✿オープニングスタッフ大募集✿
魚屋ちからの2号店が
甲府駅前店として初夏にOPEN
✿✿2026年7月OPEN予定✿✿
僕たちは海のない山梨県で「活きのいい魚」と「活きのいい接客」を届けお客様に対して「美味しかった〜」と「明日への活力」を提供しているお店です！
日々の日常の中でたくさん頑張っている大人へ、美味しい料理と楽しい接客・心地よい空間を提供し、帰る頃には「よし、明日も頑張るか」と明日の活力を充電する。
そんな心が元気いっぱいになるような楽しい空間を、僕たちは１日１日作っています！
一緒に働くメンバーはお客様と仲間のことが大好きなメンバー！大学生活躍中！
飲食店は街の資産になります！
街の資産になるような繁盛店を一緒に作りませんか？
この想いにちょっとでもワクワクしたら、ご連絡お待ちしております！
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✅飲食店未経験でもOK！週3日～勤務可能！
✅丁寧でアツい研修有り！w
✅学生バイトもアツい！
✅バイトながらにお店を本気で考える「革命軍」やMVP制度あり！
┗就活でも自慢できる経験ができる！
✅誕生日会やBBQなどイベントも多数（任意参加です＾＾）
✅WEB面接OK！
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山梨で、一番ワクワクする人生を。
はじめまして！このページを開いてくださり、ありがとうございます！
私たちが飲食店を始めた理由は、「育った街・山梨に恩返しがしたい」ただ、それだけでした。
一軒、また一軒とお店を作る中で、街の景色が少しずつ変わっていく。そんな実感を持てるようになり、今では創業当時には想像できなかった挑戦ができています。
今回の新店舗の場所は甲府駅前から徒歩１分。
甲府駅前の景色を変えるお店を作る。そんな覚悟で挑むお店です。
私たちは飲食業を通じて、今日の「お疲れさま」をねぎらい、頑張った人が称え合える場所を作りたい。活きのいい魚と、活きのいい接客で、「明日を頑張る活力」を届ける会社でありたいと思っています。
仕事は、人生の大きな時間を占めるものです。その時間が「ただの我慢」であってはならない。私は、スタッフ自身はもちろん、その背後にいるご家族まで幸せにできる会社でありたいとも本気で願っています。
この想いに共感してくれる仲間とは、仕事だけでなく、人生も一緒に楽しみたい。面接では、「ここで全力で楽しめそうか？」そんな話を、ざっくばらんにしたいと思っています。
山梨から世界へ。この刺激的な航海に、あなたという新しい風が、私たちのチームに吹く日を心から楽しみにしています！
魚屋ちから代表 塩澤 大輔
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焼く、蒸す、揚げるをテーマに素材の美味しさをお客様に提供しているこだわりの「魚屋 ちから」でまずはホール・キッチンの仕事をお任せします！
「ホールだけを極めたい！」「キッチンを極めたい！」もＯＫなので、お気軽にご相談ください！
⭐️具体的な仕事内容⭐️
⏩お席へのご案内
⏩オーダー取り
⏩簡単な調理
⏩仕込み
⏩お会計 など
※慣れてきたら、新人さんの育成、シフト作成、店舗の売上管理などもお任せしていきます！
ゆくゆくは正社員を目指したい方も積極採用中です◎
⭐️山梨で市場の熱気を体感！うまい魚と元気を味わうなら「魚屋ちから」⭐️
海なし県、山梨で「本気の魚」を届ける！それが魚屋ちからのコンセプト。全国各地から直送される新鮮な魚介を豪快に仕入れ、刺身・寿司・炉端焼きなど多彩な料理で楽しめます。魚の旨さはもちろん、スタッフの熱気あふれる接客も自慢。店内はいつも笑い声と元気な掛け声が飛び交い、まるで市場のような活気！「うまい魚を腹いっぱい食べて元気になってほしい」——そんな想いが詰まった居酒屋です。
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⭐️未経験の方へ：ここが「魚屋ちから」の面白いところ！
「マニュアル通りの接客」は、おもしろくない。
私たちの店はカウンターが中心。お客様との距離がとにかく近いです。
常連さんに名前を覚えてもらったり、「君に会いに来たよ」と言ってもらえたり。
あなたの個性がそのまま「お店の価値」になる。そんな手応えを毎日感じられるはずです。
⭐️研修ステップ（イメージ）
1週目： お店のメニューを覚える、元気な挨拶、テーブルの片付け
2週目： ハンディ（注文取り）の操作、ドリンク作り
1ヶ月目： おすすめ料理のご案内、お客様との会話を楽しむ
3ヶ月目〜： 自分のアイデアで接客やサービスを工夫してみる！これが面白い！
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～人を喜ばせることが好きな方へ～
私たちはお客様の明日を応援する応援団です！！！
AIがガンガン発達したこの時代に、
「AIではできないことが評価される」時代が
すぐにくると確信してます！！！
一緒に飲食業を学んでいきたい
飲食業を楽しみたい
仲間たちと一緒にお店を、いや、山梨を、盛り上げたい！！！
そんな方、ぜひお待ちしております！！！
＜2つ以上当てはまれば、即戦力の素質あり＞
✅今の自分を本気で変えたい
✅山梨から世界を驚かせたい
✅誰にも負けない武器を持ちたい
✅「安定」より「挑戦」が好きだ
✅チームで熱狂して働きたい
✅お客様の笑顔を直接つくりたい
✅社長の近くで経営を学びたい
✅現状のルーチンを抜け出したい
✅「本気の遊び」を仕事にしたい
✅感謝される実感を肌で感じたい
✅未経験からプロを目指したい
✅AIに変わられない価値ある仕事がしたい
✅ワクワクする未来を創りたい
14:00～24:00のあいだで
週3日～1日5時間～勤務OK！
※車通勤もOK！！
※ライフスタイルに合わせて、相談してください！
週3日～勤務OK！
※月ごとのシフト制
※希望休100％通ります！遠慮なく相談してください！
※連休も可能です！
「甲府駅南⼝」より徒歩1分 ※交通費規定⽀給 ※「南甲府駅」「酒折駅」から通っているスタッフもいます！ ※車、自転車通勤OK！ ※駐車場あり！
基本給：時給 1200円 〜 1875円
時給1200円〜
※土曜と祝前日は出勤手当あり！
土曜時給1500円に昇給した方もいます！
その場合深夜（22時以降）勤務で時給1875円も可能！
＜手当充実！＞
・食事補助手当
・引越手当（条件有）
・社員紹介手当（10万円/人）
・アルバイト紹介手当（3万円/人）
・学生アルバイト社員登用手当（10万円/人）
・学生アルバイト店舗責任者登用手当(30万円/人)
【福利厚生】
・社会保険完備（法令に則る）
・交通費規定内支給
・車、自転車通勤OK（駐車場あり）
・MVP表彰
・まかない無料
・制服貸与
・歓送迎会補助
・社員割引制度
・マッサージ費補助(店指定/90分4000円)
・美容院費補助(店指定/30％オフ)
・勉強の為の外食代補助
＜イベント盛りだくさん！＞
・社員旅行
・社員総会
・誕生日会
・BBQ
・日帰り温泉
・運動会
・お花見
・忘年会
＜株式会社INTERESTING INNOVATION＞
「山梨から世界へ！100年続く企業へ！」甲府市を中心に、魚屋ちから／酒場らっぱ／オサカナバルパンダ／寿司酒場ダルビッシュ／さゆり／ちから水産を運営。サウナ事業も挑戦中の会社です！
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！
内容確認後、追ってご連絡いたします。
②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：080-7896-1511）
「求人を見ました！」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！
※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！
※面接は1～2回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。
