✅現場経験を“経営スキル”に変えられる環境
✅売上・原価・損益まで実践で学べる
✅店長・マネージャーなど上のポストに挑戦可能
✅独立支援実績あり（5名以上）
✅残業ほぼなしで長く続けながら力をつけられる
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選考前に15分～30分程度の
オンライン面談を実施中♪※ご希望の方は現地も可
少しでも気になったら応募ボタンを押してください✨
応募＝選考スタートではないのでお気軽に⭐
お話できるのを楽しみにしています♪
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浜松街中の大衆酒場「遠州の餃子」「ごちもん」にて、
ホール・キッチン業務に加え、店舗運営にも深く関わっていただきます。
接客・調理の経験を活かしながら、売上管理・原価管理・スタッフ育成など、経営視点を実践の中で習得。
将来の独立や店長を見据え、「次のステージ」に進むための経験を積める環境です。
＜具体的には…＞
・接客、オーダー、配膳、レジ対応
・調理、仕込み、メニュー管理
・食材発注・在庫管理
・スタッフ教育、シフト管理
・売上・原価管理、損益確認
・メニュー開発・販促企画の提案
＜⭐“現場止まり”で終わらせない環境＞
飲食経験があっても、数字や経営に触れず終わるケースは少なくありません。
ここでは毎月の売上・経費・利益を自分たちで把握し、意思決定まで関われます。
経験を「作業」で終わらせず、「経営視点」に引き上げていける環境です。
＜⭐独立を“現実”に変える実践経験＞
これまでに5名以上の独立実績あり。
仕入れや原価管理、メニュー設計など、実際の店舗経営に必要な要素を現場で学べます。
「いつか」ではなく「どうやって」を具体化できる環境です。
＜⭐続けられるから、積み上がる＞
出勤は開店10分前、残業もほとんどなし。
無理な働き方ではなく、安定して続けられる環境だからこそ、
知識や経験が積み上がっていきます。
長く働くことが、そのまま成長につながります。
＜⭐“自分の店”を持つための土台づくり＞
飲食が好きで続けてきた経験を、次のステージへ。
現場・数字・人のマネジメント、そのすべてに関われるからこそ、将来の選択肢が広がります。
【必須条件】
・高卒以上
・未経験OK
【歓迎条件】
・飲食店での勤務経験
・フリーターから正社員を目指したい方
・将来独立を考えている方
【こんな方にピッタリ】
・正社員として働くのが初めての方
・バイトから次のステップに進みたい方
・昼の時間を自由に使いたい方
・夜型の生活リズムで働きたい方
・無理なく続けられる環境を探している方
・人間関係の良い職場で働きたい方
・将来店長や独立を目指したい方
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
日～木：17:00～翌1:00
金・土：17:00～翌3:00
上記時間帯でシフト制
✨残業ほぼナシ♪
✨開店時間の10分前出社でOK！
✨お客様の状況によっては早めに閉店する日も
＜完全週休二日制のシフト制＞
毎週2日以上のお休みがあるので、
趣味や家庭との両立もラクラク⭐
浜松駅から徒歩6分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 27万7100円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万2900円（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・随時昇給有
・賞与有
【福利厚生】
・昇給あり
・制服貸与
・髪型・髪色自由
・ネイル・ピアスOK
・車通勤OK（無料駐車場あり）
・独立支援制度あり
・役職登用制度あり
20代中心のフラットな職場で、社員・アルバイト関係なく話しやすい雰囲気です。
頼れる先輩が近くにいるため、分からないこともすぐに相談できます。
浜松の街中にある「遠州の餃子」と「ごちもん」の2店舗を見ていただきます。
応募前に不安がある方は、事前のカジュアル面談（WEB可）も可能です。
面接は1回のみで、堅苦しい内容ではなく、働き方や希望をすり合わせる場として行います。
まずは「話を聞いてみたい」だけでも大丈夫です。
