＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
種類豊富な炭火料理と
遊び心ある創作料理が味わえる割烹
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
『炭火割烹 大嶋』では、厳選素材を炭火で焼き上げ、和の調味料や薬味をアクセントに仕上げた炭火料理をご提供。
焼き物最大の調味料である炭火の薫香にこだわり、シンプルながら素材の味を最大限に活かした炭火料理は、和牛や魚介、野菜など、種類豊富にご用意しております。
旬の食材を使用した季節を感じられる一皿や、伝統にとらわれない創作料理など、存分にご堪能ください。
また、全国各地から取り寄せた美味しい地酒や焼酎とのマリアージュもお楽しみいただけます。
店内には、調理風景を眺められるカウンター席をはじめ、周りを気にせず過ごせる完全個室や、9名様から16名様までご利用可能な貸切スペースもご用意。
シーンに合わせてご利用いただけます。
現在、当店では一緒に働いてくれるスタッフを募集しています！
「一緒に働きたい！」と思った方は、ぜひご応募ください。
