ワイン×食のペアリングを極める！世界中の「美味しい」を届ける職人へ
★ 世界中から厳選されたワインと食材のペアリング提案
★ 膨大なチーズ・生ハムとの自由な組み合わせスキル
★ 店舗裁量による「売れる仕掛け」の企画・実施
★ 六本木駅直結、感度の高いお客様へのプロの接客
★ 年間休日117日・前職給与を最大限考慮する安定環境
「ワインだけ」の知識で、満足していませんか？
ソムリエや販売の経験をお持ちのあなたへ。
DEAN & DELUCAが届けるのは
単なる商品ではありません。
そのワインが食卓に並んだ時の「心躍る瞬間」です。
「このチーズには、この1本を合わせてほしい」
そんなあなたのこだわりが、
お客様の日常を特別に変えます。
★ こんな想い、ありませんか？
「ワインの知識はあるけれど、もっと食との繋がりを学びたい」
「マニュアル通りの接客ではなく、自分の言葉で魅力を伝えたい」
「安定した環境で、長く専門性を磨き続けたい」
その悩み、ここで解決しませんか。
私たちは「フードフレンドリー」という考え方を大切に、
食事と合わせて輝くワインを、お客様に提案しています。
入社4年目の元ホテルフロントスタッフは、
今では社内資格を活かし、
「どのワインをどう売るか」の戦略まで任されています。
ここでは、あなたの感性がそのまま店舗の魅力になります。
＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞
https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant
具体的なお仕事内容
「ワインが好き！」「食べるのが好き！」「ギフトを選ぶのがワクワクする！」
…そんなあなたの「好き」が活かせるお仕事です。
★メインのお仕事:
レジでの対応、商品説明 ・お客様との会話を楽しみながら「ワイン」のご提案。
「こんな方への贈り物なんですが…」
「こんな料理に合わせたいのですが...」というご相談に、
ピッタリの商品を一緒に選ぶ、一番ワクワクする瞬間です！
★お店を支えるお仕事:
商品の品出し、検品、発注や、
「どうしたらもっと魅力的に見えるかな？」と考える売り場づくり・陳列、
店舗の清掃などもみんなで協力してやっています。
★ゆくゆくは:
他のコーナーのお手伝いや、売上をチェックしたり、
新しく入ったメンバーに仕事を教えたり…と、
お店の中心メンバーとしての活躍も期待しています！
この仕事の魅力！
なんといっても、一流のプロたちと働けること！
バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、
専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。
彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結！
「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ！
「DEAN & DELUCA」で働くひと
私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。
「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。
マーチャントは食のプロフェッショナルです。選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を通じて、お客さまに最高の食体験をお届けしています。
＜お仕事内容や店舗・人・イメージはこちら！＞
https://www.instagram.com/reel/DTC3Aq0j6Z_/
【必須スキル・経験】
ワインに関する実務経験（販売、飲食店でのサービス等）
DEAN & DELUCAのビジョンに共感できる方
【歓迎する資格・経験】
ソムリエ、ワインエキスパート
インバウンド対応（英語等）
チームマネジメント経験
【こんな方を求めています】
「食」への探究心が強い方
お客様の好みを汲み取るのが得意なホスピタリティある方
自ら主体的に売場を盛り上げたいという意欲のある方
総労働時間：1ヶ月あたり168時間
9:00～22:00
※店舗により異なります
22:00以降深夜手当有
年間休日117日
月公休/8～10日
有給休暇
慶弔休暇
東京都港区赤坂９ー７ー４東京ミッドタウン B1
東京メトロ日比谷線 六本木8番口徒歩約4分、東京メトロ千代田線/ＪＲ常磐線 乃木坂2番口徒歩約5分、東京メトロ銀座線 青山一丁目4番口(南)徒歩約12分
都営大江戸線六本木駅直結
月給 25万575円～40万920円
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり2万5575円～4万920円（固定残業時間：15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
マネージャー/月給30万705円～
交通費：交通費支給
定期賞与年1回
【福利厚生】
給与改定年1回
交通費支給(上限5万/月）
各種社会保険完備
育休・産休制度
定期健康診断
従業員割引
一部制服貸与
※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
【ブランド名】
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
【事業内容】
食料品物販(小売)・カフェ
