【掲載元：求人飲食店ドットコム】
独立希望者歓迎
正社員 月給40万円〜52万円
※経験・能力を考慮して給与を決定します
◎昇給あり
◎業績賞与
◎交通費支給（月2万円まで）
◎役職に応じた月次インセンティブ制度
└店長クラス…月6～7万円（10万円以上支給されているスタッフも！）
└調理業務ができるスタッフ…月3～4万円
└調理業務未経験のスタッフ…月2～3万円
【給与例】
＊未経験/入社1年目…月給31万円
＊経験あり/入社1年目…月給33万円
＊入社3年目/キッチンスタッフ…月給37.4万円
＊入社1年目/店長…月給44万円
資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
★接客・調理経験のある方（ジャンル不問）
↳包丁を使えればOK！お肉の経験があると尚良しです。
※マネジメント・数値管理の経験者優遇します◎
◆外国籍の方は以下の全てのスキルが必須となります。
・特定技能ビザ取得者
・日本語レベルN2以上
・外食試験合格者
◆For foreign nationals, all of the following skills are mandatory:
・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa.
・Japanese language proficiency level N2 or higher.
・Successful completion of the Food Service Skills Evaluation Test.
14:00～23:30（シフト制）
※休憩あり
◎終電考慮
終電考慮
月8日以上
※完全週休二日制
◎有給休暇
◎年末年始休暇（12/31～1/4）
◎夏季休暇（シフト制で取得！）
◎リフレッシュ休暇（3日間）
└社員旅行orリフレッシュ休暇の好きな方をお選びいただきます！
◎慶弔休暇
夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み／完全週休2日制
◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎社員旅行（年1回）
└北海道・京都・福岡・沖縄・石川・熊本・岩手など…行き先を選択可能！
└社員旅行の代わりに3日間の休暇でもOK！
◎繁盛店視察あり
◎社内イベントあり
└屋形船・BBQなどの楽しいイベントを企画中！
◎社内部活動制度
└釣り部やツーリング部・外食駅伝参加など
◎社内フランチャイズ制度
◎社内独立制度
└5名のスタッフが未経験で入社し、当店から独立しました！
◎制服貸与
◎髪型・ピアスOK
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
【仕事内容】
仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。
お肉それぞれの部位、カット技術、在庫・鮮度管理など、お肉に関わるさまざまなノウハウが身につきます。
また、オープンキッチンのカウンターで、お客様の声をダイレクトに感じられる環境です！
同時に、料理長としてスタッフのサポートや指導もおこなってくださいね。
＼＼やりがい×稼げる×休める◎3拍子そろった企業／／
《やりがい》どこよりも働きやすい企業を目指して
業務中の手厚いフォローはもちろん、社内研修などの教育制度も多数♪
現在お持ちのスキルをさらに磨き、接客や肉・店舗経営のスペシャリストを目指せるような環境を整えています。
お店のリーダーとして活躍してくれる方には、月給40万円以上をお約束◎
当社の目標でもある〈夢が持てる場所〉〈飲食業界で働くならココが一番〉と言ってもらえるよう、今後も労務環境や社内体制づくりに全力を注いでいきたいと考えています。
《稼げる》毎月ガッツリ！インセンティブあり
当社では、毎日の営業を盛り上げ、会社を支えてくれるスタッフにはしっかり還元！
会社全体で共通の評価制度を導入し、能力に合わせた昇給もおこなっています。
また、基本給に加えて全社員を対象に業績連動型の賞与を毎月支給。
店長クラスの方には、月6～7万円ほどをお支払いしています。
中には、月10万円以上もらっているスタッフも！
スタッフの頑張りがお給料に直結しているので、モチベーション高く働けます◎
《休める》働くためには休養が必要不可欠！
自己成長や家族・友人・推し活の時間も確保できるよう、完全週休二日制を導入。
有給休暇や季節休暇も完備し、メリハリをもって働ける環境です。
お休みの日は仕事のことを忘れて思いっきり楽しんでくださいね。
また、社会保険完備といった基本的な待遇に加え、当社独自の福利厚生もあり！
今後も、労務環境や待遇改善には特に力を入れていきます。
＊＊《売上ももちろん大切ですが…〈心〉が一番》＊＊
最低限のルールはありますが「こういう風にしなさい」という細かいマニュアルはありません。
会話の内容やサービスの仕方は、お客様と直接触れ合っている現場のスタッフに一任！
従業員やお客様の笑顔があふれる、フランクで心温まるお店づくりをおこなってください◎
スタッフに求めているのは〈暖かい心〉なので、店舗のリーダーとして率先してホスピタリティを発揮してくださいね。
ぜひ、人との関わりを楽しみ、たくさんのお客様を虜にしてください。
あなたにお会いできるのを楽しみにしております。
包丁さばき／高級食材の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：50席〜75席
喫煙：喫煙室あり
運営：株式会社ぐう
駅チカ(徒歩5分以内)
━━■ うまい！元気！楽しい！『炭火焼ホルモン ぐう』 ■━━
新鮮なホルモンや焼肉をリーズナブルな価格で楽しめる当ブランド。
「今日も頑張った！明日も頑張ろう！」と思っていただけるような、ブランドづくりをおこなっています♪
メディアにも多数掲載されている、注目度抜群のお店です！
▼お客様に負けない〈元気〉がモットー！
土地柄、20～30代の若いお客様がメイン。
高級店のような厳かな雰囲気ではなく、営業中は笑い声や話し声が飛び交っています！
もちろん、お客様の活気にスタッフも負けていません。
お店にいるどのお客様よりも、スタッフが笑顔で楽しく働ける雰囲気づくりを第一に考えています◎
▼「肉がうまい」は当たり前！
自慢のホルモンやお肉は、芝浦市場から直接買い付け。
厳正な基準をクリアしたユッケなどもお出しています♪
他にも、当店オリジナルの浅漬けキムチや特製冷麺など、幅広いお料理を提供◎
美味しいお肉とお料理を思いっきり楽しんでいただけるよう、味や鮮度にはかなりこだわっています。
／
次世代を託す若手の育成に注力！
給与・休暇・やりがい・安定感…
その希望、全部叶えてみせます！
＼
【運営企業『株式会社ぐう』】
2007年の一号店オープン以降、うまい肉を堪能できるブランドを多数展開してきた当社。
現在は、都内を中心に3ブランド・20店舗近く（FC店含め）を展開しています。
今後は、今運営している3ブランドだけで年商20億円を超えることが目標！
大きな夢に向かって、着実に歩み続けています。
＝＝ 続々店舗を出店予定◎活躍のチャンスあり ＝＝
店舗拡大を視野に成長を続ける当社。
現在1年で最低1店舗出店する計画をたてており、どんどん店舗数を増やしています。
店舗が増えるということは、新しいポストが増えるということ！
次期店長・料理長、新店責任者など、活躍のチャンスが多数ありますよ。
ぜひ、向上心をもってキャリアアップに励んでください。
▼▼ スタッフに聞きました！『ぐう』のスキなところはココ ▼▼
＊なんといってもお休みの多さです◎
＊プライベートでも飲みに行くくらい仲のいいスタッフに出会えたところ！
＊うまい！元気！楽しい！というモットーに共感しました♪
＊頑張った分、インセンティブでスタッフに還元してくれるところ！
ただがむしゃらに店舗を増やすのではなく、従業員が仕事に本気で打ち込めるような基盤を整えています。
一生付き合える〈仲間〉に出会えると自信を持って言えます！
そんな環境を共に作り、共に仕事を楽しみ、人生を楽しみませんか？
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