仕事内容:
料理長として、ホテルの「食」を支えるやりがいを。✨
今治国際ホテルは、地域を代表する知名度抜群のホテルです。
ここで提供される料理は、ゲストの大切な記念日や晴れの席を彩る特別な一皿。
あなたの技術と心が、直接お客様の笑顔につながる仕事です。
◆･◆･◆･◆･◆ お任せすること ◆･◆･◆･◆･◆
・レストランでの洋食調理
ホテルレストランの洋食メニュー全般の調理をご担当いただきます。
素材を活かした丁寧な料理づくりを、日々積み重ねていただける環境です。
・宴会用団体料理の作成
披露宴・各種宴会に対応した大量調理も重要なミッションのひとつ。
段取りよく、かつ品質を落とさない「プロの仕事」が求められます。
・調理場のマネジメント・人材育成
新卒から幹部まで多様なスタッフをまとめ、調理場全体の品質を守る立場を担います。
将来的にはレストラン店長・管理職として、さらなる活躍の場が広がります。
◆･◆･◆･◆･◆ キャリア・成長の魅力 ◆･◆･◆･◆･◆
キャリアパスが明確：レストラン調理と宴会調理の両方を経験したうえで、レストラン店長・管理職へのステップアップが用意されています。積み上げてきたスキルが、確かなポジションへとつながります。
高レベルな技術が身につく：ホテルならではのハイクオリティな調理環境で、日常では経験しにくい大規模・高水準の調理スキルを習得できます。
資格取得支援制度：さらに専門性を高めたい方のために、資格・免許取得支援制度が整っています。学びたい意欲を会社が後押しします。
職種別・階層別の研修制度：入社後も継続的に成長できる体制があり、料理長として必要なマネジメントスキルも研鑽できます。
正社員登用あり：契約社員での入社後、1ヶ月の試用期間を経て正社員登用の可能性があります。長期的なキャリア形成を見据えて働けます。
昇給・昇格制度：頑張りが評価に反映される仕組みがあり、成長とともに待遇も向上していきます。
◆･◆･◆･◆･◆ こんな方にぴったり ◆･◆･◆･◆･◆
調理師免許・調理経験をお持ちの方：現場で即戦力として活躍できるスキルをお持ちの方を求めています。
成長意欲の高い方：現状に満足せず、さらに高いレベルの料理・マネジメントを目指したい方に最適な環境です。
長期的なキャリアを描きたい方：正社員登用・昇給・昇格制度があり、腰を据えてキャリアを積み上げたい方を歓迎します。
チームと共に成長したい方：スタッフの育成・指導にやりがいを感じ、チームとして結果を出すことが好きな方に向いています。
◆･◆･◆･◆･◆
入社後は先輩スタッフとのバディ形式OJTで、安心してスタートを切れます。
退職金制度・財形貯蓄制度・社保完備など、長く安心して働ける制度も充実。
今治という地で、料理人としての誇りを持って働きませんか。
アピールポイント:
⭐ 研修制度とサポートで、安心して長く続けられる職場 ⭐
✅ バディ形式のOJTで、入社直後から安心スタート
先輩スタッフが隣でサポートするバディ形式のOJTを導入しています。
調理現場に初めて立つ不安も、丁寧なフォローで和らげてもらえます。
✨ 職種別・階層別の研修制度が整っている
段階に応じた研修が用意されており、経験値やポジションに合わせて学ぶことができます。
料理人としての技術だけでなく、将来の管理職を見据えたスキルも培えます。
⭕ 有給休暇・産休育休・介護休暇など、休暇制度が充実
取得実績のある産休・育休をはじめ、有給休暇や介護休暇も整備されています。
ライフステージが変わっても長く働き続けられる環境が整っています。
✅ 社員食堂・食事手当・空調完備など、毎日の働きやすさを重視
社員食堂や食事手当（月2,200円）で、日々の食事も安心です。
空調が完備された環境で、快適に業務に集中できます。
求める人材:
【必須免許】
調理師免許
【必須スキル】
調理経験
【年齢】
年齢制限範囲 〜64歳
年齢制限該当事由 定年を上限
年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため
【学歴】不問
勤務時間・曜日:
シフト制
10：00～18：40（所定労働時間8時間40分／休憩1時間）
休暇・休日:
シフト制
休憩時間：60分
休日等：勤務表によって異なる（月／８回）
年間休日数 96日
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日
他：取得実績あり
・有給休暇
・産休育休休暇
・介護休暇
・シフト制
勤務地:
愛媛県 今治市 旭町2-3-4
アクセス:
最寄り駅 ＪＲ今治駅から徒歩 10分
マイカー通勤可（駐車場あり）
給与:
【固定残業代】
【給与詳細】
《各種手当》
・食事手当（月2200円）
・交通費支給（上限31,350万円）
・家族手当（月3000円～1万円）
・住宅手当（月3万円または5万円）
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
1ヶ月の試用期間後、正社員登用の可能性あり
《各種制度》
・社保完備
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・資格取得支援制度
・研修制度（職種別・階層別研修）
・社内活動（防年新年会・レジャー他）
【試用期間】
あり
1ヶ月
変更なし
【求人の特徴】
・正社員登用あり
・昇給・昇格
・賞与あり（ボーナス有）
・食事補助あり
・社員食堂あり
・空調完備
・資格・免許取得支援制度あり
・住宅手当あり
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###imabari-0020###
雇用形態: 契約社員
給与: 307,100円 - 326,600円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
