株式会社大森淡水
養殖から外食店運営まで多角的に展開する国産うなぎの大手商社
情報更新日：2026/03/17
掲載終了予定日：2026/09/07
養殖から加工食品製造・販売、外食店まで手掛ける企業！当社であなたらしいキャリアを築きませんか？
当社は、宮崎県・鹿児島県の提携生産者が育てたうなぎを中心に取り扱う、国産うなぎの大手総合商社です。
一貫した生産管理体制のもと、養殖から加工、販売、外食、健康食品の開発まで幅広く展開し、品質の高いうなぎを全国のお客様へお届けしています。
活きうなぎの販売や量販店・百貨店向け加工品の製造、レストラン運営など、多角的に事業を展開しています。
うなぎの養殖から加工・製造・販売、さらに外食事業まで一貫して手掛ける当社にて、うなぎ蒲焼の食品加工および工場運営に関わる業務をお任せします！
具体的には
■うなぎ蒲焼の食品加工・製造業務全般
工場内での加工作業、品質確認、製造ラインの補助などを行います。
■書類作成・PC入力業務
製造に関する各種書類作成、データ入力などの事務処理。
■シフト管理などの運営業務
工場の円滑な稼働のため、スタッフ管理やシフト作成にも携わります。
■社有車（AT車あり）での必要業務の対応
写真・動画で作業イメージを確認いただける詳細ページはこちら：
https://manraku.net/unagi/manufacturing/
【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般
＜必須＞◆高卒以上 ◆普通自動車運転免許 ◆基本的なPCスキル ◆食品製造の経験もしくは機械の管理経験 ◆チームリーダーまたはマネージャー経験
＜必須条件＞
食品製造の経験3年以上もしくは機械の管理経験1年以上
チームリーダーまたはマネージャー経験2年以上
普通自動車運転免許（AT限定可）
基本的なPCスキル
＜歓迎要件＞
大型自動車免許
フォークリフト運転技能者
第一種衛生管理者
ボイラー技士
缶詰殺菌管理主任技術者
雇用形態：正社員
採用予定人数：1名
勤務時間：08:00～17:30
実働時間：8時間00分
休憩時間：90分
時間外労働有無：有
勤務地：■本社
宮崎県宮崎市塩路2300番地
【雇入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
宮崎県
交通アクセス：JR 日豊本線 日向住吉駅より車で8分
給与：【月給】200,000円～260,000円
※経験・年齢・能力を考慮して決定いたします
※試用期間6ヶ月あり(待遇に変更なし)
昇給・賞与：賞与：年2回（7月・12月）
※会社業績に応じて決算賞与（3月）を支給する場合あり
※前年度実績：年間 計5.1ヶ月分
諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）
残業手当（残業時間に応じて別途支給）
休日・休暇：年間休日数105日
日曜・その他曜日
有給休暇（10日～）
年末年始休暇
お盆休暇
GW休暇
福利厚生：社会保険完備
退職金制度（特退共制度：勤続4年以上より対象）
再雇用制度（上限65歳まで）
寮・社宅あり
受動喫煙対策：敷地内禁煙（屋外に喫煙可能スペースあり）
オフィス内禁煙・分煙
社宅・家賃補助制度
退職金制度あり
再雇用制度あり
技能工（整備・生産・製造・工事）
生活関連
マネージャ採用対象外
設立：1973年01月
代表者：代表取締役社長 大森 龍太郎
従業員数：210名
資本金：1,000万円
事業内容：うなぎの養殖
活きたうなぎの流通と卸売
うなぎ蒲焼の製造及び販売
本社所在地：〒880-0122 宮崎県宮崎市大字塩路 2300番地
企業ホームページ：https://manraku.net/
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
書類選考
面接（2回）
内定
面接回数：2回
問い合わせ先：株式会社大森淡水
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
株式会社大森淡水採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／株式会社大森淡水採用事務局の所在地です。
