特別養護老人ホームにある施設厨房にて、入居者様への食事提供（
仕込み、調理、盛り付け等）を行う調理業務です。
・健康と美味しさを追求する二次調理魚の切り身や肉のカット食材
など、下処理済みの食材を使用し、主に煮る・焼く・揚げる・和え
るといった加熱・仕上げ調理を行います。
・日々の献立に基づき、栄養士の指示のもとで安全かつ美味しい食
事を提供します。・高度な技術が必要な「うろこ取り」「三枚おろ
し」といった一次調理は基本的にありません
＊業務の変更範囲：変更なし（調理に専念していただける環境です
）
