ヒルトン東京ベイで提供するデザートやケーキを全て担当するのが製菓部門です。
デザートビュッフェなどを行っているロビーラウンジを含めてレストランは5つ、宴会場は大小合わせて16会場と規模が大きいホテルなので、それだけ多種多様なデザートやケーキに携わることができます。
また、レストランサービスチームやキッチンチームだけでなく広報部や営業部など多くのチームメンバー（従業員）ともコミュニケーションを取りながら、デザートビュッフェや披露宴などの企画を進めていきます。
デザートビュッフェなどのプロモーション企画から、婚礼のウェディングケーキや宴席のコース料理、テイクアウト用のケーキ、クリエイティブかつ高い生産性を目指し、ペストリーシェフと協力しながらお仕事をしていただきます。
・デザートビュッフェ、アフタヌーンティー、レストラン、ルームサービスなどのデザートの製造
・記念日など特別なリクエストに応じたスイーツの制作
・ヒルトンブランドにふさわしい季節感と創造性を活かした新作メニューの開発
など
【必須要件】
・製菓に関する知識をお持ちの方
（製菓に関する学校に通っていた方など）
【歓迎要件】
・ホテルやケーキショップなどでの製菓調理経験（1年以上）
年齢・社歴関係なくメニュー開発ができますので、挑戦の機会が多くあり、メンバーと一緒に成長していける環境です。
デザートや人と関わることが好きな方はぜひご応募ください！
第二新卒も大歓迎です！！！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日
シフト制
8時間（うち30分は勤務準備時間）＋休憩1時間
シフト例
8:45～17:45
12:45～21:45 など
≪年間休日120日＋有給休暇！≫
・公休：107日（月あたり8～10日）
・特別休暇：13日
・有給休暇：初年度10日 最大21日
・傷病休暇：12日
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
・看護休暇
・分娩立合休暇
・妊娠期通院休暇 など
JR京葉線・武蔵野線舞浜駅より従業員バス8分
基本給：月給 22万円 〜 30万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
通勤手当：交通費全額支給（但し社内規定に準ずる）
月収25万円（入社2年目）
→月額基本給23万円＋各種手当2万円
【福利厚生】
・交通費全額支給（但し社内規定に準ずる）
・賞与有り (業績に応じて年2回支給）
・昇給有り (年1回/4月）
・社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険など）
・残業手当
・早朝勤務手当
・深夜勤務手当
・従業員食堂 (1日2食まで無料で支給)
・退職金制度有り（確定拠出年金）
・GLTD制度（ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険）
・グループホテル宿泊・レストラン利用の割引制度有り
・トレーニング制度完備 など
①応募書類提出 → ②面接（1～2回） → ③内定ご連絡
