・入院患者様の食事提供に関わる 仕込み、調理、盛り付け
(きざみ・ミキサー食・治療食を含む)
・ 配膳・下膳業務
・食器・調理器具の洗浄
・メニュー開発や季節メニューの提案
・食材の検品・在庫管理
・調理場の清掃
業務範囲の変更:なし
転勤:なし
ひつじ救急クリニックでは、患者さまに「病院のごはんなのに、おいしい」と思っていただける食事づくりを大切にしています。
ただ決められた食事を作るのではなく、味、見た目、季節感にもこだわり、入院中の楽しみになるような病院食を一緒につくってくださる調理師を募集しています。
・調理師免許をお持ちの方
・料理を作ること、食べることが好きな方
・おいしさや盛り付けにこだわれる方
・患者さまの状態や食事形態に配慮できる方
・衛生管理を徹底できる方
・周囲と協力しながら仕事を進められる方
・新しいメニューや季節の献立を考えることが好きな方
病院や介護施設での調理経験、大量調理、治療食、嚥下調整食の経験がある方は歓迎します。
ひつじが目指しているのは、ただ栄養を届けるだけの病院食ではありません。
患者さまが食事の時間を楽しみにできる、おいしくて、あたたかくて、記憶に残る病院食です。
これまでの経験を活かしながら、ひつじらしい食事を一緒につくってくださる方をお待ちしています。
総労働時間:1週あたり40時間 〜 40時間
早番:6:00~15:00(休憩 60 分)
遅番:10:30~19:30(休憩 60 分)
竹ノ塚駅から徒歩15分
基本給:時給 1400円 〜
【福利厚生】
・社会保険完備
・退職金制度あり(勤続5年以上)
・研修費補助
・制服貸与
・系列店舗法人内割引制度あり(DOG・CATCAFE、ドクターズコスメ、ドッグフード、エステ)
自由な社風です。