仕事内容:
正社員／東京都渋谷区／月給285,000円〜450,000円／シフト制
食べログでも高く評価されるコリアンレストランで、料理長候補として腕を磨いてみませんか。
仕込みから営業まで、料理の全工程を自分のものにできる環境が整っています。
✨ お任せすること
・仕込み作業
開店前の食材の下処理・仕込みを担当します。品質の高い料理を提供するための大切な時間です。
・オーダーテイクと料理の提供
お客様のオーダーを受け、料理を丁寧に提供します。「これはどんな料理ですか？」というお客様の質問にも分かりやすくお答えします。
・ドリンク提供サービス
料理に合わせたドリンクを適切なタイミングでご提供します。コリアン料理ならではのペアリングも覚えられます。
・将来的な店舗運営・管理業務
ゆくゆくはスタッフのシフト管理や在庫管理など、店舗を動かす側として活躍できます。
✨ この仕事の魅力
・幅広いスキル習得：オーダーテイクから配膳、ドリンク提供まで、ホール・キッチンを横断したスキルを身につけられます。
・昇給の仕組み：年1回の昇給制度があり、頑張りが給与にきちんと反映される環境です。
・独立支援制度：将来的に自分の店を持ちたいという夢も、会社がサポートしてくれます。
✨ 1日の働くイメージ
【1日のスケジュール例】
・10:00〜11:00 ランチ立ち上げ準備（仕込み、清掃）
・11:00〜15:00 ランチ営業OPEN
・14:30〜17:00 ディナー準備〜休憩〜夕礼
・17:00〜22:00 ディナー営業
・21:45〜22:30 ラストオーダー、締め作業
・22:30〜23:00 CLOSE
✨ こんな方にぴったり
・料理が好きな方：食材や調理に興味があり、本格的なコリアン料理を学びたい方にとって理想の環境です。
・将来は料理長を目指したい方：段階的に責任を担い、キャリアを積み上げていきたい方を歓迎します。
・長く安定して働きたい方：週休2日、産休・育休取得実績もあり、ライフステージが変わっても続けやすい職場です。
恵比寿という好立地で、食を通じてお客様に喜んでもらえる仕事。
まずは2ヶ月の研修でしっかり基礎を身につけ、自分のペースでステップアップしていきましょう。
アピールポイント:
✨ 週休2日制で、プライベートも大切にできる
しっかりとしたシフト制で週休2日が確保されており、仕事とプライベートのバランスを保ちながら長く働けます。年末年始・夏季冬季・慶弔休暇も整備されており、休みの取りやすい職場環境です。
✨ 産休・育休取得実績あり
制度があるだけでなく、実際に産休・育休を取得したスタッフがいる職場です。ライフステージの変化があっても安心して続けられる環境が、ここには根付いています。
✅ まかない・食事補助と各種社会保険完備
勤務中の食事は補助があり、毎日の食費の負担を軽減できます。雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険も完備しており、安心して長期就業できる基盤が整っています。
⭐ 成長を後押しする昇給制度
年1回の昇給機会があり、日々の努力と経験がきちんと評価される仕組みです。入社後も継続的に収入アップを目指せる安定した環境が整っています。
求める人材:
〈必須資格〉
・なし
勤務時間・曜日:
〈勤務時間について〉シフト制／シフト変動制
・9:00～24:00（うち8時間）
【1日のスケジュール一例】
10：00～11：00 ランチ立ち上げ準備（仕込み、清掃）
11：00～15：00 ランチ営業OPEN
14：30～17：00 ディナー準備～休憩～夕礼
17：00～22：00 ディナー営業
21：45～22：30 ラストオーダー、締め作業
22：30～23：00 CLOSE
休暇・休日:
〈休日について〉
週休2日以上（シフト制）
・産休・育休取得実績あり
〈休暇について〉
・年末年始休暇
・夏季・冬季休暇
・慶弔休暇
勤務地:
東京都 渋谷区
アクセス:
JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
給与:
【給与詳細】
月給285,000円～450,000円（※想定年収3,420,000円～5,400,000円）
※経験・能力を考慮
※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。
※研修期間2ヶ月（研修内容にて配属）
〈昇給について〉
・昇給年1回
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
【待遇・福利厚生】
〈福利厚生について〉
・海外視察
・繁盛店視察
・まかない・食事補助あり
・制服貸与
・雇用保険
・厚生年金
・健康保険
・労災保険
・交通費支給あり
・寮・社宅あり
・独立支援あり
・研修あり
【選考フロー】
面接は1回のみ
ご来社頂いての対面面接となります。
応募
↓
対面面接
↓
内定
【試用期間】
なし
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###grateful3###
雇用形態: 正社員
給与: 285,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
資格と免許:
- 飲食・キッチン業務をお任せできるビザ (望ましい)
