【掲載元：求人飲食店ドットコム】
履歴書不要／独立希望者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1500円〜
◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆資格手当・スキル手当あり
◎給与の受け取りについて
・給与手渡しOK
・日払いOK
・週払いOK
資格手当・スキル手当／日払いOK／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
経験者歓迎！
10:00～23:30
＼どちらか選べます／
固定シフト制（決まった時間・曜日に働ける）
自由シフト制（毎回、時間・曜日を選べる）
◎ランチタイムのみ勤務OK
◎週2日からOK／週4日以上も歓迎
★ダブルワーク・副業OK
★フルタイム歓迎
★長期勤務歓迎
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
2週間ごとのシフト制
※定休日…月曜日
◆契約期間の定めなし
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆独立支援制度あり
◆バイク通勤OK
◆髪型自由（好きなスタイルでOK！）
◆受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）
◆転勤なし
バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与
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堅苦しさゼロ◎独創的な“熟成鮨”のお店
時給1,500円～！独立も目指せます◎
池尻大橋駅すぐの調理スタッフ募集！
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～◆ 仕事内容 ◆～
調理スタッフとして、調理業務全般をお任せいたします。
具体的には、開店前の仕込み、調理、盛り付け、洗い場などです。
当店が掲げるコンセプトは「堅すぎないお鮨」。
江戸前の技術と九州鮨を掛け合わせた熟成鮨が自慢です。
洋食のテイストを取り入れた、独創的なつまみもお客様にお楽しみいただいています。
和食の枠にとらわれず、新しい料理に挑戦できる刺激的な環境。
ゆくゆくは料理長候補として、メニュー開発やスタッフ育成などにも携われます。
～◆ 当店で働く3つのポイント ◆～
《1》時給1,500円スタート！
高時給1,500円からのスタートです。
あなたの頑張りは昇給や賞与でしっかりと評価します。
日払いや週払いにも対応しているので、急な出費があっても安心！
交通費も全額支給いたします。
《2》【愛犬家大歓迎！】毎日ワンちゃんと一緒に出勤OK♪
「仕事中も愛犬と離れたくない…」そんな願いが叶う職場です！
当店は愛犬との同伴出勤OK！
休憩時間は愛犬と一緒にお店の近くをお散歩したり、おやつをあげたりしながらリフレッシュできます。
もちろんワンちゃんを飼っていない方も大歓迎！
「犬が大好きで癒やされたい」という方にはたまらない環境です。
《3》週2日からOK！自由な働き方を実現
勤務は週2日からOKで、ランチタイムのみや副業も可能です。
2週間ごとの自由シフト制なので、プライベートの予定も立てやすいですよ。
髪型は自由で、美味しいまかないも付いています。
～◆ こんな方を歓迎します ◆～
・和食や寿司の調理経験を活かして輝きたい方
・ジャンルにとらわれず、独創的な料理を追求したい方
・将来、自分のお店を持つという夢をお持ちの方
・成長意欲のある若手も積極的に採用中です
・主婦・主夫の方も大歓迎！ランチタイムのみもOK
・ワンちゃんが好きな方、大歓迎です
～◆ 最後までお読みいただきありがとうございます ◆～
池尻大橋駅から徒歩30秒の場所にある『寿し処 花笑み』。
カウンター7席のみの、肩ひじ張らずに過ごせるアットホームなお店です。
伝統を大切にしながら、洋食の要素を取り入れるなど新しい挑戦を続けています。
あなたのアイデアや個性を活かし、一緒にお店を盛り上げていきませんか？
あなたからのご応募を心よりお待ちしております！
包丁さばき／寿司技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：10席未満
喫煙：屋内禁煙
定休日：毎週月曜日
運営：株式会社リリーミール
オープン日：2023年11月25日
個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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月給30～40万円も可能！堅すぎないお鮨屋さん♪
経験を活かし、新しいお店で輝きませんか？
【犬好き必見】愛犬との出勤もOKです◎
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●○- 堅すぎないお鮨がコンセプト『寿し処 花笑み』 -●○
池尻大橋駅から、歩いてわずか30秒の好立地。
2023年11月にオープンした、個人経営の新しいお店が『寿し処 花笑み』です。
コンセプトは“堅すぎないお鮨”という、とってもシンプルなもの。
いつでも気軽に立ち寄れて、肩ひじ張らずにくつろげる。
そんな温かい空間を、私たちはお客様にご提供しています。
お店の成長にともない、今回は新しい仲間を募集することになりました。
事業拡大も見据えているので、これから一緒にお店を盛り上げてくれる方をお待ちしています！
●○- 和の枠にとらわれない、独創的な一皿を追求 -●○
当店がご提供するのは、江戸前の技術と九州鮨を融合させた「熟成鮨」。
そしてもう一つの自慢が、洋食のテイストも取り入れた「洋×和のつまみ」です。
例えば「すっぽんの茶碗蒸し」や「佐賀牛ステーキ」など。
季節ごとに旬の食材を使い、メニューを組み立てています。
見た目はお洒落な洋食のようでありながら、和食ならではの繊細な味わいも大切に。
そんな工夫を凝らした一皿を、お客様にお届けしています。
「おまかせコース」だけでなく、握りやつまみのみのご注文にも柔軟に対応しています。
●○- 全7席のカウンターで、お客様と近い距離感を -●○
店内は、カウンター7席のみのこぢんまりとした空間です。
お客様との距離が近いからこそ、会話を楽しみながらおもてなしができます。
座り心地の良いハイチェアをご用意するなど、リラックスできる雰囲気づくりも大切に。
普段使いから接待、記念日まで、幅広いシーンでご利用いただいています。
ちなみに、お客様のペット（毛の抜けにくい犬種）同伴も可能なお店ですよ。
●○- 経験者も若手も、それぞれの個性が輝く職場 -●○
これまで和食や寿司の世界で腕を磨いてきた経験者。
ホテルなどで培った、丁寧な接客スキルを持つ方。
そんなプロフェッショナルが、存分に力を発揮できる環境です。
もちろん、意欲のある若手の採用も積極的に行っています。
他ジャンルから挑戦したいという方も大歓迎！
実際に犬好きなスタッフもいて、愛犬と一緒に出勤することもできますよ♪
＼ 『花笑み』で働く3つの魅力 ／
・鮨の技術×他ジャンルの経験で、独創的な一皿を追求できる！
・店長・料理長候補や独立まで、あなたのキャリアを応援します！
・【犬好き必見】大切な愛犬と一緒に出勤できるユニークな職場♪
＝＝ 求職者の皆様へメッセージ ＝＝
これまで培ってきた和食や寿司の技術、ホテルでの上質な接客経験。
あなたの貴重なスキルを、ぜひ当店で発揮してみませんか？
もちろん、意欲のある若手の方や、他ジャンルから挑戦したいという方も大歓迎です。
鮨の技術を学びたいという気持ちがあれば、これまでの調理経験のジャンルは問いません。
少しでも興味を持っていただけたら、まずは一度カジュアルにお話しましょう。
ご応募の際に履歴書は不要ですので、お気軽にご連絡くださいね。
あなたとお会いできることを、スタッフ一同、心から楽しみにしています。
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＝＝ 個人経営ならではの、温かみと成長性 ＝＝
『寿し処 花笑み』は、個人経営ならではの温かい雰囲気が自慢のお店です。
スタッフ一人ひとりの声が届きやすく、風通しの良さには自信があります。
今後は新店舗の出店や既存店の拡大も計画しており、成長性も抜群。
これから大きくなっていくお店で、中心メンバーとして活躍できるチャンスです。
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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