店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。
・売上管理／数値分析（FL・原価・人件費など）
・店舗マネジメント（オペレーション改善・運営設計）
・スタッフの育成・シフト管理
・販促企画・集客施策の立案・実行
・接客業務および現場オペレーション全般
まずは現場業務からスタートし、店舗全体の流れを理解したうえで、段階的にマネジメント業務へとステップアップしていただきます。
▶ ポイント✨
・現場裁量が大きく、店舗づくりに主体的に関われる環境
・売上・人材・企画まで幅広く経験できるポジション
・年齢・社歴に関係なくキャリアアップ可能
・実力次第で早期に店長・エリアマネージャーも目指せる環境
⏩姫路 酒肴魚寿司⏪
新鮮な魚介を使用した寿司と酒肴を気軽に楽しめる和食酒場。
職人が握る寿司をはじめ、旬の魚介を活かした刺身や一品料理など、お酒と相性の良いメニューを幅広く取り揃えています。
看板の寿司や刺身を中心に、素材の旨みを活かした酒肴が充実しており、気軽に楽しめる構成が特徴です。
カウンター・テーブル席を中心に、食事とお酒を気軽に楽しめる活気ある雰囲気の店舗です。
仕事帰りの利用や飲み会など幅広いシーンで利用され、にぎやかな雰囲気の中で日々営業しています。
■働く環境✨
・幅広いお客様が来店される活気ある店舗
・にぎやかでエンタメ性のある和食酒場業態
・現場の意見やアイデアが反映されやすい風土
・チームで店舗を作り上げる環境
■この仕事で得られること✨
・寿司・鮮魚調理を中心とした調理スキル
・仕込み・食材管理・衛生管理の実務経験
・原価・売上など数字を意識した管理力
・店舗運営・キッチンオペレーション経験
・チームで働く力・マネジメント経験
■ポイント✨
・寿司と海鮮料理を扱う和食酒場で働ける環境
・未経験からでも段階的にスキルアップ可能
・調理・店舗運営まで幅広く経験可能
・現場主導で改善やアイデア提案ができる職場
⏩ABOUT スパイスワークス⏪
～業態をつくるプロ集団「スパイスワークス」～
全国40業態・100店舗以上を展開する飲食企業です。
飲食店運営にとどまらず、カフェ・横丁・宿泊施設・海外事業など、“食と空間を軸にした事業開発”を行っています。
私たちが大切にしているのは、「決められた仕事をこなすこと」ではなく、“現場から新しい価値を生み出すこと”です。
店舗ごとにコンセプトを持ち、料理・空間・サービスすべてにストーリーを持たせています。
▶ キャリア✨
・新店舗立ち上げ／新業態開発に携われる
・実力次第でスピード昇格可能
・エリアマネージャー・統括へのキャリアパスあり
・独立支援制度あり
「自分の力で店舗を動かしたい方」
「飲食の枠を超えて成長したい方」
＼ご応募をお待ちしております！／
【求める人物像】
■飲食店・フードビジネス経験者の方歓迎
■飲食店での実務経験をお持ちの方は、早期戦力としてご活躍いただけます
▼こんな方を歓迎します
・飲食業界で新しいことに挑戦したい方
・業態開発や店舗づくりに興味がある方
・お客様の「美味しい」「楽しい」をつくる仕事がしたい方
・キャリアアップを目指して成長したい方
・現状に満足せず、挑戦し続けたい方
・スピード感のある環境で主体的に働きたい方
・自ら考え、行動することが好きな方
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。
あなたの経験や想いを活かせる環境です。
＼ご応募をお待ちしております！／
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
■10:00〜24:00の間で実働8時間／休憩1時間
※店舗により勤務時間は多少異なります
※18歳未満の方は深夜時間帯（22時以降）の勤務はありません
■ 月平均8日休み（シフト制）
■ 有給休暇
■ 年末年始休暇
■ 夏季休暇
■ 慶弔休暇
■ 産前産後休暇
■ 育児休暇
JR姫路駅 中央口より徒歩1分／山陽姫路駅から108m
基本給：月給 30万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
※経験・スキル等を考慮のうえ決定いたします。
■各種手当
・スキル手当
・資格手当
・交通費支給
・深夜勤務手当
・時間外手当
・家族手当（配偶者：月1万円／子1人：月5,000円 ※扶養内の場合上限なし）
・健康促進手当（非喫煙者：月2,000円）
＜収入例＞
・月給30万円＋インセンティブ（過去最大30万円／社員）＋各種手当
※店長クラスでは、
最大60万円のインセンティブ支給実績あり
＜想定年収＞
・3,600,000円／入社2年目・24歳
・5,000,000円／入社7年目・30歳
・6,000,000円／入社14年目・40歳
【福利厚生】
■ 給与・評価制度
・インセンティブ年2回
・昇給年2回（4月・10月）
■ 各種手当・支援
・引越し費用補助（最大40万円／規定あり）
・資格取得支援・手当あり
・ソムリエ・馬肉検定など資格取得サポート
■ 働きやすい環境
・社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生年金）
・制服貸与
・服装自由
・まかない補助
・お食事券支給
■ スキルアップ・キャリア支援
・各種勉強会（調理・接客・ワインなど）
・独立支援制度あり
■ 社内交流・イベント
・飲食会
・社内イベント（部活動・BBQ・運動会など）
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
