パティシエとして培ってきた
技術や感性を、
次のステージで発揮しませんか。
デザートづくりだけでなく、
商品開発やメニュー提案、
チームづくりにも携われる環境です。
▼POINT
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✅経験者は月給35万円以上スタート可能
✅完全週休2日制＆上場企業の安定基盤
✅住宅サポート充実（引越費用・家賃補助あり）
【具体的な仕事内容】
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XEX内の「Salvatore Cuomo Bros.」にて
パティシエ業務全般をお任せします。
◆デザート・焼き菓子などの製造
◆季節メニュー・新商品の企画・開発
◆食材・品質・原価の管理
◆後輩スタッフの育成・指導 など
経験やスキルに応じて、
商品開発や店舗運営にも
裁量を持って取り組める環境です。
◎経験を活かし、ブランドづくりにも挑戦できます
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現場のアイデアを大切にする風土があり、
店舗から生まれたメニューが
実際に提供されることも珍しくありません。
「こんなデザートを提供したい」
「旬の食材を活かした一皿を考えたい」
そんなアイデアを発信し、
ブランドの魅力づくりに携われます。
さらに、将来的には
シェフパティシエとして
商品開発だけでなく、
スタッフ育成など、
店舗全体を支えるポジションも目指せます。
▼『XEX WEST』について
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イタリアンをはじめ、本格日本料理、Barと
3つの業態がワンフロアで楽しめるレストラン。
大阪・梅田では高い人気を誇り、
著名人・有名人をはじめ、
様々な分野のVIPの方が多くご来店されます。
【本格日本料理】An
新鮮な素材を使った日本料理と江戸前寿司が人気。
板前との会話もお楽しみいただけます。
【イタリアン】Salvatore Cuomo Bros.
シェフ「サルヴァトーレ・クオモ」のプロデュースによる
本格イタリア料理をご提供。
約100席もあるゆったりとしたフロアが魅力です。
【バー】The BAR
開放感のあるテラスで、
まるで外国に来たかのような雰囲気が特徴。
非日常感を感じながらお過ごしいただけます。
学歴不問/第二新卒/ブランクOK
◆パティシエとしての実務経験がある方（正社員・アルバイト経験ok!※業態問わず）
＼こんな方はぜひ！／
◇パティシエ経験を活かして、次のキャリアに挑戦したい方
◇商品開発やメニュー提案にも携わりたい方
◇将来的にはシェフパティシエとして活躍したい方
◇裁量ある環境で、新しいことにも積極的に挑戦したい方
◇安定した環境で、長くスキルを磨いていきたい方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日
変形労働時間制（週実働40時間）
シフト例）
早番 ：10時～15時
通し番：10時～22時
遅番 ：17時～22時
■完全週休2日制（月8～9日／シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇、育児休暇 ★取得実績あり。復帰して活躍している社員もいます。
■選択休暇10日間 ★有給とは別で休暇を付与。取得時期を選択できる休暇です。※取得時期規定あり
◎転勤なし
◎電車通勤OK（終電考慮いたします。）
◎交通費支給（上限月3万円）
大阪駅より徒歩2分
基本給：月給 35万円 〜 50万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【経験者】月給35万円～50万円
※上記には固定残業代（45時間分／9万9,400円～14万2,000円）を含みます。超過分は全額支給いたします。
※未経験の方の場合は月給27万8,000円～（固定残業代6万4,595円／月39時間分）を含みます。超過分は全額支給いたします。
――ポジションについた場合の給与例――
■アシスタントシェフ／月収30万円～35万円
■シェフ／月収35万円～50万円
■スーパーバイザー／月収50万円～（複数店管理）
■執行役員／年収800万円～1,000万円以上（事業部管理）
【福利厚生】
■昇給年2回（3月・9月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費（上限月3万円）
■時間外手当（超過分）
■住宅手当
■資格手当（資格取得後、月5000円支給）
■インセンティブ制度
■資格取得支援制度（利き酒師・ソムリエ等、キャリアに応じて資格取得費用を負担）
■転居支援制度（U・Iターン支援）
■ワイン講習会
■各種研修制度
■食事補助制度（一流シェフが作る美味しい料理を1食100円で食べることができます）
■社員割引制度
■社内コンペ
■定期健康診断
■結婚お祝い金
■スタッフ紹介制度（最大40万円支給）※キャンペーン実施中
＼住宅手当＋引越手当あり！／
当社では、引越しにかかる初期費用・生活一時金・家賃の50％（最長6年間）をすべて会社が負担。
住まいの不安をゼロにしたうえで、学びたい業態の道に飛び込める環境を整えています◎
【引越手当と住宅手当の適用条件】
・東京、神奈川、千葉、名古屋、大阪、兵庫、京都、福岡の店舗にて勤務
・年齢：申し込みは30歳まで、制度利用は32歳の誕生日まで単身者のみ利用可能
・配属店舗近隣（近距離転居支援と同義半径10キロ圏内）※その他社内規定あり
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
＜選考フロー＞
Indeed「応募画面へ進む」よりご応募ください。
ご応募いただきましたら、ショートメッセージにて選考のご案内をいたします。
＜選考の流れ＞
【STEP 1】Web履歴書による書類選考
【STEP 2】面接1～2回（一次面接はWebで実施）
【STEP 3】内定
※応募から内定までの期間は、2週間を予定しています。
※応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
※面接日・入社日に関しましては、ご相談に応じます。
※土日の面接も、一度ご相談ください。
＼カジュアル面談も実施中！／
