【こちらは公式採用サイトでの求人です。】☑月6〜8日の選べる休日☑週休2日制！☑賞与年2回！☑賞与年2回！☑やりたいを実現できる！☑定着率96.6%の会社！☑20代〜50代まで幅広く活躍中！
【✎はじめに】
私たちは、飲食業界で「お客様に最高のおもてなしと美味しい料理を提供すること」をモットーに、多くのお客様に愛される店舗づくりを目指しています。社員の多くが未経験からスタートし、現在では20代から50代まで幅広い年代の方が活躍しており、チームワークの良い環境でしっかりと成長できる環境です。
【✎安坐グループとはどんな会社？】
当社は熊本市を中心に7店舗を展開し、熊本の郷土料理や焼肉、焼き鳥など、多彩な業態で「地域に愛されるお店づくり」を行っています。それぞれの店舗は統一のスタイルにとらわれず、独自の個性を持たせ、最高のコストパフォーマンスで希少な食材を提供することを目指しています。「美味しい料理でお客様を笑顔に」をモットーに、温かいおもてなしを通じて地域の食文化を盛り上げている会社です。
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【✎具体的な仕事内容】
・調理業務全般
・食材の管理
・衛生管理および品質管理
・メニュー開発、提案
調理業務は、お客様に最高の料理を提供し、店舗の料理品質を保つための重要なポジションです。食材管理から調理、メニュー開発まで幅広く担当し、料理を通じてお店の魅力を伝える役割をお任せします！
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＜勤務店舗＞
✎〈バードマン銀座通り店〉 とはどんなお店？
新鮮な鶏を朝一でさばき、絶品焼き鳥や名物の水炊きを提供している鶏料理専門店です。炭火でじっくり焼き上げる『生つくね』や『白レバー』は、素材の旨味を引き出したこだわりの逸品も。また、ダシが効いたスープで味わう『水炊き』も、お客様に大変人気のメニューです。温かみのある木の店内には、接待や宴会に最適な個室も完備。特別な夜を演出するための最高の鶏料理を提供しながら、接客スキルや料理の知識を深めることができます。
花畑町から徒歩5分と駅近でラクラクです◎
＜お仕事の特徴＞
初めての方でも、一からしっかりサポートしますので安心してスタートできます。料理が好きな方や、お客様を笑顔にしたいと思っている方にピッタリの職場です。調理業務を通じて、食材の知識やおもてなしの心を学びながら、将来的にはリーダーやマネージャーなどのステップアップも目指せる環境です。自分の成長を実感しながら働きたい方をお待ちしています！
＜職場の雰囲気＞
20代から50代の幅広い世代が活躍しており、和気あいあいとした温かい雰囲気の職場です。男性スタッフが多めですが、女性も活躍中！ライフスタイルに寄り添った働き方はもちろん、スタッフの協調性を大切にしながらみんなで支え合い、初心者でも安心して長く働ける環境です。お互いをフォローし合いながら、立ち仕事でも楽しく元気に働ける活気あふれる職場です。
＜キャリアアップについて＞
店舗業務からスタート！
店長、料理長→マネージャー
◎社内昇進・独立開業など各々の目標に合わせてステップアップ！
◇年齢構成：20代〜50代が中心に活躍中
◇定着率：96.6％（直近1年以内）
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⭐️「WEBで応募」より24時間受付中！
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応募後は0〜1日すぐに連絡をします。
気軽にご応募ください！
\\ 採用担当者からのメッセージ //
社員一人ひとりの成長と働きやすさを大切にした待遇や社内制度を充実させ、産休・育休制度や健康診断などの福利厚生を整えています。また、BBQ大会や社員旅行など、スタッフ同士の絆を深めるイベントも豊富で、リフレッシュできる機会もたくさんあります。自分の力を存分に発揮し、さらなる高みを目指したい方には、最適な環境です。お客様を喜ばせたい、チームを支えたい、そんな思いをお持ちの方は、ぜひ最後までお読みください！
当社では受動喫煙対策をしています。
【給与・待遇】
・昇給あり
⇢毎年夏に面談を実施し、評価に応じて昇給のチャンスがあります！
・賞与あり（年2回）
⇢2023年の賞与実績は平均1.5ヶ月分！頑張りがしっかり評価される環境です。
・制服貸与
・まかない
⇢お刺身や馬刺しなど、贅沢なまかないが食べられるのも魅力！
・家族手当
⇢扶養家族1名につき10,000円（上限20,000円）を支給。
・産休、育休制度
⇢実際に4年の取得実績があり、安心して利用できる環境です。
・役職手当
⇢役職に応じた手当を支給し、キャリアアップを支援します。
・出産祝い
・健康診断
⇢年1回実施しています。（もちろん会社が全額負担します。）
・社員紹介手当
⇢各5,000円贈呈しています。
⇢在籍3ヶ月後にも各5,000円ずつ再度贈呈！
【イベント】
・社員旅行、研修旅行
⇢2023年は鹿児島・大分・福岡へ業態視察へ行きました☆
・社員研修
・新年会
・BBQ大会
⇢毎年、全店舗休業し、スタッフ全員でリフレッシュできるイベントを開催。2024年度は10月に実施し、盛り上がりました！
