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住み慣れた街で、ずっと働く。
転勤なしで専任店長まで目指せる地域限定社員。
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⭐今の生活拠点を変えたくない⭐を実現する、
エリア限定の正社員コース。
対象エリア内の店舗のみに配属されます。
転居・長距離異動の心配なくキャリアを積めます。
専任店長まで明確な昇給・昇格ルートがあり、
地域に根ざした「お店の顔」を目指せます。
▶残業平均月19時間程度
▶お休みは希望に沿って調整します
▶連休もOK！
✅ キャリアパス
店長補佐→時間帯責任者（主任）→ チャレンジ店長（係長）
→専任店長（課長）※以降、対象エリア内限定でのキャリア形成
※専任店長（課長）が本コースの最高到達点。
エリア内の店舗間異動のみで、広域転居を伴う異動は発生しません。
✅ エリア社員職 主な仕事内容
1.店舗での調理・接客・日次業務全般（基礎から着実にスキルを習得）
2.時間帯責任者・チャレンジ店長・専任店長へと段階的にステップアップ
3.店舗KPI（売上・原価率・人件費率）の管理・改善提案
4.スタッフの採用面接・育成・シフト管理など店長業務の習得
5.社内勉強会・昇格審査・AM/DM候補者研修への参加
■勤務対象エリア
岐阜北エリア【岐阜大学前店・岐阜高富店・本巣真正店】
岐阜東エリア【岐阜東興町店・岐南店】
関エリア【関緑ヶ丘店・関鋳物師屋店・関山田店】
西濃エリア【大垣築捨町店・岐阜垂井町店・羽島竹鼻町店】
高山エリア【高山国道４１号店】
✅ この仕事の魅力
・昇給・昇格の基準が明確で「何をすれば上がれるか」がわかる
・店長→AM→DMと社内でのキャリアが広がり続ける（エリア内）
・飲食業でもしっかりとした管理職になれる環境がある
・転居を伴わない、エリア限定募集！
✅ この仕事の役割
フード・エリア社員職は、地域に根差して働きながら、
店舗運営の中心となる人材を目指すコースです。
住み慣れた地域で経験を積み、
お客様やスタッフとの信頼関係を育みながら、
「いい店づくり」を実践します。
転居を伴う異動がないため、
地域に腰を据えて長く活躍したい方に最適です。
✅ 入社後の仕事内容
入社後は店長補佐として、
接客・調理・店舗運営の基本を身につけます。
経験を重ねながら、売上管理やシフト作成、
スタッフの採用・育成、品質・衛生管理など、
店舗運営に必要な知識と経験を少しずつ積み重ねていきます。
地域のお客様に愛される店舗づくりを目指し、
一つひとつの経験を大切に成長していきます。
✅ 成長すると任される仕事
経験を積むと、チャレンジ店長、
専任店長へとステップアップし、
一店舗の運営を任される立場になります。
スタッフ一人ひとりが働きやすい環境をつくり、
お客様に「また来たい」と思っていただける
店舗づくりをリードします。
対象エリア内でキャリアを積みながら、
地域に欠かせない店舗づくりを担う存在として活躍できます。
✅ このコースならではの魅力
転居を伴う異動がないため、
ライフスタイルを大切にしながら、
着実にキャリアを築くことができます。
昇格や評価の基準も明確で、
努力や成長がしっかり評価される環境です。
「好きな地域で長く働きたい。」
「地域のお客様に愛されるお店をつくりたい。」
そんな想いを持つ方を歓迎します。
✅社員インタビュー
【専任店⻑／N・Y】
＊2019年11⽉⼊社
学⽣時代にフリーターとして働いていた際のお世話になった元店⻑と再会し、
とても楽しそうに働く姿を⾒て「もう⼀度ここで働きたい」と復職を決めました。
この会社はやるべきことや⽬標が⾮常に明確なので
何を頑張ればいいのかで迷うことがなく、
困った時には周りがしっかりフォローしてくれる⼤きな安⼼感があります。
店⻑として仕事をする上で⼤切にしているのは、
どんなトラブルがあっても感情的にならず⼀度状況を整理すること、
そして⾃分の考えだけで決めつけずに周囲の意⾒へ素直に⽿を傾けることです。
従業員⼀⼈ひとりの話を聞き、誰もが安⼼して働ける環境をつくりながら、
お店全体のモチベーションを⾼めていきたいですね。
⼈と関わることが⼤好きなので、
これからも現場で信頼される⾏動を重ねていきたいと思っています。
休⽇は⼩説を読んだりゲームをしたりしてのんびり過ごし、
まとまった休みには少し良い旅館へ旅⾏に出かけるのが楽しみです。
⽬標のわかりやすさと温かい⼈間関係、
プライベートを満喫できる環境があるからこそ、
ずっと現場で前向きに働き続けたいと思えています。
✅ 経験・学歴・年齢一切不問！
・長く安定して働きたい方
・管理職・リーダーを目指したい方
・コツコツ努力できる方
⭐充実したキャリアアップ制度あり⭐
✅ 社内FA制度（コース間異動）
専任店長以降、本人の希望と会社との合意により、
コースA～Fの間で自由に異動が可能です。
入社時に選んだコースが終身のレールではなく、
人生のステージに合わせて
キャリアを柔軟に変えられる環境を整えています。
✅ ココスぺ（社内技術検定）について
「ココスぺ（ココスペシャリスト）」は
全国のCoCo壱番屋で導入されている
接客・調理技術検定制度です。
初級〜1級まで設定されており、合格ステップが昇給・昇格の基準と連動しています。
・初級〜3級
接客：基本接客・サイドメニュー
調理：基本調理
対象役職目安：店長補佐
・3〜2級
接客：手本となる接客
調理：一人調理
対象役職目安：時間帯責任者（主任）
・2級
接客：チャレンジ店長レベル
調理：独立した調理管理
対象役職目安：チャレンジ店長（係長）〜専任店長（課長）
・1級（最高位）
接客：最高レベルの接客
調理：最高レベルの調理
対象役職目安：エリアマネージャー以上・スペシャリスト認定
総労働時間：1ヶ月あたり188時間50分
9：30～23：30の間で実働8時間（シフト制）
＜詳細＞
・開店業務 9：30～10：30
・店舗営業時間 10：30～23：00
・閉店業務 23：00～23：30（遅くても24：00には退店）
※上記時間内で早出・遅出のシフトを組みます。
＜勤務時間例＞
平日／10：00～16：00
15：00～21：00
16：00～23：00 など
土日祝／11：00～21：00
12：00～21：00
12：00～23：00 など
※休憩時間は、勤務時間に合わせて30分～2時間程度です。
週休2日制（月8日／シフト制）
有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・介護休暇
年間休日96日
Ｒ258を南へ進み 築捨2の交差点を過ぎた左側
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万8000円 〜 25万500円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万4611円 〜 2万7040円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・役職手当（1万円～10万円）
・通勤手当（往復4km以上で支給）
・家族手当（子が18歳になるまで）
・住宅手当（一人暮らしの場合、上限1万円）
・318万円／23歳、入社2年目（月給23万円+責任者手当1万円)+他
・412万円／27歳、入社6年目（月給32万円+専任店長手当2万円)+他
【福利厚生】
・食券制度（ココイチのカレーを半額で食べることができます）
・制服支給
・永年勤続表彰制度
・退職金制度
・慶弔見舞金制度
・各地の会員制リゾートホテルを格安利用可能
・インフルエンザ予防接種の費用を会社が負担
・健康診断を毎年必ず無料で実施。40歳以上は人間ドック実施
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
webで適性診断受検→本社での対面面接後に合否を決定いたします。
状況によってweb面談・書類選考を行う場合があります。
