経験者優遇
正社員 月給35万円〜
試用期間3ヶ月:月給32万円、ソムリエ手当2万円含む
資格手当・スキル手当／昇給あり／交通費全額支給
ソムリエ資格保持者
12:00〜最長24:00:休憩あり、終電考慮
終電考慮
月８回（週休2日制）、年末年始
年末年始休暇／月8日以上休み
社保完備、資格支援制度あり、社員割引あり
生産者訪問／資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
［仕事内容］
接客、ワインのサーブ、簡単なドリンク作成、発注などホール業務全般をお願いします！
これまで培ってきたワインの知識、技術を存分に発揮してください！
客単価：10000円〜15000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：年末年始
運営：株式会社プレミアムダイニング
オープン日：2025年01月20日
日曜定休／シニア・ミドル活躍
比内地鶏を中心に、厳選した地鶏や銘柄鳥、国内産の旬の野菜や各種肉類、時季物のジビエをフランスの塩田から採取された塩を振り、最高級紀州備長炭で焼き上げております。
職人の炭火焼はもちろん、充実したワインの品揃え、高級感のある店構えや内装もお客様にご支持を頂いております。
［焼鳥とワイン］というコンセプトでは先駆け的存在であり、このコンセプトで創業14年となりました。
ワインはフランス、イタリア、ニューワールド含め常時400本程度を保有。
美味しく楽しい銀座でのお食事をお客様へ提供するため、日々スタッフが切磋琢磨しております。
今回、炭火焼経験者/調理経験者/ソムリエ/ホールを募集致します。
新規出店計画もあり、自分次第でフィールドは広がります！
是非、私達と一緒にトップランカーを目指しましょう。
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