兵庫県の地元野菜にこだわった
隠れ家風カフェのシェフ募集
✨食を通じて社会に貢献しませんか◎
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✅飲食店での調理経験を生かして
ヘルシーでSDGsなメニューを開発
✅店長などのマネジメント経験が
ある方なら店舗運営に役立てられる
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＜仕事内容＞
シェフ候補および店舗マネジメント業務
・店舗での調理業務全般
・食材の仕入れ・管理
・旬やトレンドを取り入れた
新規メニューの開発
・アルバイト・パートスタッフ
（6名規模）の育成・シフト管理
・店舗運営体制の構築
ゆくゆくは売上・利益管理（PL管理）
もお任せできればと考えております。
✨当社で初めての「正社員」採用となります。
代表の近くで経営視点を直接学びながら、
2025年11月にオープンしたカフェの
中心的メンバーとして、
事業の立ち上げに関わることができます。
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＊F.cachette cafeのこだわり＊
✨手作りメニューで体の中から健康に！
地元の野菜たっぷりの軽飲食や
フレッシュフルーツを使った飲料など、
素材本来のおいしさを活かした
メニューを提供しています。
✨ゆったりくつろげる空間づくり
若者から年配の方まで、
幅広い世代の方々が気軽に立ち寄って
ほっと一息つけるお店でありたい。
近くの図書館に行った帰りや、
散歩や買い物の合間などに
来店してくださるお客様も。
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【 株式会社フクレー 】
F.cachette cafeを運営する
株式会社フクレーは、地元神戸から
食品ロス削減事業に取り組んでいます。
スタッフが実際に生産現場に足を運び、
愛情をこめて育てたにもかかわらず
廃棄されてしまう野菜の中から
「信頼できる」「おいしい」と思った
ものだけを、マルシェや通信販売、
カフェ、アスリート向けメニューの
考案など幅広い形でお客様に提供。
「フードロスについて興味がある」
「食について興味･知識がある」
という方、ぜひ一緒に働いてみませんか？
◆飲食店での調理業務経験がある方
◆マネジメント経験がある方
※スタッフのシフト管理や育成など
＊季節の素材やトレンドを把握した
メニューの考案に興味がある方
＊数値管理(原価計算等)の経験がある方
【 下記のような方は歓迎 】
・調理師免許をお持ちの方
・当社の理念に共感していただける方
・カフェやレストラン、居酒屋などでの
勤務経験がある方
★裁量権が大きく、あなたの料理スキルと
アイデアをフルに活かせる環境です！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
・7:00～17:00
・8:00～18:00
◆上記就業時間にてシフト制
※休憩120分
■年間休日：105日
■完全週休二日制（月曜、その他）
■有給休暇あり（10日～）
東灘図書館スグ横
JR住吉駅から徒歩8分／自転車通勤OK／交通費全額支給
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 20万5000円 〜 28万7000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万5000円 〜 6万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・交通費規定支給
【福利厚生】
■社会保険完備
お電話または応募ボタンからご応募ください。
＜応募後の流れ＞
■こちらからお電話にてご連絡いたします。
※メールでご連絡する場合もあります。
※面接日時や、見学のご要望なども
ぜひお聞かせください。
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■面接（1回）
※選考プロセスにて、
調理の技術試験を実施予定です。
あなたのアイデアをお待ちしています！
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■採用
希望の勤務開始日をお伝えください。
【問い合わせ先】
078-803-8882
