鳴子温泉 ホテル亀屋の調理業務全般をお任せします。
源義経の伝説がある鳴子温泉は、千二百年の歴史を刻む湯の里です。
古き良き和のこころと季節の味わいを提供しております。
亀屋の調理業務（和食）をお任せします。
・和食会席料理の仕込み、調理、盛り付け
・食材の原価管理、仕込み管理、在庫管理（仕入れ～発注）
・季節ごとのメニュー開発、集客企画
・スタッフの育成、指導
・調理長の補佐 など。
<応募資格>
・和食調理の実務経験、旅館での和食調理経験
・調理師免許
<歓迎スキル>
・ホテル・旅館でのマネジメント経験がある方
・Excel、WordなどPCの基本操作
<書類選考または面接時に必要な書類>
・市販の履歴書/職務経歴書
年齢の条件と理由：例外事由1号・65歳未満(定年のため)
総労働時間：1ヶ月あたり177時間
※1カ月単位の変形労働時間制
・年間休日数 102日 （月8日の休日+夏季・冬季休暇6日） ※1カ月単位の変形労働時間制
・年次有給休暇 初年度10日
・夏季・冬季特別有給休暇 年間6日
・各種特別休暇（慶弔休暇・産休育休・介護休業など）
〒989-6821 宮城県大崎市鳴子温泉車湯５４－６
ＪＲ陸羽東線 鳴子御殿湯徒歩約13分、ＪＲ陸羽東線 鳴子温泉徒歩約16分、ＪＲ陸羽東線 川渡温泉徒歩約66分
ＪＲ鳴子温泉駅より 車３分
月給 21万円～25万円
（一律手当を含む）
・通勤交通費（車通勤の場合、ガソリン代支給）
交通費：交通費支給
【福利厚生】
・社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・交通費全額支給 （車通勤の場合、会社規程によりガソリン代支給）
・資格技能手当(会社が選定した資格より支給)
・定期健康診断
・資格取得支援制度、E-Learningプログラム
・各種トレーニング制度
・グループホテル宿泊優待制度
まずは｢応募画面に進む｣ボタンより応募フォームに必要事項をご記入の上､送信ください｡ ご応募いただいた方には担当者より後日ご連絡いたします。
〈1.応募〉Webから応募願います。
書類審査通過者には履歴書(写真貼付)・職歴書をメールにて送付をお願いしております。
〈2.面接〉履歴書(写真貼付)の原本をお持ちください。
〈3.採用〉勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守いたします。
【問合せ先について】
連絡先：ホテル亀屋 管理課
住所 ：〒989-6821 宮城県大崎市鳴子温泉字車湯54-6
電話：0229-83-2211
職場見学可、オンライン面接、交通費支給
【ブランド名】
HMIホテルグループ
