仕事内容:
主な仕事内容は以下の通りです。
・ランチメニューの調理
・食材の仕込み
・盛り付け
・食材管理（買い出し）、発注補助
・厨房内の清掃、衛生管理
・メニュー改善、季節メニューの提案
・営業終了後の片付け、翌日準備
経験やスキルに応じて、メニュー開発や厨房運営にも関わっていただきたいと考えています。
アピールポイント:
勤務時間は8:00〜17:00。
飲食店では珍しく、深夜勤務はありません。
ランチ営業が中心のため、夜遅くまで働く飲食店から転職したい方、家族との時間やプライベートを大切にしたい方にも働きやすい環境です。
雰囲気のある緑豊かな田園風景の中にある古民家レストランです。
江戸時代から約300年続く建物の歴史を残しながら、現代的な快適さと調和させた空間づくりをしています。
一般的な飲食店とは違い、落ち着いた雰囲気の中で料理に向き合える職場です。
求める人材:
求める人材
以下のいずれかに当てはまる方を歓迎します。
・飲食店での調理経験がある方
・和食、洋食、カフェ、居酒屋などでキッチン経験がある方
・仕込みから調理、盛り付けまで一通り対応できる方
・料理が好きで、丁寧な仕事ができる方
・清潔感を大切にできる方
・チームで協力して働ける方
・ランチ営業を中心に、安定した時間帯で働きたい方
調理師免許がある方は歓迎しますが、必須ではありません。
経験・人柄・責任感を重視します。
勤務時間・曜日:
営業時間は11:00〜16:00。
勤務時間は8:00〜17:00で、仕込みからランチ営業、片付け・翌日の準備までを担当していただきます。
週5回で、土日祝含めての勤務になります。
休暇・休日:
完全週休2日制
勤務地:
原則屋内禁煙、喫煙場所あり
アクセス:
交通手段. JR内房線 君津駅 徒歩55分 君津ICより車で20分 ; 駐車場. 有
給与:
賞与年1回
通勤手当
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・交通費支給
・車通勤相談可
・制服貸与
・まかない相談可
・昇給あり
・試用期間あり
※詳細は面接時にご説明します。
その他:
・初回はリモート面接
・2次面接まであり
雇用形態: 正社員
給与: 270,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
