月給36-40万・賞与年2回／行列うどん店でリーダーシップを発揮！
月給36万円〜40万円（固定残業45h込み）＋賞与年2回必ず支給！
ランチ行列の繁盛うどん店——マネジメントを本気で学べる環境！
年間休日108日／年2店舗出店中でキャリアアップ確実！
独立実績7名・SV・取締役への道も開かれている！
この仕事で得られるもの
「忙しい店を回す人間が、経営者になる。」
ランチタイムに行列のできる「うどん 和久」。ここで店長として戦力化することは、飲食経営の縮図を体験することです。
・繁盛店のオペレーション構築力（スタッフ育成・数値管理・仕込みコントロール）
・人を動かすマネジメント力（パートアルバイト含む10名以上のチーム）
・本物の素材（化学調味料ゼロ・三種節の出汁）を武器にした店舗ブランディング
・将来の独立・SV・取締役への実績積み
具体的な仕事内容
【店舗マネジメント】
・シフト作成・スタッフ育成・採用面接補助
・売上・原価・人件費の数値管理
・仕込みクオリティの管理（出汁・麺・食材）
・クレーム対応・顧客満足度向上施策
・本部との連携・レポート
1日の流れ（例）
08:00 出勤・仕込み確認・朝礼準備
09:00 スタッフ朝礼・業務割り当て
11:00 ランチ営業——ピーク管理・動線改善
14:00 ランチ終了・数値確認・スタッフ面談
15:00 ディナー仕込み確認・発注作業
17:00 ディナー営業管理
21:00 日報作成・翌日準備・退勤
キャリアパス
店長（36〜40万）→SV（40〜50万）→取締役
※独立支援制度あり（実績7名）
月給36万円〜40万円
（固定残業代45時間分含む／超過分は全額支給）
※経験・実績により優遇
※試用期間3ヶ月、条件変わらず
※前職の給料・経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします
＜月給の内訳＞
・基本給＋固定残業代（45時間分）
・45時間を超えた残業代は1分単位で全額支給
・深夜手当は別途支給
＜年収イメージ＞
・店長: 月給36-40万円 ＋ 賞与 = 年収480万円〜520万円
＜賞与＞
・年2回必ず支給（入社1日目でも対象）
・実績: 年3回支給の年度もあり
【応募フローについて】
STEP1: ご応募（Web・電話OK）
STEP2: 採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
STEP3: 面接実施（対面1回／お住まい近くの店舗 or 事務所）
STEP4: 採用決定・入社日相談
※履歴書は面接当日にご持参ください
※入社日は柔軟に対応します
【会社について】
設立: 2001年
資本金: 4,000万円
年商: 7.3億円（前年比120%）
従業員数: 正社員30名＋パートアルバイト150名
店舗数: 兵庫・京都に9店舗（年2店舗出店中）
業態: うどん・ラーメン・居酒屋・食堂 等
母体: 株式会社共進牧場（共進牛乳）
理念:「人と食の絆づくり」
