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地元で長く愛される一心亭のセントラルキッチンで、
安定した正社員として働きませんか？
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一心亭は、地域で長く親しまれている焼肉レストラン。
そのお店で提供されるお肉・野菜・タレ・サイドメニューを、
店舗の裏側から支えているのがセントラルキッチンです。
「焼肉レストラン一心亭の仕事」と聞くと、
接客やホール、忙しい店舗勤務をイメージするかもしれません。
でもこの仕事は、店舗でお客様対応をする仕事ではありません。
決まった作業場で、決まった工程に沿って、
食材のカットや仕込み、パック詰めなどを行う仕事です。
未経験・経験者大歓迎です。
包丁の使い方、食材の扱い方、衛生管理の基本など、
先輩が一つずつ教えていきます。
「今まで正社員経験がない」
「高校卒業後、アルバイトや別の仕事をしてきた」
「そろそろ安定した会社で働きたい」
「地元で長く働ける仕事を探している」
そんな20代の方にも、挑戦しやすい環境です。
一心亭は地域で知名度のある会社だからこそ、
グループ会社の待遇や働く環境も整っています。
安定した会社で、未経験から正社員としてスタートしたい方にぴったりです。
▼具体的な仕事内容
・焼肉用のお肉のカット、加工
・野菜のカット
・キムチ、ナムルなどの仕込み
・焼肉のタレの製造
・商品のパック詰め
・作業場の清掃、衛生管理
・社用車での運搬業務／AT車
最初から難しい作業を任せることはありません。
まずは簡単な作業からスタートし、
少しずつできることを増やしていきます。
慣れてきたら、お肉の加工やタレづくりなど、
焼肉店の“味”を支える大切な工程にも関われます。
店舗のように接客のピークに追われる仕事ではなく、
コツコツと丁寧に作業を進める仕事です。
「人前に出るより、裏方で支える方が向いている」
「体を動かす仕事が好き」
「食品に関わる仕事に興味がある」
「安定した会社で手に職をつけたい」
そんな方に向いています。
▼入社後の流れ
入社後は、先輩スタッフと一緒に作業をしながら、
仕事の流れを覚えていきます。
まずは、野菜のカットやパック詰め、清掃など、
取り組みやすい作業からスタート。
その後、包丁を使ったお肉のカットや、
キムチ・ナムル・タレづくりなど、
少しずつ担当できる仕事を増やしていきます。
分からないことがあれば、すぐに聞ける環境です。
未経験からでも、一つひとつ覚えていけば大丈夫です。
▼この仕事の魅力
一心亭のセントラルキッチンは、
お客様の前に立つ仕事ではありません。
しかし、自分たちが準備した食材が店舗に届き、
お客様の「おいしい」につながっていく。
そんなやりがいを感じられる仕事です。
派手な仕事ではありませんが、
焼肉店の品質を支える、なくてはならない仕事です。
地元で知られている会社で、
正社員として安定して働きたい方。
未経験から、食品製造・加工の仕事に挑戦したい方。
焼肉店の裏側を支える仕事を、
ここから始めてみませんか？
【必須条件】
・普通自動車運転免許（AT限定可）
【歓迎する経験・スキル】
・包丁を使った調理や加工の経験がある方
・食品工場やセントラルキッチンでの勤務経験
・コツコツと丁寧に作業を進めることが得意な方
【こんな方におすすめ】
・接客よりも“モノづくり”に集中したい方
・安定した環境で長く働きたい方
・食品の品質や衛生管理に興味がある方
年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日
【勤務時間】
・7:30〜16:30（休憩60分）
※実働8時間
※月平均労働日数：21.6日
※残業は月平均1時間程度と少なめ
・週休2日制
・日曜定休日
・希望休を考慮した1ヶ月ごとのシフト制
・年間休日105日
・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与）
・大晦日と元旦はお休みとなります
五所川原駅から車で10分
基本給：月給 20万6000円 〜 21万1000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
【各種手当】
・皆勤手当：6,000円
・扶養手当：配偶者10,000円／子1人3,000円
・住宅手当：家賃の3割（上限15,000円）
・子女教育積立：3,000円〜30,000円／人
【その他】
・昇給あり（年1回：10,000円〜12,000円実績）
・賞与あり（年2回：200,000円〜300,000円実績）
・交通費支給（上限20,000円）
・社会保険完備
・退職金制度あり（勤続3年以上）
・一心亭で使える食事券などの福利厚生あり
【福利厚生】
・昇給あり（当社規定制度により年1回）
・賞与あり（当社規定制度により年2回）
・子女教育積立制度
・育児休暇制度
・定期健康診断
・食事補助
・各種社会保険完備
・各種予防接種
・社内レクリエーション
・慶弔
・スタッフ特典制度
・誕生日祝い
・マイカー通勤可（駐車場無料）
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
工場内は禁煙となりますので、屋外に喫煙スペースがあります。
・選考場所：つがる市柏稲盛幾世174 シンシアフーズつがる柏工場
・選考日時：随時調整の上決定いたします
