油長酒造株式会社は、地域に愛され、地域の誇りとなる本物の地酒を目指し、風土や歴史を大切にした酒造りを続けています。二上山、葛城山、金剛山の山々に抱かれた奈良県御所市・御所まちを拠点とし、良質な米づくりに恵まれた地域です。創業300周年を機に、「酒造りを通じ100年先に美しい日本を伝える」を使命に掲げ、新たな取り組みに挑戦しています。2024年には、「里山を100年先につなぐ」ことを目標として棚田の真ん中にある「山麓蔵(酒蔵)/S風の森」を始動。今回は当社として初めて、農業を軸に活躍していただくスタッフを募集します。酒米づくりを通して、里山を保全し次世代へつないでいく、大切な役割を担う仕事です。
お任せするのは、山麓蔵周辺の契約栽培農家さんと二人三脚で進める稲作関連業務。農繁期以外は、酒造りの補助や新設予定のカフェ運営にも関われます！業務内容は幅広いですが、経験は一切不問。農業が初めての方も、学ぶ意欲があれば大歓迎です。入社後まずは先輩農家の方々から、自然農法による酒米生産や地域との関わり方を学んでいただきます。3年目からはご自身で責任を持って任される田んぼを増やしていく予定です。主な勤務先となる山麓蔵は20～30代の2名体制で運営中！会社全体で見ても、若手が中心となって活躍しています。地元が好きで、地域の農家さんを応援できることにやりがいを感じるメンバーと共に、この地の美味しい魅力を支えていきましょう！
当社が目指すのは、ただ米を作ることではありません。里山を守り、後世の日本人にとって誇りとなるような風景を伝えることです。将来的には地域の農家として自立していけるよう、独立を支援します。酒造りと農業、その両方に触れながら、自分自身も成長できる環境で、ぜひ新しい一歩を踏み出してください！20年以上にわたり里山保全を目的に農業を続けてきた50代の農家さんから、有機農業や現場の知恵を学べるのも大きな魅力。そこで得た知識を礎に、私たちの酒米である「秋津穂」を育て、自然と向き合いながら、地域の高齢化で受け手が少なくなった田んぼを引き受けていく・・・。そんな、これからの農業の形を一緒に築いていける方をお待ちしています。
■仕事内容
【稲作スタッフ】 酒造に使用するお米の生産 《入社後の流れ》 ▽入社後～ 御所市内の山麓蔵周辺の契約栽培農家の方と二人三脚で、稲作に関わるお仕事を学びます。 ※農繁期3月～11月以外:酒造りの補助、新設予定のカフェの営業等に関わっていただきます。 ▽1、2年目～ 稲作を学び、3年目からはご自身で責任を持った田んぼを任せていく予定です。 ▽将来的には 地域の高齢化が進む農家の田んぼを引き受けながら稲作をしていただきます。さらにその先のキャリアとしては、農家としての自立・独立の支援をおこなってまいります。油長酒造の酒米である秋津穂を育て、里山を守り伝え、後世の日本人にとって誇りとなるような風景を伝えていただくことが我々のミッションです。
■勤務地
奈良県御所市伏見481-1
※転勤なし
■雇用形態
正社員
■雇用期間
雇用期間の定め: なし
試用期間: あり
(3ヶ月)
※期間中同条件
■勤務時間
1年単位の変形労働時間制
想定労働時間: 8時間/日
シフト例
・8:00～17:00
※時間外勤務あり(月平均10時間程度) ※天候や季節による変動あり ※時差通勤OK ※家庭や子供の用事でお休み調整可 ※残業少なめ
■休日
休日数: 年間105日
※その他、会社カレンダーによる
■社会保障
雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■給与
月給: 200,000円
※基本給も上記に同じです。 《参考年収》 勤続3年目/20代/360万円以上 勤続6年目/30代/450万円以上
■待遇
賞与あり(年2回)
通勤手当あり
残業手当あり
時間外勤務手当あり
住宅手当あり
家族手当あり
年末年始休暇あり
独立支援可
※冷蔵庫や電子レンジなどの使用可 ※車・バイク・自転車通勤可
■寮・社宅
寮・社宅なし
■備考
■必要な資格・免許・経歴
学歴: 高卒以上
※新卒応募可
経験: 不問
※未経験者歓迎
免許: 普通自動車免許(AT限定可)
年齢:20歳～39歳 ※法令により年齢制限が設けられているため(喫煙可能区域での就業) ※長期勤続によるキャリア形成のため 《求める人物像》 ・何事にも興味を持ち、探究心を活かして積極的にお仕事をしていただける方 ・協調性とコミュニケーション力を仕事に活かしたい方 ※U・Iターン歓迎 ※職場見学応募OK
■応募・問い合わせ先
【選考フロー】
(1) 応募 ()
(2) 書類選考 ()
(3) 面接 ()
(4) 採用 ()
■受動喫煙防止措置の状況
屋外喫煙可(屋外で就業)
