仕事内容:
温浴 × 食で、整う毎日をウェルネスメニューで健康を届けるレストラン。温浴健康増進施設に併設されたレストランにて、「健康を支える食」をコンセプトとしたウェルネスメニューの提供と、レストラン運営全体のマネジメントを担っていただきます。
当レストランは、「温泉で身体を整え、食で内側からも健康になる」ことを大切にした施設です。
- 調理・提供に関する業務健康増進施設と親和性の高い、栄養バランスを意識したメニューの調理
- 原価・仕入・在庫管理業務食材管理、ロス削減、適正原価の維持
- 衛生管理・安全管理業務食品衛生法に基づく衛生管理、厨房環境の維持
- レストランスタッフのマネジメントレストランスタッフの育成、シフト管理、現場統率
- その他、繁閑に応じて他部門の業務も行って頂きます繁忙時間・閑散時間に応じて、他部門業務のサポートをお願いする場合があります
※メニュー開発等については、本部の統括調理責任者と一緒になって行って頂きます。
求める人材:
- チームをまとめ、現場をリードできる方
- 健康や食に関心があり、施設のコンセプトに共感できる方
- 調理や人と関わることが好きな方
- 調理経験を活かしたい方
勤務時間・曜日:
シフト制／実働8時間（6時～22時）
休暇・休日:
年間休日：105日（4半期25日～/半期50日～）
有給休暇・慶弔休暇・育児休暇・特別休暇などあり
勤務地:
勤務地：いわきゆったり館（福島県いわき市常磐湯本町上浅貝22−1）
※転勤の可能性あり（応相談）
アクセス:
車通勤可能
待遇・福利厚生:
社会保険完備
昇給あり 年1回 評価による
賞与あり 年1回 業績による
福利厚生あり
制服貸与
研修制度
グループ施設優待制度等
残業手当（月25時間の固定残業有）
通勤手当（上限有）
年間休日：105日
有給休暇・慶弔休暇・育児休暇・特別休暇などあり
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 246,300円 - 328,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
通勤の可否:
