【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給35万円〜
◆昇給あり
◆賞与あり ※業績に応じ支給
◆店舗売上げにより、インセンティブ支給あり
◆役職手当
ー【想定年収例】ー
✅30歳 店⻑職 経験3年
年収 540万円以上
⽉給40万円×12ヶ⽉＋インセンティブ
✅27歳 店⻑候補 経験2年
年収 450万円以上
⽉給38万円×12ヶ⽉＋インセンティブ
✅24歳 ⼀般スタッフ 未経験⼊社1年⽬
年収 420万円以上
⽉給35万円×12ヶ⽉＋インセンティブ
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
◤学歴・経験不問◢
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・業界未経験歓迎
・職種未経験歓迎
・第⼆新卒歓迎
・社会⼈経験が浅い⽅も歓迎
・ブランクがある⽅も歓迎
◤このような⽅を歓迎します◢
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◎これから飲⾷業界で活躍したい⽅
◎店⻑やマネージャーを⽬指したい⽅
・将来、⾃分のお店を持ちたい⽅
・新店舗の⽴ち上げに携わりたい⽅
・落ち着いて仕事に取り組める⽅
・内に秘めた⽬標や野望がある⽅
◤特に歓迎する経験◢
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・居酒屋、レストラン、バルなどでの勤務経験
・ホールまたはキッチンの実務経験
・店⻑、副店⻑、料理⻑などの経験
・売上、原価、在庫の管理経験
・アルバイトスタッフの教育経験
・シフト作成や勤怠管理の経験
・新店舗の⽴ち上げ経験
14:00～翌1:00 の間でシフト制
※1日実働8時間：休憩1時間
※1ヶ月あたり176時間
※深夜勤務あり
※終電考慮
終電考慮
月8日休み（シフト制）
◆各種社会保険完備
◆交通費規定内支給
◆昇給あり
◆賞与あり
◆売上達成インセンティブあり
◆役職手当
◆まかないあり
◆制服貸与
◆健康診断
◆社内イベント
◆社員紹介制度（金額はご相談）
◆髪型・髪色自由
◆ひげ、ピアス相談可
今後の新規出店や店舗展開を⾒据え、
将来の料理⻑候補・主要メンバーを⼤募集いたします！！！！
〈仕事内容〉
● 仕込み
● 調理・盛付け
● 洗い場
● 厨房内の清掃
● メニュー開発
● スタッフの採⽤・教育
● 食材管理・衛生管理
● 仕入れ・発注
毎日豊洲市場へ足を運び、
職人の鋭い目利きで「今日の一番」を選び抜きます！
仕入れは、まさに宝探し!!!!!
まだ薄暗い市場の活気、並ぶ鮮魚の輝き、目利きとの小粋な掛け合い。
そのすべてが、料理人としての感性を刺激する最高の時間！
自分が惚れ込んで仕入れた
最高の食材だからこそ、お客様に自信を持って美味しい！と届けられる。
飲食の「真の面白さ」がここにあります!!!!!
経営者に近いポジションで、
自主性や裁量権を自由に発揮できる環境です！
どうせ働くなら、楽しみたい!!!!!!
頑張った分だけ、しっかり評価してもらって稼ぎたい!!!!!!
仲間達と一緒に、デカいことに挑戦したい!!!!!!
そんな熱い想いを持った方を待ってます！
これから大きくなる会社を一緒に盛り上げていきましょう！
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：75席〜100席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：なし
運営：株式会社Ｕ Ｖａｉ Ｌｏｎ
オープン日：2019年04月15日
学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場
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豊洲直送の鮮魚と絶品おでん。
自信を持って「美味しい」を届けられる。
神保町の隠れ居酒屋
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神保町駅から徒歩2分。
飲食業界では知らない人はいない
有名企業である (株)FOOLISH から独立したオーナーが
2019年にオープンした、和モダンな隠れ居酒屋『わいがや。』
一歩足を踏み入れれば、
少しだけ照明を落としたホッとする店内。
木の温もりが居心地の良いモダンな和空間です。
厨房から漂うのは、
お出汁の優しい香りと香ばしい焼き鳥の煙。
豊洲直送の鮮魚を美しく盛り付け、お客様のもとへ笑顔で
お届けするのが私たちの仕事です。
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✨NEWSTAFF募集!!!!!!
今後の新規出店や店舗展開を⾒据え、
将来の店⻑候補および中核メンバーを⼤募集︕
わいがや。を運営する(株)U Vai Lon では、
経験や能力よりも、その人の仕事に向き合う姿勢や
成長したい！稼ぎたい！という成長意欲を
とても重視しています！
元気な挨拶や明るい対応ができ、
まずは⾏動にうつせる⽅であれば⼤歓迎です︕
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✅ 独自の評価制度あり
仕事の上達の早さ、仕事に向き合う姿勢など
あなたの努⼒をスピーディーかつ正当に評価・還元しています。
最短では入社1ヶ月での昇給実績あり!!!!!!
結果を出して、収⼊もポジションもどんどん上げて
成長していきたい⽅に最適✨
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✅ 経営者に近い裁量権あり
現在運営しているのは2店舗のみ。
だからこそ経営者との距離が近く、あなたの意見がお店や
会社の方針にダイレクトに反映される環境です。
「こんなイベントをやりたい！」
「こうすれば売上が伸びそう！」
といったアイデアは大歓迎！
マニュアル通りの仕事を繰り返すだけでなく
店舗運営やスタッフ育成、売上管理など、経営に近いスキルを
イチから働きながら身につけられます。
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✅ 元気と⾏動⼒が活かせる
(株)U Vai Lonが求めているのは、
お店と仲間を一緒に盛り上げてくれる前向きなパワー！
明るい挨拶でお客様を迎え、忙しいときほど
声を掛け合って一体感を楽しめる。
そんなチームワーク抜群の職場で、
あなたのエネルギーを爆発させてみませんか？
「やるからには一番を目指したい！！」
「頑張った分だけしっかり稼ぎたい！」
という意欲を全力で応援します✨
仲間と一緒に、どこよりも熱い仕事を始めましょう
運営企業
株式会社U Vai Lon（ウーヴァイロン）
居酒屋『呼炉凪来』『スミビトケムリ』など
全国で40店舗以上の直営店、FC店20店舗を展開している
株式会社FOOLISHから独立した企業です。
当社では、東京都内で個性の異なる飲⾷店を2店舗展開！
現在は、今後の事業拡大に向け組織を大きくしている成長段階です。
「もっと売上を伸ばすには︖」
「もっとお客様に楽しんでもらうには︖」
「もっと活気のある店にするには︖」
こんなことをオーナーと⼀緒に考えながら
⾃分たちの⼿で会社や店舗を成⻑させていける環境です。
会社の一員ではなく、あなた自身が主役となって
盛り上げていってください！
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