
◎資格手当
◎勤続手当
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
未経験OK！
経験者は優遇します♪
10：30～14：30
17：00～22：30
※シフト制・休憩あり
※終電考慮
終電考慮
月8日(シフト制)
└連休取得可
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆誕生日休暇（アニバーサリー休暇）
◆結婚休暇
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み
◎社会保険完備
◎まかないあり
◎生産者訪問あり
◎資格取得時会社補助あり（ふぐ調理師免許・ソムリエなど）
◎繁盛店の視察あり
◎独立支援制度あり
◎健康診断あり
◎自転車・バイク通勤OK
◎髪色・髪型自由
＼料理長主催の講習会あり／
＊月1回（参加は希望制）
＊食材の特徴から捌き方、調理法まで、料理長が直接伝授！
生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／研修が充実
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＼未経験者も丁寧に指導します／
昼は食堂、夜は炉端焼きの地域密着店！
月8日休み＋各種休暇も充実で働きやすい◎
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【仕事内容】
昼は食堂、夜は炉端焼き居酒屋として営業している当店。
あなたには、仕込み・調理・盛り付けといったキッチン業務全般をお任せします。
オープンキッチンなので、お客様との会話を楽しみながら働ける環境です。
将来的には、店舗運営や新業態の立ち上げに関わるチャンスもありますよ！
＜一日の流れ＞
仕込み
↓
休憩・まかない
↓
営業準備
↓
営業スタート
↓
営業終了
↓
店内の掃除
↓
終了！
＼＼ここがPOINT／／
＋＋＋ 未経験からスキルアップできる！ ＋＋＋
未経験の方も大歓迎！経験豊富な先輩から、レベルに合わせた丁寧な指導を受けられます。
最初は仕込み、調理、そしてメニュー開発と、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。
魚の捌き方や炉端焼きの技術など、専門的な調理スキルも身につけられる環境です◎
＋＋＋ プライベートも大切にできる！ ＋＋＋
お休みは月8日のシフト制で、連休の取得も可能です。
GW・夏季・年末年始休暇に加え、誕生日休暇（アニバーサリー休暇）や結婚休暇も充実！
しっかりとリフレッシュして、プライベートも満喫しながら働けます♪
＋＋＋ 独立希望者にもうってつけ！ ＋＋＋
料理の技術を磨くだけでなく、店舗運営のノウハウも学べます。
また、会社として今後、新しい業態で新規出店する予定あり◎
「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」という方も、将来の糧となる経験を積めます！
～ こんな方にピッタリ ～
・料理人として成長したいという意欲がある方
・魚の捌き方や専門的な調理技術を学びたい方
・店舗運営にも携わってみたい方
・将来的に独立したい方
現在は30～40代のスタッフが中心となって活躍中！
チームワークを大切にする、落ち着いた雰囲気の職場です。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはぜひお気軽にご応募ください◎
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：合同会社TAO
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＼未経験から一生モノの技術を学べる／
《昼は食堂・夜は炉端焼き居酒屋》
地域密着の人気店で新メンバーを募集中！
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●━…『食堂くく』…━●
川口駅より徒歩7分。
『食堂くく』は昼は食堂、夜は炉端焼き居酒屋として営業しています。
お客様とスタッフとの距離が近く、地元の常連様との会話も盛ん♪
地域のお客様に日常的にご利用いただいている、温かい雰囲気のお店です。
／／
【未経験OK】キッチン担当の正社員を積極採用！
調理経験者であれば優遇しますが、未経験スタートもOKです。
料理人として技術を身につけたい方や、将来独立を考えている方の成長を応援！
ゆくゆくは、店舗運営や新業態の立ち上げに関わるチャンスもありますよ◎
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～◆ 本格的な調理技術を習得できる ◆～
当店の人気メニューは、牡蠣をはじめとする海鮮料理と炉端焼き、おばんざい♪
牡蠣の目利きや魚の捌き方、炭火を使った炉端焼きの技術、さまざまな調理法を身につけられます。
「料理人として成長したい」という方は、ぜひ当店で学んでみませんか？
～◆ 落ち着いた雰囲気の職場 ◆～
現在は30代〜40代のスタッフが中心となって活躍中！
都内のレストランで腕を磨いてきた、経験豊富なスタッフも在籍しています。
メンバー全員で助け合い、チームワークを大切に運営しているお店です。
新人さんへのサポート・教育体制も整っているので、安心して働き始められますよ◎
＝ 『食堂くく』から求職者様へメッセージ ＝
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店は、未経験の方もイチから魚の捌き方や炭火焼きの技術を学べる環境です！
また、会社として台湾料理や定食屋といった新しい業態での新規出店も予定しています。
店舗の運営や新店の立ち上げに携わるチャンスがあり、独立希望者にもうってつけですよ◎
ご興味をお持ちいただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
