西麻布という洗練されたエリアに位置する、完全個室×バー&ダイニング「OkSan」で、
店舗運営をリードしていただくポジションです。
まずはお店のことをしっかり覚えるところから。未経験の方でも大丈夫。
最初はホール・バー・キッチンなど現場業務全般を通じて、お店の流れを体で覚えていただきます。
慣れてきたら、スタッフのシフト管理・接客クオリティの維持・仕入れや在庫管理など、マネジメント業務へとステップアップ。
最終的には「この店を自分で回せる」という自信と実力が身につきます。
◎ 具体的な業務内容
✓オープン・クローズ作業
✓ホール接客・オーダー対応・会計
✓バーカウンター業務(カクテル・ウイスキーなど)
✓キッチン業務(調理・盛り付け)
✓スタッフマネジメント・シフト調整
✓仕入れ・在庫管理・メニュー開発サポート
◎ 身に付くスキル
✓カクテル技法・ワイン/ウイスキーの知識
✓高級食材の目利き・盛り付け技術
✓サービスマナー・テーブルマナー
✓店舗運営ノウハウ・メニュー開発
✓将来の独立を目指す方にも最適な環境です
◎職場の特徴・魅力
✓ 女性スタッフが活躍中
「女性が働きやすいお店にしたい」という想いを大切にしています。ネイル・ピアス・ヘアスタイルも自由。あなたらしくいられる職場です。
✓ 西麻布という特別な舞台
完全個室・カラオケ・シーシャ・100インチのスポーツ観戦スクリーンを備えた、非日常感あふれる空間。大人のお客様と丁寧に向き合う、質の高い接客が身につきます。
✓ キャリアを真剣に考えてもらえる環境
昇給・ボーナスあり。独立支援制度・独立実績もあり。「ただ働く」だけでなく、自分の未来につながる場所です。
✓ 生活を支える待遇が充実
社会保険完備 / まかないあり / 制服貸与 / 住み込み可(寮・社宅)/ 家族手当あり / インセンティブあり
✓ 飲食業やサービス業の経験を活かしてキャリアアップしたい方
✓ 「まだ挑戦したい」と思っている方
✓ ライフスタイルに合わせて長く働ける職場を探している方
✓ 将来的に独立やマネジメントを視野に入れている方
✓ ブランクがあるけれど、また本気で働きたいと思っている方
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日
18:00〜翌5:00(固定シフト)
日曜定休・年末年始(12/31〜1/5)
東京メトロ日比谷線 広尾駅から徒歩9分
基本給:月給 30万円 〜 35万円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
【福利厚生】
昇給・賞与あり
社会保険完備
まかない・食事補助
制服貸与
住み込み可
家族手当
インセンティブ
研修制度
社内イベント(旅行・BBQ等)
独立支援制度
会食やデートがメインの落ち着いたダイニングバーです。
未経験から、まずはスタッフとして。あなたのペースでキャリアを積めます
喫煙所:喫煙所あり(屋内)