【店長候補として、いろり焼の店舗運営に関わるポジション】
店舗管理に加えて、
囲炉裏を中心とした空間で、スタッフと連携しながらお店づくりに関わっていただきます。
「yamato」の運営に携わるリーダーとして、マネジメント業務にも取り組んでいただきます。
■ 泉中央駅エリア！「いろり焼」の新境地を発信する注目店勤務
■ ボトムアップの社風！店舗独自のイベントやサービス企画も現場主体
■ 明確なステップアップ制度（主任 ⇒ 店長）
泉中央エリアの人気店『伊達のいろり焼 yamato』にて、ホール業務および店長候補としての店舗マネジメント業務をお任せします。
まずは現場のオペレーションを習得いただき、段階的に数値管理やスタッフ育成などの運営業務をお任せしていく役割です。
【具体的な業務内容】
接客・レセプション実務： お客様のご案内、接客、オーダー受付、お料理の説明と提供。
ドリンク管理・提案： 厳選された地酒の品質管理。お料理とのマリアージュを考えた銘柄の提案。
数値管理・マネジメント： 売上管理、経費（P/L管理）の分析、在庫管理、発注業務。
予約・座席管理： 予約状況の把握、スムーズなご案内のための適切な配席コントロール。
店舗改善・企画： 現場主体の社風を活かした、
【募集の特徴】
■ サービスを追求する
私たちは、ただマニュアルをこなす集団ではありません。
「会話を楽しむ一言」や「お客様をお名前でお呼びする距離感」を大切にし、リクエストにはNOと言わず代替案を出す。
そんな「心のこもったおもてなし」のリーダーを目指せます。
■ 宮城の食文化を新しく発信する
三陸の魚介、伝統的なセリ、厳選された地酒。
これらの魅力を、yamatoらしいモダンな表現でどうお客様に届けるか。
飲食のプロとして、素材や文化と向き合う面白さを存分に味わえます。
【企業理念：サンワ・レストラン・クリエイツのこだわり】
私たちが大切にしているのは、期待を超える感動をお届けすること。
全員で笑顔あふれる挨拶
会話を楽しむ、一言添えたサービス
お客様一人ひとりを名前でお声掛け
リクエストには代替案（Noと言わないサービス）を提示
感謝の気持ちを込めたお見送り
「人が好き」「チームでお店を盛り上げたい」という熱意をお持ちの方にとって、これ以上ないステージが用意されています。
※各店舗の運営体制に応じて、定期的に配属店舗の変更をご相談させていただくことがあります。
日本語でのスムーズな接客・コミュニケーションが お客様満足度に直結するポジションのため、 日本語でのビジネス会話（接客レベル）が必須となります。
正社員
正社員のため無期雇用
月給 300,000円〜360,000円
基本給：月給 188,000円 〜 210,000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり112,000円 〜 150,000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※給与は経験や能力を考慮した上で決定
下記時間内のシフト制
勤務時間：11：30～24：30のうち８時間（休憩60分）
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
店舗の営業時間に基づくシフト制
・泉中央駅
・八乙女駅
・黒松駅
シフト制:公休 月8日
年間休日：96日
有給休暇：10日 ※入社半年後に付与
社会保険完備(労災・雇用・健康・厚生年金)
昇給・昇格あり
交通費支給 ※社内規定に基づき支給
健康診断（年1回）
食事手当
系列店従業員割引制度
制服貸与
「お客様・スタッフとの円滑なコミュニケーションのため、日本語でのビジネス会話能力必須（目安：日本語能力試験 N2以上、または同等レベル)」
ブランクOK
UIターン歓迎
【必須】
飲食店での実務経験（3年以上）
┗日本料理屋や居酒屋など
【こんな方を求めています】
■経験を活かしてより良い環境で働きたい方
■当社の事業方針や理念に共感いただけた方
■クリエイティブな店舗運営に関わりたい方
■ゆくゆくはマネジメントにも挑戦したい方
学歴不問
経験を活かしてより良い環境で働きたい方
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#フリーター歓迎
- #学歴不問
- #社会保険完備
- #制服貸与
- #研修あり
- #交通費支給
- #社割あり
- #U・Iターン歓迎
- #40代も応募可
- #50代も応募可
- #昇給あり
- #勤務開始時期調整
- #昇格あり
- #食事補助あり
- #経験者歓迎
- #マネージャー採用
応募フォーム、またはお電話にてご連絡ください。
■お電話からのご応募・お問い合わせ
株式会社サンワ・レストラン・クリエイツ
▼STEP1：書類選考
履歴書、職務経歴書をご準備ください。
▼STEP2：面接（2回）
事業部長、代表による面接
▼STEP3：内定
※筆記などの試験はありません。
※面接日、入社日はご相談に応じます。
宮城県仙台市泉区泉中央1-16-5
泉中央一番館2F
泉中央駅から徒歩3分
宮城県仙台市青葉区本町二丁目9-5
コア本町ビル 5F
仙台駅から徒歩10分/広瀬通駅から徒歩3分
