ビールサーバーのメンテナンススタッフ 未経験歓迎/土日祝休み/社用車で直行直帰OK/残業ほぼなし
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/内定まで2週間/完全週休2日/転勤なし/残業月20h以内
ビールの味をグッと変えたのは、ジョッキの洗い方でした。
「最近、ビールの泡立ちが悪くて…」訪問先の飲食店から寄せられた、こんな相談。スタッフはビールのプロとして、解決にのぞみました。
サーバーには、異常ナシ。厨房を見回すと、目に留まったのは、食器の洗い場。「ビールって、油分にとても弱いんです。油汚れのついたお皿とジョッキは、別々のスポンジで洗った方がいいですよ」とアドバイス。
他にも夏が近いので、ビールのキレが良くなるように、サーバーのガス圧も調整。泡と液のバランスが良くなる注ぎ方も実演しました。
その後、お店からは「色々と教えてくれたおかげで、泡がクリーミーになりました!しかも『サッポロビール』の優良店認定まで取れましたよ」と、うれしい報告をいただけたんです。
こんな出来事も、ここでは珍しくありません。点検や修理だけではなく、ビールがおいしくなるお手伝いをするのが、メンテナンススタッフの役割。手厚い研修で身につけた知識を活かして、1件1件じっくりとノウハウを伝授できます。
結果、お店の成長につながり、感謝してもらえることが、励みになるんですよ。
----- 募集要項 -----
【職種名】
ビールサーバーのメンテナンススタッフ 未経験歓迎/土日祝休み/社用車で直行直帰OK/残業ほぼなし
【仕事内容】
… ノルマなし!頼られる「ビールの専門家」 …
飲食店にある『サッポロビール』のビールサーバーをメンテナンスしたり、注ぎ方のアドバイスをしたりします。ノルマは一切ナシ!ビールの専門家として、お店に頼りにしていただけます。
… 社用車で直行直帰!スケジュールは自由 …
担当エリアの飲食店を、1日に5〜10件ほど訪問します。基本的には社用車での直行直帰スタイル。どのお店から、どの順番で回るかといったスケジュールは、自分で自由に組めます。
… 現場で困ったときは、いつでも電話相談OK …
現場には1人で向かうことが基本ですが、もし現場で困ったことがあればいつでも先輩に電話で相談できるのでご安心ください。また、月1回の会議ではスタッフ全員で顔を合わせ、トラブルの対策や新しい知識を共有しています。
<具体的な業務内容>
ビールが通る管の洗浄や、古くなった部品の交換、簡単な修理などがメイン。またビールがおいしくなるように、季節や気温に合わせて、サーバーのガス圧を調整することもあります。サーバーを分解するような高度な修理は専門の部署が担当するため、難しい作業はありません。
お店の方に、おいしくビールを注ぐコツもアドバイス。例えば、油分はビールのきめ細かな泡を消してしまう大敵。「油汚れのついたお皿と、ビールジョッキを同じスポンジで洗うことは避ける」といったアドバイスをしています。
お店の客層やコンセプトに合わせて、ノンアルコール飲料などをご紹介することも。興味を持っていただけたら、専門の営業担当にバトンタッチ。ノルマはありませんので、お店との会話のきっかけにしてください。
- ページ下部「研修施設やOJTが充実!」もご覧ください!
【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
<必須>
⇒交通量の多い地域を走行しますので、運転に慣れている方を想定しています。社会人経験は問いません。
… こんな方を歓迎します …
・人と話すことが好きで、明るい対応を心がけられる方
・ビールが好きで、仕事でも関わってみたい方
・ノルマに追われず、お客様とじっくり向き合う仕事がしたい方
【募集背景】
『サッポロビール』のパートナー企業として、飲食店向けのビールサーバーメンテナンス事業などを手がける当社。他にも自動販売機のオペレーター事業など、多角的な事業展開で安定した経営基盤を築いています。
おかげさまでご依頼も順調に増加しており、今後も質の高いサービスを提供していくためには、組織体制の強化が欠かせません。そこで今回、新たにメンテナンススタッフを2名増員することになりました。特に、千代田区や目黒・世田谷エリアなどで新たな仲間を必要としています。
入社後は充実した研修をご用意しており、未経験からでもビールの専門家へと成長できます!
【雇用形態】
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。
※期間中の給与については「給与」欄をご覧ください。
【勤務地】
東京都杉並区和田
※上記の東京センターにて、月1回のセンター会議を行ないます。
東京センターが管轄する以下のエリア
・千代田区エリア 重点募集!
・目黒区+世田谷区エリア 重点募集!
- 転勤はありません。
- 担当エリアは希望を考慮して決定します!
【交通】
東京メトロ丸ノ内線「中野富士見町駅」より徒歩9分
訪問先により異なりますが、中目黒駅、三軒茶屋駅、学芸大学駅が主要の駅になります。
- 社用車で直行直帰!近隣に駐車場を用意します。
- 希望に応じて電車通勤も可能です。
【勤務時間】10:00〜19:00(実働8時間)
【給与】
月給24万5000円以上+賞与+各種手当
※7時間分・2万9000円の固定残業代を含みます。超過分は別途、全額支給します。
※試用期間中は、日給9800円となります。
<年収例>300万円/入社1年目・新入社員
320万円/入社3年目・社員
380万円/入社5年目・リーダー
【休日休暇】
- 完全週休2日制(土日)
- 祝日
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- 特別休暇
- 産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
- 育児休暇 (取得・復職実績あり)
- 慶弔休暇
【福利厚生・待遇】
- 社会保険完備
- 交通費全額支給
- 時間外手当(超過分)
- 社用車通勤OK(駐車場代も会社負担)
- 給与改定年1回(4月)
- 賞与年1回(5月/決算インセンティブ業績による)
- 出張手当
- 食事補助(チケットレストラン)
- 退職金あり
- 慶弔見舞金(結婚祝い金、出産祝い金、就学祝い金など)
- 従業員紹介制度
- 定期健康診断補助(1人につき上限1万3000円/年1回)
- オフィス内分煙
- 副業OK
【研修施設やOJTが充実!】
まずは研修施設にて、ビールサーバーの構造や仕組みから学びます。座学だけでなく、実際に機材を分解・組み立てしながら、部品の名称や機能、メンテナンスの基本を習得。美味しいビールを提供するための専門知識も、ここで身につけていきましょう。
研修施設での学習を終えたら、いよいよ現場へ。先輩社員の車に同乗し、担当エリアを一緒に回りながら、お客様とのコミュニケーションの取り方や、効率的なルートの組み方などを学びます。1人で安心して現場を回れるようになるまで、先輩がしっかりサポートするので、安心してくださいね。
【未経験からの入社多数&定着率90%以上!】
東京、千葉、埼玉エリアで活躍するメンテナンススタッフは、現在38名。20代から50代まで、幅広い年齢層のメンバーが所属しています。
先輩たちの前職も、ヘアメイクや販売員、配送ドライバーなど実にさまざま。未経験からスタートした人がほとんどなので、新人の方を温かく迎え入れる風土が根付いています。定着率も90%以上と高く、安心して長く働ける環境です。
月1回は会議があり、みんなで現場で使えるノウハウやビールの知識をシェア。現場では1人でテキパキと、会議では和気あいあいと過ごしています!
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
数年前、コロナ禍によって打撃を受けた飲食業界。飲食店と深く関わる同社の事業への影響が気になり、お話を伺ってみると、意外な答えが返ってきました。
同社の主な取引先は、個々の飲食店ではなく、ビールを製造する大手メーカー。当時は「家飲み」の需要が好調だったためメーカーの業績は安定しており、パートナーである同社も大きな影響を受けることはなかったそうです。
さらに会社の安定性を支えているのが、幅広い事業展開。ビールサーバーのメンテナンス事業のほかにも、自動販売機の管理や人材サービス、医療関連の配送など、まったく異なる分野の事業を複数手がけています。そのため、仮に一つの事業の業績が落ち込んでも、他の事業でカバーできるのだとか。
リスクに強い経営体制と、安定した基盤があるからこそ、今後は営業エリアの拡大も計画しているとのこと。将来の不安を感じることなく、安心して長く働けそうだと感じた取材でした。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 お店の相談を解決できたときの喜び
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定期的に飲食店を訪問していると、お店の方との雑談の中から「最近、ビールの泡立ちが良くなくて…」といった相談を受けることも多いのだとか。そんな時に頼りになるのが、専門知識を持つメンテナンススタッフの存在です。例えば、ビールの品質はグラスの状態にも大きく左右されるため、「ジョッキを洗うスポンジを変えてみてはどうでしょう」とアドバイスすることもあるといいます。
ほんの些細な工夫ですが、これだけで見違えるように泡立ちが良くなることもあるのだとか。その結果、お店の方から「おかげでビールが美味しくなったよ」「お客さんからも褒められたんだ」と直接感謝の言葉をもらえるのが、何よりのやりがいだそうです。中には、アドバイスによって『サッポロビール』から品質優秀店として認定されたお店もあるとのこと。自分の仕事が、お店の評価やブランド価値向上にまで繋がっていく手応えを感じられるようです。
【厳しさ】 安全運転やマナーは、絶対に厳守
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現場では『サッポロビール』のロゴが入った制服を着て、名刺を持ってお店を訪問します。そのため、お店の方からは『サッポロビール』の担当者として見られることになるそうです。個人の行動1つひとつが『サッポロビール』のブランドイメージに直結するというプレッシャーは常にあるといいます。
例えば、制服を着たまま歩きタバコをしたり、乱暴な運転をしたりすれば、それは自分だけでなく『サッポロビール』全体の信頼を損なうことになりかねません。勤務時間外であっても、制服を着ている限りは、常に模範的な行動が求められるとのことでした。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 誠実に仕事と向き合える方
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この仕事は、基本的には社用車での直行直帰スタイル。1日の訪問スケジュールも自分で管理します。誰かに見られていなくてもルールを守り、正直に仕事と向き合える方に向いています。
【向いてない人】 モクモクと作業だけしたい方
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サーバーのメンテナンスだけでなく、お店の方とのコミュニケーションも重要な業務。モクモクと作業だけをこなしたい方は、ミスマッチを感じるかもしれません。
