仕事内容:
経験を活かし、ワンランク上の接客と店舗運営に挑戦しませんか？
和牛焼肉 大五は、厳選した和牛と落ち着いた空間で、お客様に特別なひとときを提供する焼肉店です。
これまで培った接客・調理経験を活かしながら、店舗運営やマネジメントまで学び、店長・マネージャーへとキャリアアップできる環境をご用意しています。
【ホール業務】
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダー受付
・料理、ドリンクの提供
・レジ対応
・テーブルセッティング、片付け
・店内清掃
接待や記念日、ご家族でのお食事など様々なお客様が来店されるため、ワンランク上の接客スキルが身につきます。
【キッチン業務】
・和牛の仕込み、盛り付け
・サイドメニューの調理
・食材管理
・発注補助
・衛生管理
・厨房清掃
和牛の部位や特徴、カット技術など専門知識も学べるため、お肉のプロとしてスキルアップできます。
【将来的には】
基本業務を習得後は店舗運営にも携わっていただきます。
・スタッフ育成
・シフト作成
・売上、原価管理
・在庫管理
・メニュー開発
・販促企画
現場のアイデアを大切にする会社なので、「こんなサービスをしてみたい」「季節限定メニューを提案したい」といった意見も積極的に採用しています。
アピールポイント:
■月給35万円以上スタート
■賞与年2回・昇給あり
■経験・能力をしっかり評価
■店長・マネージャーへのキャリアアップ可能
■創業35年以上・全国約50店舗展開の安定企業
■東証スタンダード上場グループの安定基盤
■店舗ごとの裁量が大きく、自分のアイデアを活かせる
■メニュー開発や販促企画にも挑戦可能
■転居を伴う異動はほとんどなし
■駅徒歩2分・車通勤OK
求める人材:
【応募資格】
・普通自動車免許（AT限定可）
・飲食店での勤務経験をお持ちの方
・ホールまたはキッチン経験者
・学歴不問
・年齢不問
・第二新卒歓迎
・ブランクOK
【こんな方を歓迎します】
・焼肉店での経験を活かしたい
・店長を目指したい
・店舗運営を学びたい
・メニュー開発に携わりたい
・人と接することが好き
・安定企業で長く働きたい
・将来はマネージャーとして活躍したい
調理師免許、食品衛生責任者、店長経験、マネジメント経験をお持ちの方は優遇します。
勤務時間・曜日:
【平日】
13:00～23:00
【土日祝】
11:00～23:00
※シフト制
※実働8時間
休暇・休日:
・週休2日制
・シフト制
※ご家族の学校行事なども相談可能
勤務地:
和牛焼肉 大五 別府店
【勤務地住所】
〒675-0122
兵庫県加古川市別府町別府５６１−１
※敷地内禁煙
アクセス:
山陽別府駅から徒歩1分
【周辺情報】
周辺には、石焼オムライスダイニング クローバーキッチンさん、まいどさん、四興楼さん、ベーカリーぱん・DAさん、英珈 加古川店さん
焼肉 牛楽さん、イタリアンレストラン アルベロさん、寿司処 魚芳さん、天ぷら専門店 てんやさん、カフェ・ド・ムッシュさん
炭火焼肉 伽耶さん、完全個室焼肉 えんさん、などがあります。
給与:
月給35万円以上
※経験・能力を考慮して決定
【年収例】
店長（入社6年）
年収500万円
（月給35万円＋賞与年2回）
待遇・福利厚生:
・昇給年1回
・賞与年2回
・社会保険完備
・交通費支給（規定）
・退職金制度
・制服貸与
・食事補助
・車通勤OK
・研修制度
・試用期間2か月（同条件）
その他:
【株式会社焼肉の牛太について】
1988年の創業以来、焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキなど全国約50店舗を展開。
私たちが大切にしているのは、「社員一人ひとりの挑戦」です。
店舗ごとに地域性を活かしたお店づくりを行っているため、現場のアイデアが採用されやすく、自分らしい店舗運営に挑戦できます。
「経験を活かしてさらに成長したい」
「将来は店長やマネージャーを目指したい」
そんな想いをお持ちの方を、私たちは全力でサポートします。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
職歴:
