＼～ブランド紹介～ ☆くいもの屋わん☆／
「くいもの屋わん」とは？
株式会社オーイズミフーズが直営する
和風個室を中心とした全国展開の居酒屋ブランドです。
落ち着いた“和”の空間づくりにこだわり、
友人同士のお食事から会社の宴会まで、
さまざまなシーンで利用されています。
料理は、
手づくりにこだわった和食を中心に、
旬の食材を活かしたメニューを提供。
日本酒・焼酎などのお酒も豊富に揃えています。
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●当社で働く魅力をご紹介●
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【“今の延長線”で、店長を目指せるステップ型キャリア】
「プレイヤーとしての経験は積んできた」
「でも、店長になる道筋が見えない」
そんな方にこそ、オーイズミフーズはフィットします。
当社の店長候補は、
いきなり“管理者”になる
ポジションではありません。
まずは、ホール・キッチンの
中心メンバーとして現場を支えながら、
少しずつ“任される範囲”を
広げていくスタイル。
＞現場での動き方
＞スタッフとの関わり方
＞お店全体の空気づくり
こうした「過程」をしっかり見て、
評価・昇格につなげていきます。
オーイズミフーズでは、
気づけば
「次の役割を任されていた」
「自然と店長に近づいていた」
というケースも少なくありません。
努力や成長が見えづらい環境に、
違和感を感じている方にこそ、
知ってほしいポジションです。
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●仕事内容●
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オーイズミフーズの店長候補は、
現場の延長線上で、
少しずつ「任される範囲」
を広げていくポジションです。
まずは、
ホール・キッチン業務を通して
店舗全体の流れを
把握するところからスタート。
＞ピークタイムの立ち回り
＞スタッフ同士の連携・声かけ
＞お店全体の雰囲気づくり
こうした日々の動きが、
そのまま評価につながります。
慣れてきたら、
・新人スタッフのフォロー
・シフト作成のサポート
・業務改善の提案
など、「店を回す側」の視点 を少しずつ経験。
いきなり管理業務を
任せることはありません。
できることが増えるほど、
自然と次の役割が見えてくる仕事です。
【オーイズミフーズとは？】
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★関わるすべての人を
Happyにする★
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●オーイズミフーズは、
「関わるすべての人をHappyにしたい」
という理念を軸に、スタッフはもちろん、
お客様を含めた“関わる人”
のしあわせを追求している企業です。
代表メッセージでも、
会社の成長より先に
「何のために会社を経営しているのか」
を問い直し、
その答えとして理念が生まれたことが語られています。
事業は飲食店を中心に、多業態を国内外で展開。
和風個室居酒屋「くいもの屋わん」、
イタリアンレストラン「LOGIC」、
ステーキハウス「BENJAMIN STEAK HOUSE」
などの飲食店運営に加え、
フォトスタジオやビジネスホテルの運営も行っております。
【オーイズミフーズの仕事とは】
●マニュアル通りにこなすだけではなく、
目の前のお客様や状況に合わせて
気配りできること
●料理や接客だけでなく、
お店全体の雰囲気をつくることも
仕事の一つであること
●人を大切にする姿勢が、
お店の魅力につながっていくこと
【成長イメージ】
●現場での接客、調理（基本のオペレーション）
●スタッフとの関係づくり、声かけ、フォロー
●日々の段取り、チーム連携の改善
●段階的に、育成や運営（シフト・数値・改善）にも挑戦
【求める人物像】
★ホール・キッチン業務を一通り経験してきた方
★今の延長で、次のステップに進みたい方
★現場の動きや雰囲気づくりに意識を向けられる方
★「できることを増やす」ことに前向きな方
★評価される実感を持ちながら働きたい方
★将来的に、店長・運営にも段階的に関わっていきたい方
【オーイズミフーズが大切にしている考え方】
オーイズミフーズが目指しているのは、
数字だけで評価するお店づくりではありません。
「また来たい」
と思ってもらえる空気を、
チームで育てること。
そのために、
働く人たちの雰囲気や
チームワークをとても大切にしています。
最初からすべてを背負わせることはしません。
まずは現場で、
お客様や仲間との関係づくりに向き合う。
そこから少しずつ、
育成や運営の幅を広げていける環境です。
実働時間：7時間45分/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日
・勤務時間：
[1] 14:00～01:00
■週休2日制
■連休取得可能
■年末年始
＊有給休暇
入社6か月後に10日付与
（以降、労働基準法の規定に従い付与）
慶事休暇
弔事休暇
産前産後休業
育児休業
法令に従って対応しており、取得と復帰の実績があります。妊娠中も、医師の診断のもと可能な限りの対応を行っています。
〒252-0143 神奈川県相模原市緑区橋本６丁目２‐３ビーズタワー橋本 1階
ＪＲ横浜線/ＪＲ根岸線 橋本（神奈川県）北口徒歩約3分、ＪＲ横浜線/ＪＲ根岸線 相原東口徒歩約26分、ＪＲ相模線 南橋本西口徒歩約31分
月給 31万8000円～38万円
（一律手当を含む）
店長に昇格後は歩合給を設けています。
・衛生監査 ￥5,000
・予算利益 ￥10,000～￥40,000
昇給
・昇給年2回
・期中昇進に伴う昇給あり
交通費：通勤交通費全額支給
【店長・料理長経験のある方】
＞5年程度の経験者
（扶養あり）
月給約 350,000円
想定年収約4,650,000円
[月給内訳]
基本給：200,000円
残業深夜手当：95,000円
地域手当：20,000円
家族手当：22,000円
食事手当：3,000円
調整給：10,000円
（店長登用時に役職手当に移行）
＞3年程度の経験者
（扶養あり）
月給約 325,000円
想定年収約4,350,000円
[月給内訳]
基本給：190,000円
残業深夜手当：95,000円
地域手当：20,000円
家族手当：17,000円
食事手当：3,000円
【福利厚生】
【オーイズミフーズの福利厚生】
★車・バイク通勤OK
店舗近隣の駐車場は会社が手配します。
※東京都心部など一部エリアを除く
★レンタルバイク制度あり
（東京・神奈川・千葉・埼玉）
駐車場確保が難しい23区内ではバイク通勤推奨。
バイク未所有の方にはレンタル費用を会社が負担。
★異動時転居費用会社負担
社宅制度あり（借上げ社宅）
地方遠隔地・23区など採用難エリアが対象です。
利用料：23区外 月4万円（水道光熱費込み）
23区内 月6.2万円（水道光熱費込み）
※和ダイニング部配属のみ適応
★社会保険加入
★退職金制度（確定拠出年金）
★従業員割引制度 15％off
★公休取得率9割超（有給5日の時期指定施策あり）
★社員紹介制度（褒賞制度）あり
【応募資格】
※以下の条件を満たす方※
●日本語での業務コミュニケーションが可能な方
（目安：日本語能力検定N1相当）
●就労制限のない在留資格をお持ちの方
（永住者／日本人の配偶者等／永住者の配偶者等／定住者／特別永住者）
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
業務外交流多い
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
知識、経験必要
【問合せ先について】
問合せ先：046-297-2511
【ブランド名】
くいもの屋 わん
【事業内容】
居酒屋の運営
