独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給23万円〜30万円
◆時間外手当は別途支給します
※試用期間：2ヶ月（本採用と同条件）
◆ボーナス・賞与あり
∟年2回支給（勤続年数制限なし）
◆昇給あり
◆資格手当・スキル手当あり
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
20歳以上の方（受動喫煙防止の観点より）
◎バーテンダー経験者は優遇します
◎ホスピタリティ重視で未経験も歓迎
◎社交性がある方
◎自然なカリスマ性があり細やかな気配りができ、人と接することが大好きな方
19:00～26:00（状況により28:00）
シフト制
フルタイム歓迎！
フルタイム歓迎
シフト制・完全週休2日制(全従業員対象)
◆特別休暇
新しいスタッフが入社しましたら、定休日はなくして毎日営業へ切り替える予定です。
また、スタッフのお休みは全従業員がローテーションで完全週休2日制となります。
特別休暇／月8日以上休み／完全週休2日制
◆研修充実（研修が充実）
◆髪型自由（ヘアスタイルはお好きなものでOK！）
社会保険を整えて参ります。
髪型自由／社会保険完備／研修が充実
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メニューのないバーで、本物のバーテンディングを追求する。
19世紀ヨーロッパのアパルトマンをイメージした、京都・河原町の隠れ家バー『CAVALIER』。
決まったカクテルメニューはなく、お客様との会話からインスピレーションを得て、
その夜だけの一杯を創造するお仕事です。
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【 仕事内容 】
バーテンダー業務全般とホールサービスをお任せします。
世界中から集めた希少なスピリッツや旬の食材を使い、
お客様一人ひとりに合わせた特別な一杯をお届けします。
経験に応じて、見習い業務からのスタートも可能です。
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■当店で働く3つの魅力■
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《1》技術もホスピタリティも、本気で磨ける
カクテル技術はバーテンダーの基本。週次のトレーニングセッションでチーム全員のスキルを継続的に磨いていきます。技術は学べるものです。
しかし、技術だけでは記憶に残る夜にはなりません。バーテンディングは「人をもてなす芸術」。
完璧に作られた一杯も、バーテンダーの心遣いひとつで味わいが何倍にも深まることもあれば、損なわれることもあります。
ご自身がお客様だったら、一生忘れられないのはどんな夜ですか？
最高の一杯と、心の通う時間ーCAVALIERは、その両方を本気で追求する職場です。
《2》インターナショナル × 最高水準のクリエイティビティ
海外からのお客様が多く、世界に通用する接客と英会話を実践的に学べます。
海外のゲストバーテンダーをお迎えすることもあり、刺激的な環境です。
そして当店最大の特徴は、決まったメニューがないこと。
お客様との会話からその夜だけの一杯を生み出す。
世界中から集めた希少なスピリッツや旬の食材を、自分の感性で組み立てる。
バーテンダーとしての創造性を、これ以上ないレベルで発揮できる現場です。
将来独立を目指す方にとっても、唯一無二の経験になるはずです。
《3》週2日の休日で、しっかりリフレッシュ
ショップは基本的に毎日営業（現在火曜定休、新メンバー加入により無休体制へ移行予定）、スタッフは完全週休2日制でしっかり休めます。
賑わうお店で働きながら、プライベートの時間も大切にできる環境です。
加えて、社会保険整備中、昇給・賞与・資格手当あり、ヘアスタイル自由。
長く安心して働ける条件を整えています。
《 こんな方を歓迎します 》
• 人と接することが大好きな方
• 細やかな気配りができる方
• カクテル技術を本気で磨きたい方
• ホスピタリティに情熱を持てる方
• 将来自分のお店を持ちたい方（独立希望者歓迎）
※経験者は優遇しますが、未経験の方もお気軽にご相談ください。
ご応募を心よりお待ちしています。
カクテル技法／英会話／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／テーブルマナー
客単価：7000円〜10000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：火曜日
運営：株式会社TRUNK5
個人経営／小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場
19世紀ヨーロッパ旧市街のアパルトマンをイメージした、京都・河原町の隠れ家バー『CAVALIER』。
スピークイージーな大人の社交場として、特別な夜を演出しています。
メニューを持たず、お客様との会話から生まれるカクテルが当店の特徴。
世界中から集めた希少なスピリッツや旬の食材を、バーテンダー一人ひとりの個性と心遣いで、世界にひとつだけの一杯に仕上げます。
阪急「京都河原町駅」から徒歩5分。海外からのお客様も多く、インターナショナルな環境です。
20代から幅広い世代まで活躍中で、スタッフは入社1年半～4年と定着率も高く、長く働ける職場です。
技術もホスピタリティも、本気で磨きたい方をお待ちしています。
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