当農園の代表は若手就農者の1人です。就農を決意したきっかけは、幼い頃から農業に親しむ機会が多い中、自然と対話しながら働ける農業が合っていると思ったからでした。その後、2年ほど野菜作りをはじめとした農業を学び、24歳の頃に就農。現在は福島県の名産でもあるアスパラの魅力に惹かれ、アスパラをメインにミニトマト、カボチャなどを栽培しています。ハウス栽培と露地栽培で育て、肥料にこだわり完熟もみ殻やお米の稲わらを混ぜた堆肥や有機肥料を中心に与えています。そうしてできあがったアスパラを朝採りし、観光地などに出荷。リピーターも多く、瑞々しく甘みが濃いと評判になっています!
会津若松市は福島県会津地方東部に位置し、会津地方の中心都市となっています。観光客が賑わう、千数百年前に開設されたと言われ、山と緑に囲まれた自然をたっぷり満喫できる温泉郷や、地元の職人技を感じさせる技術と美しさを持つ伝統工芸品。また、牛や野菜など地元の食材をふんだんに使用した会津料理など、さまざまな魅力が溢れる地域として知られています。農業王国としての一面も併せ持っており、観光施設から少し足を延ばせば豊かな田園風景を見ることが可能です。豊富な水や盆地特有の寒暖差が大きい気候など、農業に適した条件が揃い、会津の地で育てられた農作物は市場でも高く評価されています。
今回は3月中旬~11月末の期間、当農園で一緒に働いていただける期間限定アルバイトの方を募集します。お任せするお仕事は、当農園で栽培している秋キャベツ・大根の収穫作業。メインで栽培しているアスパラの片づけもおこなっていただきます。普通自動車免許をお持ちで、農業に興味がある方なら未経験でも歓迎です。代表は業務に対して誠実で真面目に取り組んでおり、あなたの立場になり親身に考えてお教えしていきます。分からないことがあれば気軽に聞ける環境です。今後は水田をアスパラ畑に転換し、アスパラ栽培の収穫量を増やすこと。またスタッフを増やして、法人化することを目標に規模拡大を進めています。代表の将来の夢は、アスパラ御殿を建てることです!そんな代表と共に野菜の魅力を広げていきませんか?毎年来てくれる方も大歓迎です!