■オープニングスタッフ募集！高輪エリアに都内7店舗目の【沢村-SAWAMURA-】がオープンします！
2026年12月ごろに『ベーカリー＆レストラン沢村』の新しい店舗がOPEN予定！
新店舗オープンに伴い、スタッフを募集いたします。
オープン前から既存店にてご勤務いただけますので、今お仕事をお探しの方も是非ご応募ください！
■＼20代・30代活躍中／SAWAMURAのサービススタッフは、お客様の感動を創造する仕掛け人
お客様のご案内からオーダーテイク、お食事のサーブ、テーブルクリーンまでお願いします。
当店はマニュアルに囚われない「あなたらしい接客」を大事にしています。
『あなたに聞いてよかった』『今日は楽しかったね』と、あなたの提案の仕方でお客様の反応が変わります！
お客様の素敵なタイミングに出会える素敵なお仕事です。
■研修／ワインの知識アップ！『ワインマネージャー養成講座』『ワイナリー見学』
水の選定から始まり、テイスティング、ワインの基礎知識、正しい値付け管理、品質管理、ワインサービスの基礎知識を学ぶ講座です。
ワインに対する感性・感度を伸ばし、店舗コンセプトに合わせた商品展開をする際の知識を学びます。ソムリエエクセレンスも在籍しています！
所属店のワインリストを作れる楽しみやワイナリー見学の研修も◎
■最高のサービスで価格以上の価値と満足度をご提供できるのがサービススタッフの醍醐味！
スタッフの自由な発想とアイデアを大切にし、あえてマニュアルを設けてないのが当社の特徴。
接客でも、お客様に喜んでいただけるアイデアを自分なりに考え、実行できる、チャレンジしやすい環境です。
責任を持って仕事に取り組めるため、大きなやりがいを感じて頂けると思います。
場数を多く踏めるため経験値が上がるのもポイントです！
■★唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか★
FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。
「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案し、そのフィールドを軽井沢・東京・福岡・シンガポールへ広げて来ました。
和食、洋食、カフェに加え、ホテル・ブライダルと枠にはまらない事業展開を進めるユニークな会社です。
【必須条件】
・レストランでの接客経験1年以上（ジャンル不問）
【以下該当の方、大歓迎です！】
・接客が好きで、学ぶ姿勢を大切にできる方
・ワインやお酒の知識を活かして、お客様のコミュニケーションを取りたい方
・将来、サービス責任者やレストラン運営に携わりたい方
実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝
・勤務時間：
[1] 06:00～23:00
シフトサイクル：2週間
シフト提出期限：シフト開始の15日前
シフト確定時期：シフト開始の5日前
ご自身のスマホから送信できるシステムを使用してますので、簡単に提出できます。
6:00～23:00
上記の時間内でシフト制
※シフトは実際の営業時間を優先します。
※半月ごとにシフト作成
※シフトは自己申告制です
＜年間休日112日＞
休日 月／８～10日
休暇 有給休暇制度
リフレッシュ休暇制度
◎選べるワークプラン、週３日休・年間休日１４８日もあり！
（募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝え致します）
東京都港区高輪
月給 27万円～40万円
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり3万4380円～5万620円（固定残業時間：20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
試用期間3カ月（給与変動なし）
※経験・能力考慮のうえ決定いたします。
※昇給随時
※超過した時間外労働の残業手当は追加支給
※賞与（2年目より査定対象/業績連動）
★未経験～経験1年未満の方は24.1万円～27万円の範囲で決定いたします。
交通費：交通費支給
1000円/日・月2万上限
【福利厚生】
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）
・社員割引あり（ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引）
・結婚祝い金
・出産祝い金
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／１日当たり500円支給）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒造見学、パン勉強会（座学）、コーチング研修、海外研修など
【職場の雰囲気】
個性が活かせる
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
Webまたはお電話でご応募ください。＊Webの場合は、応募シートを入力の上、ご送信ください。
〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。
〈2.書類選考〉書類選考後、通過者には、面接のご案内をいたします。
〈3.面接〉面接にてあなたのご希望もお聞かせください。（面接2回予定）
〈4.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！
【問合せ先について】
問合せ先：03-6450-4040
採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ！
仕事内容や職場についてなど、事前に気になることがございましたらやご相談ください。
長期歓迎、シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給、まかない付き、月給20万円以上、制服あり、外国語が活かせる・身に付く、髪型自由、駅チカ･駅ナカ、沢村のお仕事
【ブランド名】
沢村
【事業内容】
素材を厳選し、自家製酵母、低温長時間熟成で作るベーカリー パンに合わせたカフェ、レストランの運営
