仕事内容:
「新潟の味」を守り、広める。
全国からもファンが訪れる「せきとり」の店舗運営全般をお任せします。 まずは現場で「伝統の味とサービス」を学ぶことからスタート。ゆくゆくは店長として、スタッフの育成や売上管理など、経営に近い視点で活躍していただくことを期待しています！
【具体的には】
調理・提供： 名物「半身から揚げ」の調理や、サイドメニューの提供。
接客： お客様への元気なご挨拶、おもてなし。
店舗運営： アルバイトスタッフのシフト管理・教育。
販促企画： 「もっとお店を盛り上げるには？」というアイデア出し。
【1日の流れ】
14:30〜 オープン準備
16:00〜18:00 営業
18:00〜19:00 休憩
19:00〜23:00 営業
23:00〜23:30 片付け、終了
アピールポイント:
1. 圧倒的な「ブランド力」
新潟県民なら誰もが知る「せきとり」。看板を背負って働く誇りを感じられます。集客力は抜群。安定した環境でキャリアを築けます。
2. 「成果は給与で還元」が会社のポリシー
当社の理念は「選択肢を稼ぐ」こと。頑張った分、お店で生まれた利益はインセンティブとしてダイレクトに給与へ反映されます。 実際、社内表彰では2年連続で「せきとり」事業部の責任者がMVPを受賞しています！社歴に関わらず、成果を出した人が正当に評価され、豊かになれる環境です。
3. 20代が主役！活気あふれるチーム
現在、飲食事業部の正社員平均年齢は20代。アルバイトスタッフも学生が多く、店内はいつも活気に満ち溢れています。 「上下関係が厳しくて意見が言えない…」なんてことはありません。同世代の仲間と切磋琢磨しながら、賑やかに、かつ真剣に仕事を楽しめる環境です。
4. 「美味しい！」がダイレクトに届く
カウンター越しに、揚げたてのから揚げを頬張るお客様の笑顔が見える。その瞬間のやりがいは、飲食店ならではの醍醐味です。
求める人材:
「成長」と「報酬」の両方を手に入れたい方へ
今回の募集では、経験よりも「これからどうなりたいか」という意欲を重視します！
「稼ぎたい！」という素直な欲求がある方
会社の理念である「選択肢を稼ぐ」に共感し、成果を出して自分の生活や将来を豊かにしたいというエネルギーがある方を歓迎します。
チームで盛り上がることが好きな方
20代の若手が中心の職場です。文化祭のような活気ある雰囲気の中で、仲間と一緒に目標を追いかけることを楽しめる方にピッタリです。
素直に学び、吸収できる方
「せきとり」の伝統の味を守りつつ、新しい運営ノウハウをどんどん吸収して成長したいという柔軟な姿勢を大切にします。
勤務時間・曜日:
14:30~23:30（実働8時間）
週休2⽇のシフト制となります。
休暇・休日:
◆年間休日110日
月休7~8日程度の休みです。
【その他休暇】
年末年始休暇
有給休暇
アクセス:
【勤務地】
新潟県新潟市西区東青山1丁目6−19 せきとり 東青山店
【アクセス】
JR越後線「青山駅」より徒歩約7分
★マイカー通勤OK（無料駐車場完備）
西区の方はもちろん、中央区や江南区から通勤しているスタッフも在籍しています！
給与:
■⽉給25万円〜40万円＋インセンティブ
◎経験‧年齢‧能⼒などを考慮の上、決定します。
待遇・福利厚生:
□各種社会保険完備（雇⽤‧健康‧労災‧厚⽣年⾦）
∕
「当社意外で働くなんて考えられない！」
とメンバーに思ってもらえるよう、
他にはないユニークな制度を沢⼭作りました。
＼
□責任者旅⾏
└昨年はバリ島への責任者旅⾏を実施しました！
□社内イベント
└運動会や表彰式など 、家族のような仲間と全⼒で楽しみます。
□サッカー観戦
└スポンサードしている新潟アルビレックスの試合をVIP席で観戦OK
□割引サービス制度
└社内店舗や営業商材などを特別価格で利⽤OK
□コミット制度
└上⻑に 事前に申し出を⾏い、⾃らコミットした条件をクリアすれば特別な⼿当や、⾶び級での昇給を承認する制度
□提携のお⾵呂屋さんが無料
└もちろんサウナもあります♨
□⾃社のフィットネスジム
└社員だけが完備使えるジムがあります
その他:
最後までお読みいただきありがとうございます。少しでも気になった⽅は以下の⽅法でお気軽にお問い合わせください。
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<選考の流れ>
①応募
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②書類選考
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③採⽤担当より⾯接⽇程等のご連絡
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⑤採否通知
▽内定！※勤務開始は最短2週間ほどで開始可能です。
皆様にお会いできることを楽しみにしております！
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 600,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
