【正社員】寿司屋の料理長候補
月給 60万円～70万円
固定残業時間（トータル） 45時間/月
残業代 18万6,000円～19万6,000円
※ご経験とスキルを考慮し決定いたします
神泉駅徒歩3分
昼、夕方・夜、深夜・早朝
まかない付き | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙 | 屋内禁煙
＜月給60万円＞経験を活かし理想の厨房を形にする！学歴不問◎転勤なし◎海外からも人気の寿司店
渋谷×絶景！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！
『SUSHI権八』で調理業務全般とマネジメント等をお任せします。
【具体的には】
・仕込み
・握り、調理、盛り付け
・原価管理
・スタッフ採用・教育 など
メニュー開発も可能◎
ライブ感たっぷりな寿司カウンターなので、お客様との会話も弾みます！
お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。
月1回のミーティングでは、昇格などについて、スタッフ全員で話し合い、多数決で決定しています。立候補制なので、どんどん昇格することも可能！「誰でも自由に意見できる」そんなオープンな社風は、グローバルダイニングならではです！
寿司と創作和食を提供しているレストラン。
旬を映し出した握りや、素材にこだわった一品料理を取り揃え、毎日変わる「板前おすすめのメニュー」や、日本酒のエキスパートが提供するマリアージュもご用意。
海外からのお客様からも人気のブランドです。
カフェ ラ・ボエムやモンスーンカフェなど、それぞれに趣向の
異なるエンターテインメントレストランを国内外に運営する企業
です。お食事と空間、サービスでお客さまにご満足いただける時
間をご提供し、飲食産業のリーディングカンパニーとして、革新
的な取り組みと改良・改善を続けることを大切にしています。
和食レストランの運営
SUSHI 権八 渋谷
15:00〜翌2:30
・実働8時間
・シフト制
【応募条件】
和食もしくは寿司店での調理または料理長経験者
マネジメント経験あればさらに可
＜こんな方におすすめ！＞
・マネジメントを学びたい方
・成果を給与で評価されたい方
・チャレンジ精神旺盛な方
・上場企業でスキルアップしたい方
※健康増進のため、喫煙者のご入社不可※
交通費規定支給（月5万円まで）
各種保険完備
退職金制度（入社3年経過後）
有給制度あり（入社後半年で10日付与）
従業員持株会
昇給・昇格有り
まかない付き
スタッフ割引制度あり（系列店でも使用可）
年間休日112日（月8日～休み）
有給休暇(入社6ヵ月後に10日分を付与)
産前・産後休暇
育児休暇
●SUSHI 権八 渋谷店アクセス●
東急田園都市線「渋谷駅」A0出口を出て、徒
歩5分です。出口を出たら道玄坂を上るよう
に進みます。しばらく道なりに上ると右手に
セブンイレブン、奥に渋谷マークシティが見
える道玄坂上交番前の信号に出ます。その信
号を渡ってすぐ右手のガラス張りの建物14階
にお店がございます。交番の右側通路が建物
入口です。
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ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
求人担当（内線:43） 03-3407-0561
SUSHI 権八 渋谷
東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー14F
