仕事内容:
「店舗運営スタッフ」として店主と共にお店の中核を担ってもらいます。
ホールとキッチンの両方を担当していただきます。
【ホール業務】
お客様のご案内やオーダー、ドリンク作成など接客全般です。
【キッチン業務】
焼き鳥の仕込みから焼き、一品料理の調理まで幅広く携わります。
営業中は状況に応じて、お互いにサポートし合ってお店を回します。
基本的にはシフトの時間通りに退勤する方針です。
アピールポイント:
将来、自分の店を持ちたい方へ。
将来の独立はまだ決めていないけれど、一歩一歩着実にスキルアップしたい方へ。
【完全週休2日制】未経験から串焼き専門店ののプロに！
年収1000万円も目指せる独立ノウハウ、教えます◎
《1》独立を全力応援！年収1000万円も夢じゃない！
経営者である店主から、店舗運営のノウハウを直接学べます。
包丁の使い方から仕入れの知識、プロの接客まで習得可能です。
独立すれば、当店規模で年収1000万円以上を目指せますよ。
あなたの夢を、私たちが全力でサポートします！
《2》完全週休2日制＆残業ほぼなしでプライベート充実
お休みは「完全週休2日制」を導入しています。
残業も月10時間程度と、かなり少なめです。
年2回、最大5連休も取得できますよ。
あなたの希望に合わせて、勤務時間やお休みの調整も可能です。
《3》地域No.1の繁盛店で、本物のスキルを磨く！
当店は常連のお客様が7割を占める、落ち着いた雰囲気のお店です。
客単価は5000円以上と、質の高いサービスが求められます。
ワンランク上の接客や言葉遣いが、自然と身につく環境です。
新所沢でNo.1ブランドを誇る繁盛店で、確かな経験を積みませんか？
〜◆ あなたを「自立したプロ」としてお迎えします ◆〜
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
私たちは『千串屋』を地域No.1ブランドへと育ててきました。
お店のクオリティを共に守り、高めていく「一人のプロフェッショナル」としてお迎えしたいと考えています。
質の高い仕事をし、自分の時間も大切にする。
そんなメリハリのある環境で、あなたのスキルを存分に発揮してみませんか？
求める人材:
〜◆ こんな方にピッタリです ◆〜
・将来、自分のお店を持つのが夢という方
・店舗経営やビジネスそのものに興味がある方
・調理も接客も、どちらのスキルも高めたい方
・新しいことを覚えたり、体を動かしたりするのが好きな方
・お店を一緒に成長させるパートナーとして働きたい方
勤務時間・曜日:
【月給27万円】※完全週休2日・実働8hの場合
上記をベースに給与調整が可能です！
・ライフスタイル重視： 勤務時間や休日を調整し、無理なく働けるプラン
・キャリア・収入重視： 店舗運営やマネジメントに深く関わり、高収入を目指すプラン
★あなたの理想の「働き方」と「理想の年収」に合わせて、柔軟に調整可能です！
・勤務はシフト制です。
【シフト例】
①早番 9時〜18時
└仕事内容：開店準備、ランチ営業、ディナー営業に向けた仕込みなど
②遅番 15時〜24時（ラスト）
└仕事内容：ディナー営業に向けた仕込み、ディナー営業、締め作業など
休暇・休日:
完全週休二日制
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
※お盆、年末年始は営業するため、そこからズラして、年2回最大5連休付与します。
勤務地:
全席喫煙可のお店になります。
自転車、バイク通勤OK
車通勤応相談。
アクセス:
西武新宿線新所沢駅より徒歩3分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥18,000（10時間相当分）を含む。10時間を超える残業代は追加で支給する。
- 試用期間は、一定のスキルが身につけば終了いたします。
- 即戦力であれば、即終了も可能です。
- 昇給制度あり
待遇・福利厚生:
その他:
従業員の皆様が快適に働けるような環境を提供をしています。
詳細は面接時にお話ししましょう。
雇用形態: 正社員
給与: 270,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
