ホテルニューオータニトットリ ヒノマルカンコウカブシキ
ガイシャ
ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社）
〒680-0822
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
http://www.newotani-tottori.jp/
正社員以外
フル
資格不問
転勤なし
通勤手当あり
駅近（徒歩１０分以内）
マイカー通勤可
ＵＩＪターン歓迎
年齢不問
仕事内容
シェフパティシエ候補として調理 ホテルブレックファースト、ラ
ンチ、ディナー、喫茶、バイキング、スイーツフェア、宴会場、婚
礼ご披露宴、洋菓子、生ケーキ、焼き菓子、アイスクリーム、デザ
ートビュッフェなど
ウエディングの思い出に残るホテルニューオータニ特製スイーツな
ど、ルセットを参考にしながらあなたの学んだことや経験を活かし
て様々なお菓子作りができます。
技術指導やスタッフの育成
変更範囲：会社の定める業務
雇用形態
正社員以外
正社員以外の名称
嘱託社員
正社員登用の有無
なし
雇用期間
雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）
1年
契約更新の可能性
あり（条件付きで更新あり）
契約更新の条件
業務内容
就業場所
就業場所
事業所所在地と同じ
〒680-0822
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
最寄り駅
ＪＲ山陰本線 鳥取駅
就業場所に関する特記事項
ホテルニューオータニ鳥取内
受動喫煙対策
あり（屋内禁煙）
学歴
専攻について
調理専門学校卒業（調理経験のある方は高卒以上で応募可能）
必要な経験等
必要な経験・知識・技能等
必須
パティシエ経験が５年以上、調理、製造などの経験がある方
380,000円〜380,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（月額平均）又は時間額
380,000円〜380,000円
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
就業時間１
9時00分〜17時30分
又は
6時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
＊シフト制
★６時～２２時の間の７．５Ｈ勤務
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
年６回を限度として１ヶ月８０時間まで延長することが出来る。
休日
その他
週休二日制
その他
その他
＊シフト制
＊１ヶ月の休日数、８日
６ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
利用可能託児施設
託児施設に関する特記事項
「グループ会社の保育園あり」中途入園可能
事業内容
開業五十年「感謝と笑顔でおもてなし」をスローガンにしてシティ
ホテルとして営業しています。ビジネス客観光客の宿泊、法人宴会
、婚礼宴会、レストラン会食により喜ばれる空間を提供
会社の特長
ホテルニューオータニのホテルグループに属し最初に出来た老舗ホ
テルです。地域企業グループ日ノ丸グループの一員で砂丘清掃など
で地域貢献しています。社員会では旅行、ボーリングや懇親会開催
選考結果通知のタイミング
書類選考後，面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後7日以内
面接選考結果通知
面接後7日以内
〒680-0822
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
最寄り駅
ＪＲ山陰本線 鳥取駅
応募書類等
ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
郵送の送付場所
〒680-0822
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
課係名、役職名
採用担当
担当者（カタカナ）
フナイ ナワタ
担当者
船井・縄田
ＦＡＸ
0857-20-1181
「鳥取県への移住をサポートします！」（引っ越し支援制度あり）
鳥取県への移住・転居歓迎 鳥取を代表するホテルで各レストラン
での調理部門の責任者候補を募集します。
調理師としてのご経験を活かせる環境で各レストランのメイン調理
からスタッフの指導まで、これまでの経験を活かして活躍してくだ
さい。
入社に伴い転居を必要とする場合、引越しなどの初期費用は会社が
負担します。
（※社内規定あり）
Ｕターン・Ｉターン歓迎！※引越し一時金も支給（※鳥取県移住、
Ｉ・Ｊ・Ｕターン制度あり）
住宅補助あり（※社内規定あり）
＊駐車場なし：各自で確保
★ハローワークからのお願い→期限内であっても、求人が取り下げ
される場合があります。早めにご相談ください。
求人・事業所PR情報
「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。
★パティシエ部門の責任者候補を募集
菅元首相もお気に入りホテルニューオータニの「特製パンケーキ」
は、ニューオータニを代表するスイーツの一つとして多くのお客様
に愛されてきました。
カフェ・レストランでパティシエ責任者候補として、様々なニュー
オータニルセットに挑戦しながら、チームスタッフと共に様々なス
イーツを考案します。自由な発想で、創造力あふれる作品を創り上
げませんか。
代表的な支店・営業所・工場等１
ホテルニューオータニ鳥取
代表的な支店・営業所・工場等２
丸由百貨店地階 菜園
制服貸与、クリーニング会社負担
社員表彰制度（アワード制度）年に１回全社員で投票を実施、得票
率の高い方に利用券プレゼント
研修制度（東京大阪など、主要グループホテル）
グループホテル各種大会参加可能（英会話、カクテル、電話応対）
グループホテル割引制度（社員会料金）
社員割引制度（婚礼、レストランサービス料）
社員紹介制度（期間あり）
社員会あり（旅行、ボーリング大会、家族会パーティー）
駅近く、わかりやすい立地です。
駅前で車より自転車で通勤したい人おすすめ、自転車
も規定支給
障害者に対する配慮に関する状況
「障害者に対する配慮に関する状況」は求人票には表示されません。
バリアフリー対応トイレ
オストメイト対応トイレ，車いす対応トイレ，洋式トイレ
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。
