弊社の運営するレストラン「鉄板焼ステーキレストラン碧」にて総合職による飲食店運営における下記３業務を行います。
調理スキルは研修にて習得します
- 鉄板調理（対面での鉄板調理を行いながらの接客）
- 厨房業務（野菜のカット等、食材の仕込み。営業中は、仕込み済
みの商品の準備やコース料理の食材準備。）
今日、お店に母がきた。
「かっこいいね」と言ってくれた。
あなたの大切な人がそう思ってくれる自分に成長できる場所をご用意しています。
女性だけだから、なんかドロドロしているんじゃない？？
よく言われますが、私たちはチームとしてお互いを尊重しお客様やスタッフと向き合っています。
時代の変化にも敏感に対応しているので、イメージと違うとよく言われます(笑)
～～【こんなお店です！】～～
お客様一組毎に専属のシェフが付き、清潔感のある店内に女性のきめ細やかなホスピタリティで、
特別なひと時を体験していただけます。その体験とサービスをお客様が目の前で堪能しながら食事を提供するというお客様に喜んでいただけるサービスを行っております。
ダイナミックなパフォーマンスはおこないません。
女性シェフならではの繊細な手さばきとシェフとの楽しい会話、そして女性ならではの心配りにこだわり、
これまでのパフォーマンス主体の鉄板焼とは違う非日常の空間を創造します。
また、沖縄の色とりどりの自然を思わせる琉球ガラスや、
陶芸家 久場政一氏による素朴で暖かな海のような陶器は、沖縄の食をさらに美味しく引き立てます。
碧はそれぞれ個性が違う店舗から、その時の気分やシーンに合わせてお選びいただけます。
鉄板焼ステーキレストラン碧各店で、女性ならではの細やかな心配りと華やかなおもてなしに自信があります。
