仕事内容:
クラフトビール醸造所に併設するレストランとして【創作沖縄料理】のオープニングスタッフを募集します！
主に、仕入れと調理をお願いします。
メニューは、某有名レストランのメインシェフが監修に！身近で学べる環境があります。
他のスタッフは、クラフトビール販売やクラフトビール醸造スタッフと一緒に働いて頂きます。
今回は、新しいお店づくりをしていただける方を募集します！
アピールポイント:
ブランドを立ち上げて5年目になり、クラフトビール醸造所では全国に卸をしています。
土日祝は、全国からクラフトビールのブルワリー巡りをされているお客様が来店され、地元の方々と和気あいあい楽しんで頂いてるお店です。
Instagramで雰囲気を見ていただきたいです。今までは他社に料理部門を委託していましたが、今回から祭醸造の自社運営となります。
https://www.instagram.com/matsuribrewing?igsh=dTFnN25vMW0yaHd3&utm_source=qr
求める人材:
年齢は問いません！
クラフトビールが好きな方は、大歓迎です。自分たちで作っているビールにあった食事を提供したく。フードジャンルも問いません。
四季折々のクラフトビールに、食材を活かした【創作沖縄料理】を提供したいと考えてます！
かつおだしと豚骨だしをベースに、四季折々、日本全国の新鮮野菜を使い、色彩華やかな料理でクラフトビールとペアリングを楽しんでもらいます。
勤務時間・曜日:
勤務時間(正社員、契約社員）
平日労働時間7h
15:30-17:00 仕込 1.5h
17:00-18:00休憩 1h
18:00-23:00営業 5h
23:00-23:30片づけ 0.5h
土日祝7h
15:30-17:00 仕込 1.5h
17:00-18:00休憩 1h
18:00-23:00営業 5h
23:00-23:30片づけ 0.5h
休暇・休日:
定休日の火曜日に合わせた、休暇となります。
1日の労働時間は、飲食業として少なめに設定してますが、週休2日にしてランチ営業を行う！などは相談ください。
勤務地:
東京メトロ東西線 浦安駅から徒歩4分のクラフトビール醸造所に併設した店舗です。
アクセス:
東京メトロ東西線 浦安駅から徒歩4分
給与:
月給30万円から！
インセンティブの交渉ありです。予算としては40万円まで可能なので、ランチ営業していただけるなら10万円アップ致します。
などなど、ベース給与に対して色々とアップOKです。
待遇・福利厚生:
新作クラフトビールの試飲
懇親会の参加など
その他:
雇用形態: 正社員, アルバイト･パート, 契約社員, 業務委託
給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
