仕事内容:
2026年4月1日オープン！
「焼鳥さいとう」での調理・仕込み業務全般。
睡眠×美容×リカバリーがテーマの最新ウェルネス飲食店。
我々は、焼鳥 × ウェルネス × おもてなしを通じ、世界の人々の“心・身体・明日”を整えます。
最高の睡眠・回復・美容を誠実にお届けすることで、お客様を「朝から元気にする」ことが私たちの使命です。
・焼鳥の串打ち、一品料理の下ごしらえ
※厨房業務となりますので、接客業務はありません
アピールポイント:
《大切な人と 大切な時間を》
入社から3ヵ月経過すると、焼鳥さいとうの20,000円コース×2名様、プレゼント♪
ご両親へのプレゼントにしたり、ご自身の大切なパートナーをお食事に無料招待して、一緒に楽しいひとときを過ごせます。
当社のポリシーは「人生を楽しむ」
長い人生は、大切な誰かと過ごすことで、より一層、光り輝きます。
《髪型・髪色自由》
接客を伴わないポジションです。仕込み中心の業務となりますので、髪型自由。
ネイルに関しては、石の付いているものはNG（異物混入回避）、色は自由。
【4 shift ＆ Values：私たちの行動指針】
**「一生思い出に残る一瞬を」**届けること。
一皿、一本、そしてお客様の一言に“嘘のない仕事”を。
心が温まるエンターテインメントをお届けします。
最高の回復を届けるプロだからこそ、自らも戦略的休息をとり、感性を整えます。
- Health（整える）： Well-being First。
睡眠の質を高める体験の提案。赤坂本社ジム無料・健康茶支給。
- Growth（成長）： Challenge & Innovation。
発酵・腸活・睡眠学を学び続け、食と健康を融合させるプロへ。
求める人材:
「焼鳥さいとう」は、世界に ただ一つの“Sleep. Beauty. Fire.”を掲げ、六本木から「世界の体温を上げる」挑戦を続けています。
勤務地は、日本屈指の繁華街・六本木。国内外の感度の高いお客様が集まるこの街で、一流の接客、空間、火入れを学び、自分自身を磨ける環境です。
未経験でも構いません。厨房では仕込みから焼き場まで本物の技術を徹底して教えます。経験者には、これまでのキャリアを超える景色を用意しています。
年齢や肩書きに関係なく、良いものを本気で追求するチームです。飲食を“作業”ではなく、“表現”として向き合いたい方。将来、自分の店やブランドを持ちたい方。熱量のある仲間と、六本木で新しい価値を生み出したい方を歓迎します。
- 「世界を朝から元気にする」というパーパスにワクワクできる方
- 接客のプロとして「一生思い出に残る一瞬」を創ることに誇りを持てる方
- 美容、健康、睡眠学など、最新のウェルネス領域を学び、アウトプットしたい方
- 「自己管理（セルフケア）」を大切にできる方
- 調理経験（未経験の場合、時給1,500円からスタート）
勤務時間・曜日:
【勤務時間】
(早番)
■勤務開始は11:00頃
■勤務終了は16:00頃
(遅番)
■勤務開始は17:00頃
■勤務終了は22:00頃
※個人のライフスタイル・予定に合わせて調整できます
シフト制（週3日～5日・1日4h以上から）
※串打ちや、仕込みをお願いします。
【店舗 営業時間】
毎日17時～23時（定休日なし）
（ラストオーダー フード21:00、ドリンク22:30）
休暇・休日:
■週3日以上、1日4時間以上
勤務地:
- 敷地内禁煙
- ロッカールーム内に1名分の休憩スペースあり
アクセス:
焼鳥さいとう（東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木8F）
・「六本木駅」徒歩1分（日比谷線、都営大江戸線）
・「六本木一丁目駅」徒歩9分（南北線）
・「乃木坂駅」徒歩10分（千代田線）
野村不動産が運営するハイセンスなグルメタワー。
エントランスは煌びやかなプロジェクションマッピングでゲストをお出迎え。
給与:
■社員登用制度あり
企業理念、パーパスに共感頂ける方で、勤務態度の良好な方は、学歴/経歴問わず、積極的に社員切り替えをしていく社風です。
《月給シミュレーション》
① 学生バイト（短時間派）週3日 / 1日5h（17時〜22時など）112,000円 前後
② レギュラー（バランス派）週4日 / 1日6h（17時〜23時など）171,000円 前後
③ フルタイム（ガッツリ派）週5日 / 1日8h（17時〜26時など）291,000円 前
《契約更新制》
3ヵ月単位の契約更新とします。
待遇・福利厚生:
その他:
面接1回のみ。
合否連絡は原則、当日中です。
面接は原則リモート面接、もしくは六本木での対面の面接となります。
〒106-0032 東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木8F
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,600円 (時給) 以上
