仕事内容:
＼＼ 本求人のポイント ／／
- 年3回の賞与＋明確なインセンティブ制度有◎
- 年収650万も目指せる×和牛の知識も習得！
- 月8日休みでプライベートもしっかり充実★
- 小規模の良さとして自由度＆裁量の多い職場♪
- 25年続く美味しさに溢れた山形牛販売指定店
神奈川県藤沢市／藤沢駅からスグ！「焼肉 おくう 藤沢店」では、確かな味と特別な時間をお客様に提供し続け、地域の皆様に愛される人気店に成長してきました。本求人はそんなお店の正社員／料理長候補を募集します！
《和牛焼肉店「おくう」とは？》
神奈川・東京で6店舗展開している和牛専門焼肉店です。”国産の食材”にこだわり、メインとなるお肉は山形牛を一頭買いし、仕入れ・セントラルキッチンでの加工・店舗での調理と自社で一括管理をしている為、高品質＆リーズナブルにお客様にご提供しています♪
【具体的な仕事内容】
まずは全体業務ができるようになることからスタート。貴方のスキルや経験などによってお仕事をお任せしていくので着実なスキルアップが見込めます★経験者の方は即戦力としてご活躍いただけます♪ゆくゆくは店長、マネージャーの役職もご用意◎
＼【焼肉業態の強み】スキルが一生モノ★ ／
寿司やラーメンと共に日本食として海外からも絶大に人気を誇る「和牛」。和牛はインバウンドにも強く、更に需要が高まることが予想されます。当社では一頭買いだからこそ出来る独自のノウハウを学び、短期間で一人前の肉師としてのスキルを身につける事ができます！
＼＼こんな方におすすめ！／／
- 和牛について知り、プロとして成長したい方
- 手に職をつけて将来の不安をなくしたい方
- 繁盛店で仕事と経営のノウハウを学びたい方
- 定着率抜群の職場で安心して働きたい方
- 味に自慢と誇りをもって働きたい方
アピールポイント:
＼焼肉経験不問！挑戦する人を応援！／
経験が浅い＆焼肉業界未経験の方も大歓迎★丁寧な研修で、一人ひとりに合わせてしっかりと教えていくので、スキルも自然と身につきます！経験ももちろんですが、経験より“前向きさ”や“興味”を大切にする社風です◎
＼年3回賞与＋インセンティブ制度で還元♪／
年3回の賞与や売上達成に応じた明確なインセンティブ制度が魅力の一つ。様々な手当でしっかりと給与に反映されます。私たちは会社が組織を大きくするのではなく、働くスタッフの皆さんが大きくしていくと考えています！努力に見合った成果をお約束します★
＼働きやすさ抜群！プライベートも超充実♪／
飲食業界の中でも抜群の労働環境をご用意◎当社では、各店舗に7名前後の社員が在籍しています。社員同士がお互いをフォローしながら働いているので休日や勤務時間などの調整がしやすく、安定してプライベートの時間を確保できます★
＼成長をお約束◎出店計画多数の成長企業！／
年齢・経験で判断せず、人柄ややる気を大事にしています。頑張り次第で入社3年目で料理長、店長になった先輩も！30代前半でも年収650万を目指せる《成長環境》をご用意しています。また、今後も新規出店計画多数あり。安定を望む方も腰を据えて長く働くことができる環境です♪
求める人材:
《1つでも当てはまる方は是非ご応募下さい♪》
- 安定した給与・環境の職場で働きたい
- 仕事とプライベートどちらも充実させたい
- 腰を据えて長期的に働ける職場を探してる
- 待遇・お休みがしっかりしてるところが良い
- 頑張りに見合った収入が欲しい
- キャリアアップしたい
- 調理・接客の技術を磨きたい
- 接客業、飲食業が大好き
- 未経験でも飲食業に挑戦してみたい
- ハローワークでお仕事をお探しの方
＜いずれかに当てはまる方はきっと楽しく働けます！＞
- お肉が好き！焼肉が好き！な方
- お客様に喜ばれるのが好きな方
- 一人ひとりのお客様を大切に働きたい方
- 一流店の目配り、気配りを身につけたい方
- 肉の目利き、仕入れを学びたい方
- 新しい環境で働きたい方
- チャレンジ精神が旺盛な方
＜下記経験が活かせるお仕事です！＞
- 接客・販売などの勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- 居酒屋での勤務経験
- バル業態での勤務経験
- レストラン店での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- お寿司店での勤務経験
- サービス業での経験
- 販売業での経験
- 店長経験がある方
- マネジメントの経験
勤務時間・曜日:
- 10:00〜24:00
- 上記時間内でシフト制
- 休憩2時間あり
- お子さんのイベントなどでのシフト調整OK
- ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来ますのでご安心ください♪
休暇・休日:
- 月8日休み
- シフト制ですので、自分の都合に合わせて働けます♪
- 有給休暇あり
- 月6日休みも可（選択制・給与変動有）
勤務地:
- 和牛焼肉 おくう 藤沢店
- 神奈川県藤沢市鵠沼石上 1-1-1
- Uターン／Iターン歓迎
アクセス:
- 藤沢駅より徒歩1分
- 本鵠沼駅よりバスで10分
- 茅ケ崎駅よりバスで25分
《藤沢駅スグ！各路線からアクセス抜群！》
JR東海道線、小田急江ノ島線、江ノ島電鉄線が乗り入れる 藤沢駅 や、江ノ島電鉄沿線の駅からアクセス抜群の立地です♪
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥430,000は1か月当たりの固定残業代￥85,900〜￥105,600（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
＼30代前半でも年収650万円を目指せる★／
- 賞与年3回
- インセンティブ制度あり（業績による／月毎）
- 大入り手当あり（業績による／月毎）
- 役職手当
- 昇給年1回
- 借り上げ社宅制度あり（敷金不要）
- 交通費支給あり
《インセンティブ詳細》
- 月毎：2000～15000円 ※業績に応じて
- 日毎：1000円 ※業績に応じて
- ※1日単位・月単位でインセンティブがあるので、モチベーションを維持しやすい仕組みが整っています◎
《月給例》
- 店長候補：36万円～42万円
- 副店長候補：33万円～36万円
- 店舗スタッフ：26.8万円～33万円
《年収例》
- 店長候補：650万円（42万円+インセンティブ+賞与年3回）
- 副店長候補：530万円（35万円+インセンティブ+賞与年3回）
- 店舗スタッフ：450万円（30万円+インセンティブ+賞与年3回）
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 制服貸与
- まかない・食事補助あり
- 昇給年1階
- 賞与年3回
- インセンティブ制度あり（業績による／月毎）
- 大入り手当あり（業績による／月毎）
- 借り上げ社宅制度あり（敷金不要）
- 交通費支給あり
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味を持っていただけましたらお気軽にご応募ください！
【選考フロー】
オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います。
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
- STEP3：面接の実施（1回を予定）
- STEP4：採用決定
【企業情報】
- 株式会社おくう
- コーポレートHP：https://www.yakiniku-okuu.com/
この度は当社求人を閲覧頂き、誠にありがとうございます！
当社創業者の地元である神奈川。皆様においしいお肉を召し上がっていただきたいという創業者の考えから、24年前にスタートさせた会社です。横浜を中心に今後は神奈川エリア、都内エリアにも出店を計画しております！会社の大切な財産であるメンバーをこれからも大切に、今後も無理のない、メンバーの成長に合わせた、堅実な店舗展開をして行きたいと考えています◎
求人ページだけでは伝えきれない弊社の魅力はまだまだございます。ご不明点もしくはご質問ございましたら、面談ベースでも大丈夫ですので、是非、まずはご応募してみてください！
貴方のご応募お待ちしております！！！
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 430,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
