仕事内容:
料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします！
まずは…
・食材の仕込み
・調理・盛り付け
・食材の品質管理
・衛生管理
・厨房内の清掃、整理整頓
経験やスキルに合わせて
できることからスタートするので、
経験が浅い方も安心です◎
慣れてきたら…
・食材の発注・在庫管理
・原価管理
・新メニューの企画・開発
・キッチンスタッフの育成・指導
・シフト管理
・厨房全体のマネジメント業務
調理技術だけでなく、
厨房全体をまとめるポジションとして
幅広い業務に携わっていただきます！
アピールポイント:
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼料理長として活躍したい！／
＼もっと調理スキルを磨きたい！／
そんな向上心のある方を大歓迎！
調理だけでなく、
商品開発や厨房運営まで学び、
料理長・幹部候補へと
ステップアップできる環境です◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「料理人としてもっと成長したい」
「将来は自分のお店を持ちたい」
そんなあなたの夢を応援します！
当社は東京都内を中心に
13店舗・多業態を展開する安定企業。
和食・居酒屋・タイ料理など、
幅広い業態を運営しているため
さまざまな経験を積むことができます♪
《料理長候補として成長！》
仕込みや調理などの基本業務からスタートし、
経験やスキルに合わせて
食材管理・原価管理・スタッフ育成など
厨房運営全般をお任せします◎
《頑張りはしっかり評価》
年齢や社歴ではなく
一人ひとりの頑張りを正当に評価！
昇給・賞与はもちろん、
早期昇格も十分目指せます♪
《完全月8日休み》
夏季休暇・年末年始休暇もあり、
仕事とプライベートの両立も◎
メリハリをつけて長く働ける環境です！
《経営ノウハウも学べる》
調理技術だけでなく、
原価管理・店舗運営・人材育成など
料理長に必要なマネジメントスキルも習得可能！
将来独立を目指している方にも
ピッタリの環境です◎
まずは面接で
あなたの目標や理想の働き方を
ぜひ聞かせてください！
求める人材:
・学歴不問
・未経験OK
・経験者優遇
・正社員デビューOK
・第二新卒OK
・異業種からの転職OK
・トンカツ業態経験者優遇
・揚げ場経験者優遇
【このような方にもピッタリ！】
◆将来独立を考えている方
◆人と接するのが好きな方
◆どんどん上を目指していきたい方
勤務時間・曜日:
9:00～22:00
・上記時間内でシフト制
・実働8時間・休憩あり
休暇・休日:
シフト制
・完全月8日休み
・年間休日100日以上
・有給休暇あり
・年末年始休暇(31日〜3日)あり
勤務地:
東京都港区芝浦3-1-1
msb田町ステーションタワーN
アクセス:
JR山手線 田町駅 直結
JR山手線 品川駅 バスで10分
JR中央線 東京駅 バスで20分
給与:
月給320,000円～450,000円
※各種手当含む
【未経験・新卒】
月給280,000円～
【モデル年収】
◆400万円／未経験1年目
（月給28万円＋賞与）
◆560万円／経験3年目
（月給40万円＋賞与）
◆720万円／経験5年目
（月給50万円＋賞与）
・昇給年1回
・賞与年2回
・交通費全額支給
・各種手当あり
・資格・スキル手当あり
・給与支払い／月1回
待遇・福利厚生:
・昇給 年1回
・賞与 年2回
・社会保険完備
・交通費全額支給
・制服貸与
・まかないあり
・髪型・服装・ひげ・ピアス自由
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 320,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
