運営会社は、『新進気鋭』をはじめ、『一心不乱』『暴飲暴食』や『他言無用』も手掛ける【株式会社アイランズ】。
社長自身が、世界各地で本場のステーキを食べ歩き、仕入れから火入れまで徹底的にこだわる肉業態のプロです。
当社は2012年に設立され、現在では東京・神奈川エリアにおいて53店舗の飲食店を直営で運営しています。今後も複数の新店舗を続々と出店予定です。
当社で働く正社員スタッフは20歳〜39歳で、平均年齢は28歳と若いメンバーが中心です。幹部スタッフの中にも32歳で活躍している社員がおり、年齢に関係なくキャリアアップを目指せる環境です。さまざまな経歴や経験を持つスタッフが集まり、それぞれの強みを活かして働いています。
大手・中小企業を問わず、多彩なバックグラウンドを持つ個性豊かな仲間たちが揃い、新進気鋭グループ発足から5年で次々と大繁盛店を生み出している急成長企業だからこそ、常に新しいことに挑戦できる環境が整っています。
私たちは、お客様はもちろん、一緒に働くスタッフを大切にしたいと考え、給与・待遇・制度面での労働環境の改善に努めてきました。
飲食業界において「良い労働環境」を実現するのはもちろん、他業界にも負けない「新進気鋭」な企業であり続けるため、スタッフがより充実した公私の生活を送れるよう努力を続けています。