瀬戸内海で水揚げされた魚を、全国の食卓へ。
株式会社開洋は、四季折々の新鮮な魚を一つひとつ丁寧に加工し、品質にこだわりながら出荷している水産加工会社です。
魚を扱う現場には、スピードだけでなく正確さと気配りが求められます。
今回募集するのは、そんな現場で魚の「美味しさ」と「安心」を形にする水産加工スタッフです。
【仕事内容】
加工場では、ハマチ・マダイ・クロダイ・サワラ・スズキといった定番の魚から、
ハモの骨切り、ボラの白子など、少し通好みの魚まで幅広く扱っています。
季節や入荷状況によって加工内容が変わるため、毎日が単調になりにくく、「今日はどんな魚を触るのか」と自然と仕事に向き合える環境です。
入社後は、先輩スタッフと一緒に加工ラインに入り、
魚の種類を覚えるところからスタート。
最初は梱包や簡単な下処理など、無理のない作業を担当しながら、少しずつ仕事の幅を広げていきます。
包丁の使い方も基礎から丁寧に教えますので、未経験の方でも問題ありません。
長年現場に立ってきたベテランスタッフが多く、「見て覚えろ」ではなく、手元を見ながら一つひとつ伝えていく文化があります。
【1日の流れ（例）】
07:30 集合・加工ライン作業開始
12:00 休憩
13:00 作業再開（加工・梱包・出荷準備）
16:30 作業終了
生活リズムが安定しており、無理なく続けやすい勤務時間です。
この仕事で身につく魚を捌く技術は、仕事だけにとどまりません。
釣りが趣味の方であれば、自分で釣った魚をきれいに下ろせるようになったり、家族に刺身を振る舞えたりと、日常の楽しみも広がります。
「もっときれいに捌けるようになりたい」「魚の扱いをちゃんと覚えたい」
そんな気持ちがあれば、日々の成長を実感できる仕事です。
【こんな方をお待ちしています】
・魚が好き、釣りが好き
・手を動かす仕事が好き
・周囲と声を掛け合いながら、丁寧に仕事を進められる
・責任感を持って、決められた作業をきちんとこなしたい
特別な経験よりも、人柄や姿勢を大切にしています。
挨拶や気配りができる方であれば、自然と職場に馴染める環境です。
現在活躍しているスタッフの前職は、不動産営業、元漁師、塗装業などさまざま。
仕事終わりに釣りへ行ったり、休みに仲間同士で出かけたりと、オンとオフの距離が近いのもこの職場の魅力です。
瀬戸内海の魚を、あなたの手で全国へ。
魚と向き合い、技術を積み重ねていく仕事に、挑戦してみませんか。
まずはお気軽にお問い合わせください。
本求人は 未経験歓迎・学歴不問。必須なのは 普通自動車免許（AT限定可） のみです。魚を扱う現場のため、魚が好き・釣りが趣味・鮮魚コーナーを見るのが好き・食品工場やライン作業の経験がある といった方に向いています。「安定して働きたい」「正社員として腰を据えて働きたい」「手に職をつけたい」と考えている方にも馴染みやすい仕事です。
包丁の扱いや加工技術は、入社後に丁寧に習得できます。未経験からでも、フィレ加工・骨切り・梱包・鮮度管理 などの技術を身につけられ、スキルアップやキャリアアップ を目指せる環境です。コツコツ取り組むことが得意な方、モクモク作業が好きな方、水産加工の仕事に興味がある方は活躍しやすい職場です。
【歓迎資格】
・フォークリフト免許
・中型免許（8t）
・ふぐ調理師免許
これらの資格をお持ちの方は業務の幅が広がり、加工ラインや出荷工程でもスキルを活かせます。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 24日
07:30～16:30
実働時間：8時間/日
※1時間休憩あり
週休2日制
・日曜日＋その他会社カレンダーによる休みあり
・お盆
・年末年始
※年間休日：105日
勤務地は香川県東かがわ市引田にあります。東かがわ市中心部からは、車で5〜10分程度を目安に通勤できる立地です。市内からの通勤はもちろん、さぬき市中心部からも車で20〜30分前後、高松市中心部からも1時間前後を目安に通勤可能です。
国道11号線など主要道路を使った移動がしやすく、日々の通勤動線をイメージしやすい環境です。時間帯による前後はありますが、概ね1時間以内を目安に無理なく通勤できる範囲とお考えください。
引田駅より徒歩10分
基本給：月給 25万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
想定年収：3,500,000〜4,900,000万
賞与あり(年2回)
※昨年実績：2ヶ月分
【福利厚生】
◇交通費支給あり（条件あり：引田外からの通勤の場合10,000円/月まで）
◇住居紹介可能（家賃は数万程度の支給相談可能）
【LINE登録】
応募後、メールでご案内しますので内容に沿ってLINEをご登録ください。履歴書のやりとりのためLINEを推奨しています。LINEが苦手な方はお電話でご案内いたします。
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【サポートスタッフによる電話面談】
応募のきっかけや、今のお仕事状況をお伺いしながら、選考の流れをご説明します。履歴書の作成・送付もスタッフが丁寧にサポートします。
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【書類審査】
企業による書類審査を行います。結果は 翌日〜1週間ほど でご連絡いたします。
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【企業面接】
対面またはオンライン（電話の場合もあります） にて実施します。職場の雰囲気や働き方についても詳しくお話しします。面接結果は 即日〜1週間ほど でご案内いたします。
