和食店の調理スタッフ
兵庫県尼崎市宮内町2-81-1MAXISビル1F 「旬味千菜 蓮こん」
正社員
ハイクオリティな和食調理×介護食の
どちらの経験も積める「株式会社座右」！
・介護食の常識を覆すハイクオリティな料理で急成長
・社会的貢献度が高いやりがいのある仕事
・ポストやチャンスも豊富！早期昇格も可能！
・資格取得や書籍購入支援など福利厚生も充実！
≪仕事内容≫
当社の運営する和食専門店「旬味千菜 連こん」にて調理業務をお任せします。
さらに「旬味千菜 連こん」では通常のお客様に対するランチ・ディナー営業に加え、給食委託を受けている近隣のデイサービス利用者に向けた昼食提供、テイクアウトの販売も行ってます。その調理全般も担当いただきます！
◎具体的には…
・調理業務
・仕込み業務
・発注業務 など
◎1日のスケジュール例
8:30～ 出勤後、ランチ仕込み＆デイサービス昼食調理
9:30～ デイサービス昼食の盛り付け（約70食）＆調理
11:30～ ランチ営業の開店後、調理
13:00～ デイサービス向けのお弁当調理（20～25食）
14:00～ ＝＝2.5時間休憩＝＝
16:30～ ディナーの準備、仕込み、調理
17:00～ ディナー営業の開店後、調理
21:00～ ディナーラストオーダー＆片付け
21:30 ＝＝退勤＝＝
◎「旬味千菜 連こん」の特徴
国産中心のこだわり食材を使い、安心・安全な手作りの和食料理を提供しています。お昼には天ぷらや刺身の御膳が中心で平均単価は3000円、ディナータイムにはアラカルト、コース料理がメインで平均単価は6000円。さらに同じ建物内にあるデイサービスセンターの食事提供もおこなっています！
◎当社給食事業の特徴
当社の給食事業は「変化刺激提供事業」です。施設で生活をする高齢者の方々へ変化や刺激を感じていただける日々の食事やイベント食を提供することを大切にしています。食べていただく方々の生活の大きな楽しみのひとつとなれるよう、356日工夫し違いを出せる食事の提供をおこなっています。
「食べれば食べるほど元気になる」という当たり前のことを高齢者の方に提供していくことを目指しているので、自分の仕事に誇りを持って働けるでしょう！
≪ここがおすすめ！≫
★幅広い経験が積める！
給食事業を委託されているデイサービス向けの料理は普通食に加え、キザミ食やミキサー食も提供しています。本格和食店ならではのハイクオリティな和食調理はもちろん介護食の経験も積めるので着実に調理の技術、知識がアップする仕事です！
★ポストやチャンスが豊富！
2030年には売上高30億円、その先は100億円を目指している当社。新しく入る方も年齢や経験、社歴に関わらず、実力ややる気次第で早期に管理職へ就くチャンスがあります。実際に入社3年目で係長補佐、4年目で課長補佐まで昇格した社員も！頑張りや成果を正当に評価する社風です。
★モチベーション高く働ける
年に1回の社内表彰制度や社長との直接面談など、この会社で頑張ろうと思ってもらえるよう社員を全力でバックアップ。さらに月に1回の社内勉強会を実施しています。テキストのテーマに沿ったディスカッションを導入。社会人として成長できる環境です！
★経験を活かして長く働ける！
旬を活かした新しいメニューの提案も大歓迎！アイデアや意見を言いやすい職場環境です！さらに将来的には職人の腕を活かした高齢者給食部門での働き方も選択肢にあります。安心して腰を据えて働ける環境です。
こんな人に来てほしい
【「食」と「介護」という生きる上で欠かせない2つの事業を軸に展開する当社】
飲食店の運営や介護施設給食業務に加え、高齢者施設の清掃業務、設備管理業務も担っています。
飲食店は兵庫県内に2店舗、給食は12店舗経営しています。
今回は、阪神尼崎の「旬味千菜 蓮こん」での調理スタッフを募集します。
厨房・ホール一丸となって、ミシュラン取得を目指している和食店です
「スタッフが家族を、大切な人を呼びたい会社。スタッフが誇りを持って働いている会社」
を経営ビジョンに、仕事にではなく、お客様に真剣に行動してくれる方と一緒に働きたいと思います
応募資格
【必須条件】
・3年以上の飲食店で調理経験をお持ちの方（業態、ジャンル不問）
【歓迎スキル】
・和食店で調理経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方
必要な経験等
3年以上の飲食店などでの調理経験
必要な資格
特になし
和食店の調理スタッフ
正社員
固定時間制
9:00～21:30（実働10.5ｈ）
休憩時間: 2.5時間
あり 月45～60ｈ
月8日以上（シフト制）
★有給休暇あり（入社から半年で10日付与）
★休日出勤が発生した場合は振替休日が取得可能
★年間休日103日
年間休日数: 年間休⽇103⽇
月給：264,920円 〜 357,940円
固定残業：あり
固定残業時間：1ヶ月あたり 60.0時間
固定残業代：1ヶ月あたり 107,940円
賞与：年２回
★想定スタート年収320万円～450万円
★昇給年1回（4月）
★役職手当（各役職ごとにあり）
★子供手当／5000円/1人
★交通費支給（社内規程により上限月3万円支給）
試用期間：あり
月給：264,920円 〜 357,940円
固定残業：あり
固定残業時間：1ヶ月あたり 60.0時間
固定残業代：1ヶ月あたり 107,940円
同条件
リモートワークなし
交通費⽀給 上限は無し
■昇給／年1回
■賞与／年2回
■交通費支給 （社内規程により上限月3万円）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■役職手当
■住宅手当
■家族手当
■残業手当
■制服貸与
■まかないあり
■研修制度（外部での講習）
■独立支援制度
■書籍購入制度
■インフルエンザ予防接種費用負担
★充実の福利厚生
インフルエンザ予防接種負担やまかない、ヘルパーや介護職員初任者研修の取得にかかる費用の半額負担制度、書籍購入費用の支援など福利厚生が充実。当社で働くことを誇りに思ってもらえるよう、福利厚生の整備には注力しています！
健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
「原則屋内禁煙、喫煙室あり」
あり 2022年度 1名
転居を伴う転勤なし
60
あり
不問
兵庫県尼崎市宮内町2-81-1MAXISビル1F 「旬味千菜 蓮こん」
阪神 出屋敷駅より徒歩1分
270名（パート・アルバイト含む）
選考方法
面接2回、筆記（一般常識・作文・適性検査）あり
選考日時
随時
選考結果通知
1週間以内
履歴書（写真貼付）、職務経歴書（メール可） まずはお電話ください
1名(人)
株式会社座右
飲食
杉本将志
兵庫県姫路市下手野4丁目13-55 2F
介護用品 日用品の販売
内外装工事
庭園管理業務 営繕管理事業部
給食業務
清掃業務
飲食事業
2000年5月
079-299-5050
