仕事内容:
長野県大町温泉郷に位置する「ホテル夢の湯」は、北アルプスや立山黒部アルペンルートへの観光拠点として、多くのお客様をお迎えしているカジュアル温泉ホテルです。
大自然に囲まれたリピーター様に人気のホテル夢の湯で、宿泊のお客様に朝食や夕食の調理をお任せ致します。
素敵な旅の記念になるよう、信州の旬を活かした心温まるお料理で、一緒におもてなし。
まずは一日の業務の流れやメニューなどを覚えていただき、スキルを考慮しどんどん業務をおまかせいていきます。
・食材の発注や仕入れ、食材準備
・仕込み、調理、盛り付け
・在庫管理や棚卸、厨房管理など
【どんな社風なの？】
◎若い方が多く、活気ある職場です！
◎「これやってみたい！」という新たなアイデアが、ドンドンと取り入れられています！
◎風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴！
■当館運営元は、ドリームホテルという会社です
ドリームホテルは、長野県を中心に３０施設を超える宿泊施設・飲食店等を運営している会社です。
複数エリアで複数施設を運営しているからこそ、運営ノウハウもあり、マニュアルも整えています。
また従業員の皆が働きやすいように、福利厚生や新たな取り組み等も随時整備中！
常に働きやすい職場・環境を整備できることで、安定して長く働けることが、当社の魅力です！
アピールポイント:
【どんな社風なの？】
◎「これやってみたい！」という新たなアイデアが、ドンドンと取り入れられています！
◎風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴！
求める人材:
・長野県や大町市の観光業界を盛り上げていきたい方
・お客様に喜んでいただける料理を提供したい方
・調理人としての経験のある方
・調理師免許をお持ちの方
・周りのスタッフと協力できる方
・メニュー考案もしていきたい方
勤務時間・曜日:
・6：00～21：30
・上記の時間で１日平均８時間のシフト制。
・中抜け時間あり。
・変形労働時間制（１年単位）
・予約内容に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。
休暇・休日:
・年間休日105日
・月6日～12日、月により変動あり。
・基本的に月曜日から木曜日の平日で週２日の休館日があります。
勤務地:
職場敷地内は完全禁煙です
アクセス:
信濃大町駅より車で約15分
長野県大町市平2889-4
ホテル夢の湯
給与:
固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥84,600〜￥120,800（60時間相当分）を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。
月給28万円～40万円
・別途地域手当として一律月額2万円あり。（対象条件あり）
・経験・スキル・能力等により、当社規定に基づき決定いたします。
・記載の給与額は目安となります。
・給与は能力等により随時昇給昇格。
・固定残業代込み（60時間相当、給与額により変動します）
・超過分は追加で支給いたします。
・研修/試用期間あり（3ヶ月）条件は本採用と同じです。
待遇・福利厚生:
・当社独自の「連休制度」あり
・地域手当
・マイカー通勤可
・無料駐車場あり
・交通費規定支給
・能力に応じて随時昇給昇格
・個室寮あり
・温泉入浴可（入寮スタッフのみ）
・賄い制度あり
・紹介制度あり
・社員の誕生日お祝い制度あり
・当社施設商品購入割引制度あり
・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり
・MVP表彰制度あり
・永年勤続表彰制度あり
・社員研修
・年次有給休暇
・社会保険完備
・慶弔金制度
・産前産後休暇
・育児休暇
その他:
・その他細かいご質問やご相談も、お気軽に応募フォームよりお問い合わせください。
・就業時期などのご相談に応じます。
・ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です。
・勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただいております。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間45分
