仕事内容:
熱海駅徒歩1分✨海鮮和食の調理責任者候補として、あなたの料理への情熱を活かしませんか？
徳造丸は富士箱根伊豆国立公園内で食のリーディングカンパニーを目指している成長企業です。社員満足を大切にし、社員旅行や自社農園「徳造丸ファーム」での収穫体験など、働く仲間との時間を大切にしています。
【あなたにお任せしたいこと】
・海鮮を中心とした和食料理の調理業務全般を、丁寧に用意されたマニュアルに沿って行います
・スタッフの育成指導やシフト管理を通じて、チームをまとめるリーダーシップを発揮します
・メニュー開発への参画で、お客様に喜ばれる新しい料理の創造に携わります
・食材管理や原価管理で、店舗経営の重要な数字を学び、将来の店長職に向けたスキルを身につけます
✨働く環境の魅力
充実の福利厚生：社員割引25％、保養施設利用、社員寮完備で安心の生活サポート
キャリア形成：入社数年で店長職、その先の幹部候補としての成長が期待されます
アクセス抜群：熱海駅徒歩1分で通勤が楽々、プライベートも充実できます
⭐こんな想いをお持ちの方へ
料理への情熱：海鮮和食の技術を極めたい方、未経験でも学ぶ意欲のある方
責任感：将来的に店舗運営や後輩指導に携わりたい方
成長志向：会社とともに成長し、キャリアを築きたい方
あなたの料理への想いと成長意欲を、徳造丸で存分に発揮してください。社長とともに未来を創る仲間として、心よりお待ちしています⭐
アピールポイント:
■アピールポイント
✨海鮮和食の本格技術を習得できる成長環境
海鮮を中心とした和食料理店で、調理業務全般からメニュー開発への参画まで幅広く経験できます。マニュアルに沿った業務から始まり、段階的にスキルアップできる環境で、本格的な和食調理技術を身につけることができます。
⭐熱海の観光地で働く特別な体験とやりがい
日本有数の観光地・熱海で多くのお客様に美味しい料理を提供し、思い出作りのお手伝いができます。観光地ならではの活気ある職場環境で、やりがいを感じながら働くことができる特別な環境です。
〇スタッフ育成やシフト管理で管理職スキルも向上
調理業務だけでなく、スタッフ育成やシフト管理、食材管理・原価管理なども担当していただきます。将来の店長・幹部候補として必要な管理職スキルを実務を通じて身につけることができます。
✅自社農園での収穫体験など家族も楽しめるイベント
自社農園「徳造丸ファーム」でのオリーブ・クレソン・サツマイモ収穫体験など、ご家族も参加できる楽しいイベントを開催。仕事だけでなく、プライベートも充実させることができる温かい職場環境が魅力です。
求める人材:
未経験OK！調理経験者優遇。
勤務時間・曜日:
"9時15分～18時（休憩60分）
"
休暇・休日:
"シフト制 月8日休み 原則土日祝日出勤
"
勤務地:
静岡県熱海市田原本町4-8
アクセス:
電車通勤 熱海駅徒歩1分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥53,000（37時間相当分）を含む。37時間を超える残業代は追加で支給する。
【固定残業代】
あり（給与補足欄に詳細記載）
【給与詳細】
基本給140000円
職能給12000円
ヘルプ手当15000円
特別手当30000円
固定残業手当53000円（37時間分）
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
：福利厚生、社割25％割引
・65才定年
・通勤手当：実費支給（上限：月額20,000円）
・制服無償貸与""
【試用期間】
あり
3ヶ月
変更なし
【求人の特徴】
その他:
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###tokuzoumaru12###
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
