【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給38万円〜45万円
これまでの経験・スキルを最大限に考慮し、優遇いたします！
★経験により別途手当あり
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◆年収例
・入社1年目（メンバー）：年収450万円
・入社3年目（店長）：年収600万円
・入社5年目（支店長）：年収800万円〜1000万円
※上記は月給＋諸手当＋残業代＋賞与を含んだモデルケースです。
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＜高収入を叶える環境＞
■昇給：年1回（実績）
■賞与：年1回（実績）
■残業代別途全額支給
┗頑張り次第でかなり稼げる環境です！
■家族手当あり
■資格・スキル手当
＜遠方からの挑戦も応援＞
■寮・住宅手当あり
■引っ越し代支給
┗U・Iターン希望の方も、初期費用を抑えてスタートできます！
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＜試用期間＞
1ヶ月あり
※時給1300円〜、または月給38万円（本人の希望に合わせて選択いただけます）
◎期間中の労働条件にその他変更はありません。
資格手当・スキル手当／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
【ジャンル不問】飲食店での実務経験がある方を優遇！
「もっと質の高い素材を扱いたい」「正当な評価と収入を手に入れたい」
そんな想いを持つ、調理や接客の経験者を私たちは求めています。
世界最高峰の「高坂鶏」とワインを扱う専門性の高い環境で、あなたの培ってきたスキルを自由に発揮してください。
◆ あなたの「得意」がそのまま武器になる
居酒屋、イタリアン、フレンチ、和食、バルなど前職のジャンルは問いません！
【焼き鳥経験者の方】
串打ちや焼きの技術を、最高峰の素材でさらに磨けます。
【洋食・イタリアン経験の方】
培ったワインの知識や、洋の感性を活かしたメニュー提案に期待しています。
もちろん、カフェやレストランでの接客経験も、上質な空間作りには欠かせない力です。
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＜こんな方にオススメ＞
●飲食店でのリーダーや店長・マネジメント経験がある方
●「稼げる環境」で、自分の力を試してみたい方
●独立を見据え、経営や仕入れのノウハウを学びたい方
●創業メンバーとして、組織創りにも深く携わりたい方
●将来経営側に行きたい方
●普通の飲食店じゃ物足りない方
●稼ぎたい方
ただ働くだけでなく、「事業を作る側」に来てください！
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★業界未経験の方も、意欲があれば歓迎！
「これからプロを目指したい」「ゼロから一流の技術を学びたい」というガッツのある方は、イチから丁寧にサポートします。
【全日】15:00～24:00
※シフト制・休憩あり
※お店の状況に応じて変動あり
フルタイム歓迎
月8日休み（シフト制）
年末年始休暇あり
★年間休日100日以上！
飲食店では珍しい「月8日休み」をしっかり確保。
プライベートの時間も大切にしながら、長く健康的に働ける環境を整えています。
年末年始休暇／月8日以上休み
■昇給：年1回（実績）
■賞与：年1回（実績）
■社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）
■残業代全額支給
■家族手当
■資格・スキル手当
■寮・住宅手当あり（引っ越し代支給）
■資格取得支援
■独立支援制度
■まかない補助
■従業員割引（30％OFF）
■制服貸与
■髪型自由
■社員旅行
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＜スタッフの笑顔と成長を支える特別制度＞
■生産者訪問ツアー
最高峰の素材「高坂鶏」を生み出す現場へ。生産者の想いに直接触れることで、自信を持ってお客様へ「本物の魅力」を伝えられるようになります。
■家族招待制度
あなたを支えてくれる大切なご家族をお店へご招待。自分が働く場所の魅力や、誇りを持って働く姿をぜひ見せてあげてください。
■バースデープレゼント
年に一度の大切な日は、会社からもお祝い。スタッフ一人ひとりを「替えのきかない仲間」として大切にする、私たちの想いです。
生産者訪問／資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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◆オープニングスタッフ募集◆
将来的には支店長にも！
新規店舗責任者も任せます！
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店長候補（正社員）として、ホールでの接客からキッチン、そして日々の店舗運営まで、お店の「顔」となって幅広く活躍していただきます。
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◆現場での「接客」と「調理」
「ありき」が大切にしているのは、お客様との距離感。元気な挨拶でお迎えし、最高峰の「高坂鶏」に合わせたワインを提案するなど、場を盛り上げながら常連様を作っていってください。
キッチンでは、こだわりの食材を最高の状態でお客様へ。経験がある方は即戦力として、未経験の方は一つひとつ丁寧に、プロの技術を身につけていける環境です。
◆チームづくりと、日々の運営管理
お店のペースに慣れてきたら、店舗運営を支える「裏方」の仕事も少しずつお任せします。
「来週のシフトを組む」「食材やワインを発注する」といった業務は、飲食店での経験がある方ならお馴染みの内容。初めての方でも、まずは先輩のサポートからスタートするので安心してください。
スタッフが気持ちよく働けるよう、みんなでフォローし合いながらQSC（味・接客・清掃）のレベルを高めていきましょう。
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＜「創業メンバー」として、自分たちの店を育てる面白さ＞
オープニングなので、ガチガチに固まったルールはありません。「こうすればもっと良くなる」「お客様に喜んでもらえる」という現場での気づきを、そのままお店づくりに活かせるのが一番の醍醐味です。
管理業務に追われてばかり、なんてことはありません。現場での活気を大切にしながら、店舗運営のノウハウも自分のペースで吸収していってください！
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＜同じビルの仲間と、切磋琢磨できる環境＞
当店が入るビルの1階〜4階には、計4つの姉妹店が同時オープンします。基本は「ありき」での勤務ですが、状況に応じて姉妹店のヘルプに入ったり、同じビル内で刺激し合いながら成長できるのはオープニングならではの魅力です。
◆ 飲食の枠を超え、あなたの「やりたい」を形に
私たちは、ここ名古屋でさらなる事業拡大を計画しています。
3年以内に新店舗や新規事業をお任せ！
入社3年以内を目安に、新店や新規プロジェクトの責任者をお任せしたいと考えています。活躍の場は店舗だけではありません。EC事業や地方創生プロジェクトなど、多角的な事業に携われるチャンスが豊富にあります。
「新業態」をゼロから創る面白さ
「こんなお店を作ってみたい」というアイデアは大歓迎！ゆくゆくは、あなた自身がプロデューサーとなり、新しい業態を立ち上げることも可能です。
「一生、現場の店長で終わりたくない」「経営や多角的なビジネスを学びたい」
そんな野心を持った方を、私たちは全力でバックアップします！
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／仕入れ・食材の目利き
客単価：15000円〜20000円
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社LINK FUN
駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
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◆2026年6月中旬名駅にOPEN◆
名古屋初上陸の創業メンバー募集！
世界最高峰の無菌鶏「高坂鶏」
ワインと嗜む究極のコース専門店
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「焼き鳥 ありき」は、喧騒を離れた大人のための隠れ家。
メインに扱うのは、選ばれた名店でしか扱うことが許されない世界最高峰の無菌鶏「高坂鶏（たかさかどり）」です。
この希少な素材を、計算し尽くされたコース仕立てで提供するのが当店のスタイル。
洗練されたモダンな空間で、職人の技とソムリエの感性が交差する「焼き鳥の常識を覆す」ひと時を追求しています。
ここで磨けるのは、鶏の知識だけではありません。
お料理を引き立てるワインの提案も大切な仕事の一つ。
「和食の技術を極めたい」方はもちろん、「イタリアンの経験を活かしてワインの知識を武器にしたい」という方も大歓迎です。
お客様に魅力を伝え、売上に貢献できる方は正当に評価します。
ここでしか得られない専門知識を磨き、あなた自身の価値を高めてください。
◆名古屋初上陸！ここから始まる新しいストーリー。
運営元の株式会社LINK FUNは、現在大阪で6店舗を展開しています。
天満で圧倒的な支持を得るイタリア酒場「炎LAVITA」をはじめ、多彩な人気店を次々と生み出している勢いのある会社です。
そんな私たちがいよいよ、名古屋エリアに初上陸！
今回は名駅のビル1棟に「焼き鳥 ありき（2F）」を含む姉妹店4店舗が同時オープン。
（1F：炭酒場 八 （スエヒロガリ）／ 3F：鍋や 湯気ト煙 ／ 4F：屋上酒場 ホシノシタ）
※店舗内（1階2階）は禁煙、3階屋上の店舗は喫煙OK
名古屋にはEC事業の拠点となるセントラルキッチンも構えており、万全の体制でこの新プロジェクトをスタートさせます。
まさに今、新しい歴史が動く瞬間。
入社時期に関係なくフラットに意見を出し合えるのは、オープニングならではの魅力です。
名古屋エリアの創業メンバーとして、私たちと一緒に「地域に愛される名店」を育てていきませんか？
◆「自分らしいキャリア」も実現できる環境。
私たちの挑戦は、飲食店経営だけにとどまりません。
陸上養殖や自社ブランド鴨の飼育といった「農林水産事業」も展開。
生産から流通、提供まで一貫して携わることで、本物の食材知識や経営ノウハウが身につく環境です。
「将来は自分のお店を持ちたい」という独立志望の方も大歓迎！
私たちが培ってきたノウハウは惜しみなく伝授します。
将来的には店舗拡大を支えるリーダーや、新規事業を牽引する責任者へと成長していくチャンスも。
スタッフ一人ひとりの「やりがい」や「将来の夢」を、会社が全力でバックアップします！
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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