仕事内容:
ナポリ出身オーナーが営む南イタリア料理店「パポッキオ」で調理業務、ホール業務をお任せします。
＜ピッツァ調理の主な仕事内容＞
・薪窯でのピッツァ調理
・仕込み、食材管理
・前菜やドルチェなどの調理補助
・営業中の調理業務全般
・キッチン内の清掃、衛生管理経験やスキルに応じて仕事をお任せします。本場ナポリの技術や考え方に触れながら、さらにスキルアップしたい方を歓迎します。
＜調理スタッフの主な仕事内容＞
・前菜、パスタ、メイン料理などの調理
・仕込み、盛り付け
・食材管理、発注補助
・キッチン内の清掃、衛生管理・営業中の調理業務全般
個人店ならではの距離感の近い環境で、調理だけでなくお店全体を見ながら主体的に動ける方を歓迎します。南イタリア料理に興味があり、これまでの経験を活かしてさらに成長したい方をお待ちしています。
＜ホールスタッフの主な仕事内容＞
・お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供
・ドリンク作成
・レジ業務
・店内清掃、開店・閉店準備
・洗い場などのサポート
・状況に応じたキッチン補助
アピールポイント:
◆福島で28年続く、ナポリ出身オーナーが営む南イタリア料理店薪窯ピッツァと本場の南イタリア料理を提供し、地元のお客様だけでなく、イタリアをはじめ海外からの旅行者も多く訪れるレストランです。
個人店ならではの風通しの良い環境で、一人ひとりの裁量や主体性を大切にしています。経験を活かしながら、調理・サービスともに幅広い知識や技術を身につけることができます。イタリア語が飛び交う職場で、本場の料理や文化に触れられることも当店ならではの魅力。
美味しいイタリア料理のまかないもご用意しています。
求める人材:
・飲食店での実務経験をお持ちの方（ジャンル不問）
・チームワークを大切にしながら、自ら考えて行動できる方
・忙しい時間帯でも周囲を見てテキパキと動ける方
・南イタリア料理やイタリア文化に興味がある方
・お客様やスタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
※英語やイタリア語などの語学スキルをお持ちの方は歓迎（必須ではありません）
※経験年数よりも、人柄や主体性を重視して採用しています。
勤務時間・曜日:
【アルバイト】
・10:00～22:00（ランチ・ディナーともに勤務）
※休憩15:00～17:00（2時間）
・10:00～15:00（ランチのみ勤務）
・17:00～22:00（ディナーのみ勤務）
※終電考慮
【休日】
・定休日：毎週月曜日
・その他平日1日（シフト制・不定休）
休暇・休日:
・定休日：毎週月曜日+その他平日1日
・年末年始休暇（店舗営業日に準ずる）
アクセス:
JR「大阪駅」から徒歩約15分。JR大阪環状線で1駅の「福島駅」からは徒歩約5分です。梅田エリアからも通勤しやすく、仕事終わりの買い物にも便利な立地です。
給与:
・通勤手当（上限2万円/月）
待遇・福利厚生:
美味しいイタリア料理のまかないをご用意しています！
その他:
リモート面接対応可能
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,200円 - 1,800円 時給
